基本情況
由于國(guó)內(nèi)糧食庫(kù)存繼續(xù)保持在較高的水平，到目前為止，國(guó)內(nèi)總供給繼續(xù)大于總需求。從目前的情況分析，雖然夏糧減產(chǎn)，但由于秋糧長(zhǎng)勢(shì)良好，預(yù)計(jì)全年糧食產(chǎn)量將有恢復(fù)性的增長(zhǎng)。
在糧食購(gòu)銷(xiāo)市場(chǎng)化改革不斷推進(jìn)的大背景下，各地紛紛出臺(tái)了促銷(xiāo)壓庫(kù)措施，將部分糧食風(fēng)險(xiǎn)基金用于減少庫(kù)存的補(bǔ)貼和獎(jiǎng)勵(lì)，從而在總體上拉低了國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格水平。
在加入世貿(mào)組織半年多的時(shí)間里，糧油進(jìn)口基本沒(méi)有對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)形成新的壓力。7月份國(guó)際市場(chǎng)糧價(jià)出現(xiàn)了較大幅度的上漲，進(jìn)一步減少了進(jìn)口的可能性，有利于擴(kuò)大玉米出口。
玉米
由于去年?yáng)|北地區(qū)繼續(xù)執(zhí)行保護(hù)價(jià)政策，玉米入庫(kù)價(jià)格水平高于關(guān)內(nèi)放開(kāi)地區(qū)，形成地區(qū)價(jià)格倒掛，進(jìn)一步增加了東北產(chǎn)區(qū)的庫(kù)存壓力。最近幾個(gè)月，為減輕庫(kù)存壓力采取的促銷(xiāo)措施，又導(dǎo)致了本應(yīng)上升的玉米行情的低迷。養(yǎng)殖業(yè)在進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)高峰之后，表現(xiàn)出的需求相對(duì)不旺，也影響了玉米價(jià)格出現(xiàn)季節(jié)性上漲。
今年上半年我國(guó)玉米出口量保持了較高水平，達(dá)到348萬(wàn)噸，但是在2001年簽定的出口合同基本執(zhí)行完畢之后， 5月和6月間我國(guó)玉米月平均出口量只有26.4萬(wàn)噸。由于4月和5月間國(guó)際市場(chǎng)玉米價(jià)格較為低迷，盡管在出口補(bǔ)貼取消之后，國(guó)家采取了擴(kuò)大玉米出口的措施，但玉米出口仍然受到了影響。前幾個(gè)月的玉米出口對(duì)阻止玉米價(jià)格下跌產(chǎn)生了積極的作用，但在出口速度放慢之后，難以對(duì)全國(guó)玉米價(jià)格的合理回升產(chǎn)生積極的拉動(dòng)作用。今年我國(guó)北方玉米產(chǎn)區(qū)的氣候條件較好，預(yù)計(jì)單產(chǎn)水平將提高。據(jù)國(guó)家糧油信息中心7月底發(fā)布的《谷物市場(chǎng)月度報(bào)告》預(yù)測(cè)，2002年全國(guó)玉米產(chǎn)量有可能達(dá)到1.255萬(wàn)噸，比上年增加1100萬(wàn)噸，增長(zhǎng)幅度達(dá)到10%。
我國(guó)玉米產(chǎn)量年度間出現(xiàn)大的波動(dòng)，主要是東北地區(qū)玉米生長(zhǎng)更多地受到氣候的影響。今年?yáng)|北地區(qū)的氣候條件好于前兩年，將導(dǎo)致玉米產(chǎn)量的增長(zhǎng)。國(guó)家糧油信息中心目前預(yù)測(cè)，吉林和黑龍江兩省玉米產(chǎn)量有可能比去年增加600萬(wàn)噸，增產(chǎn)幅度接近30%。在兩省玉米庫(kù)存已經(jīng)很大的情況下，增產(chǎn)量繼續(xù)集中于東北地區(qū)，將進(jìn)一步導(dǎo)致該地區(qū)庫(kù)存量的增加。而主產(chǎn)省庫(kù)存增加，會(huì)對(duì)全國(guó)玉米市場(chǎng)形成更大的壓力。由于市場(chǎng)普遍認(rèn)為玉米將增產(chǎn)，預(yù)計(jì)大幅度增產(chǎn)的信號(hào)將很快開(kāi)始影響國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)價(jià)格。
大豆
大豆進(jìn)口受農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)基因安全管理?xiàng)l例出臺(tái)過(guò)程的影響，在3月20日至6月10的80天之內(nèi)出現(xiàn)了停頓。隨之，進(jìn)口大豆的港口銷(xiāo)售報(bào)價(jià)出現(xiàn)上漲，國(guó)產(chǎn)大豆的交貨價(jià)格、豆粕和豆油價(jià)格也出現(xiàn)上漲。
