對此，有關專家指出，在當前糧食市場新格局形成階段和玉米期貨上市之際，應吸取大豆市場的教訓，充分研究利用玉米期貨市場，指導企業生產經營，回避市場風險，使企業適應當前玉米市場新形勢，增強企業自身競爭力。

    　　據了解，在這輪國際大豆價格風暴中，許多國內企業未及時利用期貨市場進行保值，已經導致大豆進口出現重大損失。一部分大型榨油廠更是損失嚴重，有的甚至一蹶不振，造成幾乎全行業虧損。由于目前豆價出現回落，出現的大面積違約情況也有損我國油脂行業的信譽和形象，其影響將不可能在短期內消除。

    　　中國糧食協會會長白美清指出，“玉米產業要從大豆汲取經驗教訓，借玉米期貨推出的機遇，搞好玉米市場及經營，既能為‘三農’服務，為主產區農民服務，又能為加工企業、流通企業及經營企業服務”。

    　　他認為，在國內市場和國外市場對接后，要看到新的情況，現在市場情況瞬息萬變，價格波動異常頻繁。特別是與國際市場對接后，價格波動的幅度和頻率加大加快了，并隨著國際市場價格波動而起伏，市場風險加大。因此，如何掌握和熟悉市場就成了一個緊迫的課題，糧油企業、飼料企業應認真研究市場、研究價格、講究策略。

    　　據了解，從2003 年8月底至12月底，全國玉米平均價格就由1074元／噸漲到1283元／噸，短短的四個月上漲了19．5％。較大的玉米市場價格波動給玉米生產者、經營者和加工企業帶來了較大風險，并影響了飼養業和玉米加工企業生產經營活動的正常進行，現實使他們迫切需要有一種工具來回避這種風險。

    　　有關人士表示，大豆和玉米是農產品中進出口量最大、影響面也是最寬的商品，與大豆相近的屬性自然使得遲生的玉米期貨可以借鑒大豆市場的經驗教訓。國內玉米每年產量達1．2億噸，出口這四年平均是1100萬噸，隨著9月22日玉米將進行期貨交易，玉米發展也將開始進入新階段。

    　　“今年玉米生產和進出口狀況發生了大的變化，玉米市場面臨進一步放開的形勢，企業經營難度明顯加大”，大連商品交易所副總經理郭曉利表示，玉米期貨的推出，為糧食現貨企業在新形勢下規避市場經營風險提供了一個非常好的工具。

    　　“有了玉米期貨，意味著未來玉米市場的價格可以早知道，打開了企業的‘天眼’”，郭曉利為玉米期貨做了一個形象的比喻，他解釋說，有了玉米期貨，作為現貨經營企業，在核算出相對精確的經營成本之后，期現間套利交易的可能和便利，將使玉米價格波動的風險變成市場機會；通過期貨市場的套期保值交易，企業則可以為已經看到的現貨經營利潤買上保險。

    　　“由于目前大豆、小麥期貨運行較平穩，這對發展玉米期貨打下了良好的基礎”，國家糧食局調控司副司長陳家極表示，要健全糧食市場體系，利用期貨市場降低市場風險?！皣屑Z食企業在期貨市場進行套期保值可控制經營風險，而以前我們經驗不足”。

    　　業內人士預計，在我國糧食行業開始形成“內外結合，期現結合”的大糧食、大流通、大市場的多元化新格局下，玉米期貨將使相關企業在市場的變革中變被動為主動，進一步增強企業現代市場經營意識、充分利用現代市場經營手段，走出期現結合的經營新模式，為更多企業利用期貨市場提供可資借鑒的經驗。但是他也強調，玉米期貨的活躍和市場功能的完全發揮將需要一個較長的預熱過程，這就要求投資者和交易所都要有長期的規劃，對于玉米期貨必須倍加愛護，不可急于求成。