該負責人解釋，糧食價格上漲主要是因為近幾年來糧食價格持續低迷，種糧比較效益低，播種面積減少

     ，產量逐年下降，供需缺口不斷擴大所引起的。糧食價格上漲有利有弊，利大于弊。利的方面是可以大幅度增加農民收入，調動農民種糧積極性；弊的方面是對城市低收入群體生活帶來了一定的影響。

     從1997年開始，我國糧價一路走低，種糧的比較效益大幅下降，挫傷了農民的種糧積極性，糧食產量從1999年開始連續5年減產。而糧食需求量卻逐年穩步上升，糧食當年產需缺口不斷擴大，庫存下降，供求關系的變化促使糧食價格由降轉升。

     去年10月份和今年二三月份，糧食價格兩次較大幅度上漲，今年4月份漲勢才逐漸趨緩。4月份與去年10月相比，小麥、玉米、稻谷三種糧食綜合平均：國有糧食購銷企業的收購價上漲了33．4％，農村集市貿易價格上漲了42％。5月以來，國內市場糧食價格總體趨于穩定，原糧收購價格和集市貿易價格保持穩中有升的態勢。

     從全國來看，糧食價格上漲有利于促進糧食生產和農民增收。今年以來，在糧價上漲和國家各項惠農政策扶持的共同作用下，糧食生產出現重要轉機，農民種糧收益大幅增加。