我國(guó)大豆供求平衡分析結(jié)果表明，國(guó)內(nèi)大豆供給存在很大的缺口。為滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)豆粕和豆油的需要，必須進(jìn)口相當(dāng)數(shù)量的大豆。減少一定數(shù)量的大豆進(jìn)口，有利于國(guó)產(chǎn)大豆的價(jià)格回升，增加種植者的收益，但也將減少豆粕和豆油的產(chǎn)量，降低國(guó)內(nèi)油廠的開(kāi)工率。預(yù)計(jì)，在國(guó)內(nèi)強(qiáng)勁需求的拉動(dòng)下，下半年大豆進(jìn)口會(huì)有較快的增加，但全年進(jìn)口量將低于去年。
由于東北大豆主產(chǎn)區(qū)氣候條件好于上年，大豆的種植面積也有擴(kuò)大，預(yù)計(jì)今年全國(guó)大豆產(chǎn)量將比上年有所增加。據(jù)國(guó)家糧油信息中心最新的《油料市場(chǎng)月度報(bào)告》預(yù)測(cè)，全國(guó)大豆總產(chǎn)可能達(dá)到1700萬(wàn)噸，比上年增產(chǎn)10%。
小麥
由于面積減少和生長(zhǎng)后期氣候條件較差，我國(guó)冬小麥產(chǎn)量下降。這已經(jīng)是連續(xù)第三年的減產(chǎn)，盡管如此，由于庫(kù)存巨大，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)仍然供過(guò)于求。在各地積極促銷(xiāo)的影響下，小麥價(jià)格保持在較低的水平。
在多種因素的共同作用下，今年的冬小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格水平比上年略有提高，保護(hù)價(jià)政策執(zhí)行程度好于過(guò)去幾年。冬小麥?zhǔn)召?gòu)的第一個(gè)高峰期已過(guò)，預(yù)計(jì)夏收小麥的收購(gòu)工作將在8月份結(jié)束。未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)，小麥的市場(chǎng)價(jià)格將更多地受到儲(chǔ)備糧入庫(kù)因素的影響。
預(yù)計(jì)，如果今年不再增加儲(chǔ)備小麥規(guī)模，小麥價(jià)格將失去上揚(yáng)的動(dòng)力；而年內(nèi)各省促銷(xiāo)壓庫(kù)的力度很大，又將增加小麥價(jià)格下行的壓力。在實(shí)行順價(jià)銷(xiāo)售要求的大背景下，未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)，小麥價(jià)格將基本保持平穩(wěn)。
國(guó)家糧食局發(fā)出通知，要求庫(kù)存量大的地區(qū)和企業(yè)，采取“等量對(duì)沖，成本擱置”的辦法，積極進(jìn)行小麥庫(kù)存輪換，不得銷(xiāo)售新產(chǎn)小麥。據(jù)國(guó)家糧油信息中心調(diào)查，在冬小麥主產(chǎn)區(qū)，企業(yè)庫(kù)存中2000年和2001年產(chǎn)小麥數(shù)量不多，將銷(xiāo)售補(bǔ)貼用于彌補(bǔ)1999年產(chǎn)小麥存在的品質(zhì)差價(jià)，將在總體上影響小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格。
今年上半年，小麥進(jìn)口受入世影響進(jìn)口雖然增長(zhǎng)幅度較大，但面對(duì)國(guó)內(nèi)巨大的供給壓力，數(shù)量不多，對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的影響不大。
稻谷
國(guó)家糧油信息中心目前預(yù)測(cè)，今年全國(guó)稻谷總產(chǎn)保持上年水平。早稻和晚稻在主產(chǎn)區(qū)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)的影響下，受面積減少因素的影響，產(chǎn)量預(yù)計(jì)下降。中稻和一季稻種植面積擴(kuò)大，預(yù)計(jì)產(chǎn)量增加。
目前，新產(chǎn)早稻已經(jīng)上市，市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格總體上與上年持平。由于早稻產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)三年減產(chǎn)，早稻市場(chǎng)產(chǎn)不足銷(xiāo)的情況在市場(chǎng)上已有體現(xiàn)，后市早稻價(jià)格可能有所上漲。目前，廣東、江西等省的早稻收購(gòu)價(jià)格已經(jīng)較開(kāi)秤之初出現(xiàn)了小幅的上漲。前兩年早稻收購(gòu)過(guò)程中出現(xiàn)的收購(gòu)價(jià)格快速上漲的行情，使得不少市場(chǎng)人士對(duì)后市價(jià)格持看漲預(yù)期。預(yù)計(jì)隨著收購(gòu)價(jià)格的提高，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)增加，價(jià)格將趨于平穩(wěn)，表現(xiàn)為小幅波動(dòng)的態(tài)勢(shì)。
（國(guó)家糧油信息中心 尚強(qiáng)民）
