一、從供給方面來(lái)看，當(dāng)年新增供給能力明顯提高，總量供給充實(shí)，但后市供給仍然偏緊，部分品種缺口較大。主要呈以下特點(diǎn)：
1.2004年糧食播種面積增加，特別是主產(chǎn)區(qū)增幅更大，扭轉(zhuǎn)了連續(xù)七年下降的局面；
2．2004年糧食全面豐收、大幅增產(chǎn)，總產(chǎn)量估計(jì)達(dá)到4.695億噸，同比增加388億公斤，而且國(guó)內(nèi)各品種普遍增產(chǎn)，主產(chǎn)區(qū)絕大部分增產(chǎn)；
3．2004年部分地區(qū)旱災(zāi)嚴(yán)重，旱情持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，但影響相對(duì)較?。?
4．2005年糧食生產(chǎn)能力仍將繼續(xù)提高，糧食總產(chǎn)量可能會(huì)達(dá)到4.85億噸左右；
5．當(dāng)前國(guó)內(nèi)新增供給能力大幅提高、產(chǎn)需缺口明顯縮小，但仍存在較大缺口；
6．當(dāng)前國(guó)內(nèi)庫(kù)存大幅下降，目前處于較低水平，2005年還將繼續(xù)下降,但減幅明顯下降；
7．當(dāng)前國(guó)內(nèi)庫(kù)存降幅趨緩，國(guó)內(nèi)存糧仍然比較充足，庫(kù)存結(jié)構(gòu)改善，有效供給能力提高；
8．當(dāng)前國(guó)內(nèi)庫(kù)存地區(qū)結(jié)構(gòu)、品種結(jié)構(gòu)仍然不合理，產(chǎn)需矛盾比較突出，但在宏觀調(diào)控下，產(chǎn)銷區(qū)供需矛盾明顯緩和；
9.當(dāng)前供應(yīng)旺季上市量充足，節(jié)前供給強(qiáng)于需求。
二、當(dāng)年新增供給不足當(dāng)年需求，產(chǎn)不足需缺口仍然較大，但已明顯縮小，后市需求可能平穩(wěn)增長(zhǎng)，總量需求仍然略強(qiáng)于總量供給。主要呈以下特點(diǎn)：
1．國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平趨穩(wěn)，需求總量平穩(wěn)略增；
2．目前國(guó)內(nèi)需求已由強(qiáng)盛轉(zhuǎn)為穩(wěn)中趨弱；
3．糧食消費(fèi)由強(qiáng)轉(zhuǎn)弱、消費(fèi)需求結(jié)構(gòu)也有所變化；
4．口糧消費(fèi)水平下降幅度減緩，需求趨于平穩(wěn)；
5．食品工業(yè)用糧保持增長(zhǎng)勢(shì)頭，但總量需求所占比重較低；
6．飼料需求增長(zhǎng)減速，總量需求不足；
7．增加進(jìn)口、減少出口，成為凈進(jìn)口國(guó)；
8．國(guó)內(nèi)糧食供需矛盾緩解，但仍然偏緊；
9．當(dāng)前節(jié)日需求旺季不旺，需求增長(zhǎng)不強(qiáng)。
三、2004年政策對(duì)糧食生產(chǎn)和價(jià)格構(gòu)成強(qiáng)力支持，市場(chǎng)面保持強(qiáng)勢(shì)；2005年政策依然有較強(qiáng)的支持，但將有所減弱；市場(chǎng)則將由強(qiáng)勢(shì)轉(zhuǎn)為平穩(wěn)。主要呈以下特點(diǎn)：
1．“兩減免、三補(bǔ)貼”政策扶持，糧食增產(chǎn)，農(nóng)民增收、市場(chǎng)趨穩(wěn)；
2．國(guó)家制定最低保護(hù)價(jià)收購(gòu)政策，將繼續(xù)對(duì)市場(chǎng)糧價(jià)起到關(guān)鍵性提升和穩(wěn)定作用；
3．全面放開(kāi)市場(chǎng)，促進(jìn)糧食流通，增強(qiáng)了市場(chǎng)平衡能力；
4．增儲(chǔ)增收和輪換拋售政策對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)生明顯影響；
5．國(guó)家將繼續(xù)通過(guò)進(jìn)出口政策平衡國(guó)內(nèi)市場(chǎng)；
6．市場(chǎng)心理繼續(xù)由高度看漲轉(zhuǎn)向看穩(wěn)看弱；
7．國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)環(huán)境發(fā)生變化，支撐市場(chǎng)的因素有強(qiáng)有弱，但總體已由強(qiáng)轉(zhuǎn)弱、今后將由弱轉(zhuǎn)穩(wěn)。
四、2004年糧價(jià)先漲后落趨穩(wěn)，2005年糧價(jià)總體走勢(shì)以平穩(wěn)為主，振蕩回落為輔。主要呈以下特點(diǎn)：
1．市場(chǎng)糧價(jià)已有很大漲幅，再漲不易；
2．區(qū)域性供需矛盾繼續(xù)存在，特別是個(gè)別產(chǎn)需缺口較大和存量相對(duì)薄弱的品種，在節(jié)日和青黃不接時(shí)期的需求旺季，局部地區(qū)和短期內(nèi)可能出現(xiàn)較大幅度上漲，但這種機(jī)會(huì)出現(xiàn)的概率大大減少；
3．2005年糧價(jià)基本走向：維持相對(duì)高位、有所振蕩回落；
4．小麥面粉價(jià)格保持相對(duì)高位有所振蕩回落；
5．稻米價(jià)格保持相對(duì)高位有所振蕩回落，節(jié)后早稻可能有所走強(qiáng)，節(jié)前優(yōu)質(zhì)稻米和粳米將保持高位堅(jiān)挺；
6．玉米價(jià)格將繼續(xù)保持弱勢(shì)，節(jié)后還有繼續(xù)回落可能；
7．大豆市場(chǎng)趨于理性，大漲大跌的機(jī)會(huì)減少，節(jié)后總體仍將保持低位運(yùn)行；
8．油脂價(jià)格繼續(xù)保持低位小幅振蕩。
五、稻米
1．2004年稻米市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)特點(diǎn)：
受連續(xù)多年面積和產(chǎn)量大幅減少、國(guó)內(nèi)稻米庫(kù)存大幅下降、國(guó)內(nèi)稻米供給趨緊、需求增強(qiáng)的影響，上年10月份國(guó)內(nèi)稻米價(jià)格曾出現(xiàn)大幅上漲行情，上漲幅度在糧食品種中最大；年末有所回落后便保持平穩(wěn)至2004年初，2004年春節(jié)后的2月上中旬，稻米價(jià)格再次呈現(xiàn)大幅上漲的走勢(shì)，進(jìn)入3月份后，漲勢(shì)加速，3月中下旬創(chuàng)歷史最高點(diǎn)；3月下旬后，4-6月份繼續(xù)振蕩回落；進(jìn)入下半年后，在政策價(jià)格的支持和收購(gòu)需求增強(qiáng)的情況下，稻米價(jià)格開(kāi)始持續(xù)回升，8-9月達(dá)到今年次高點(diǎn)；10月份后，受新糧豐收上市和收購(gòu)需求減弱的影響，價(jià)格開(kāi)始小幅回落，11-12月份基本上以小幅振蕩、跌略強(qiáng)于升為主。
總體來(lái)看，國(guó)內(nèi)稻米價(jià)格呈如下特點(diǎn)：前三季度以上漲為主，而四季度以回落為主；稻谷收購(gòu)價(jià)格強(qiáng)于大米，早稻強(qiáng)于晚稻，優(yōu)質(zhì)稻米強(qiáng)于普通稻米，粳稻波動(dòng)幅度大于秈稻；產(chǎn)區(qū)價(jià)格相對(duì)較低，銷區(qū)價(jià)格相對(duì)較高。
2．2005年稻米市場(chǎng)影響因素分析
展望2005年的形勢(shì)，稻米市場(chǎng)主要受到如下四個(gè)方面因素的影響：
一方面是稻米供給明顯增強(qiáng)；二方面是總量需求趨于平穩(wěn)，采購(gòu)、消費(fèi)需求由強(qiáng)轉(zhuǎn)弱；三方面是政策在支持糧價(jià)走高的同時(shí)，客觀上也對(duì)糧價(jià)有一定的制約，且這種制約作用在逐漸增強(qiáng)；四方面是市場(chǎng)相關(guān)因素變化對(duì)稻米價(jià)格產(chǎn)生一定的影響，但影響明顯減弱。
3．2005年稻米市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)
綜合上述供給、需求和政策、市場(chǎng)等方面因素來(lái)看，2005年稻米價(jià)格總體上以相對(duì)高位平穩(wěn)運(yùn)行中小幅振蕩回落為主基調(diào)。
分品種來(lái)看，早稻收購(gòu)價(jià)格將以平穩(wěn)中小幅振蕩回落為主，但仍保持相對(duì)高位運(yùn)行；晚稻收購(gòu)價(jià)格將在目前價(jià)位平穩(wěn)運(yùn)行；大米價(jià)格先落后漲，振蕩幅度較大；優(yōu)質(zhì)稻米，保持堅(jiān)挺走勢(shì)，漲勢(shì)可能強(qiáng)于其他品種；粳米價(jià)格將穩(wěn)中趨降。總的來(lái)說(shuō)，原糧價(jià)格略強(qiáng)于成品糧，年前弱于春節(jié)前，春節(jié)后弱于春節(jié)前，早稻強(qiáng)于晚稻，優(yōu)質(zhì)稻米強(qiáng)于普通稻米，主銷區(qū)強(qiáng)于主產(chǎn)區(qū)為主。
從時(shí)間上來(lái)看，進(jìn)入2005年后，稻米價(jià)格將在采購(gòu)進(jìn)貨需求的拉動(dòng)下，出現(xiàn)再次上漲，但目前市場(chǎng)惜售，或?qū)?jié)前價(jià)格預(yù)期過(guò)高，可能導(dǎo)致春節(jié)前上市量增加，特別是國(guó)家加強(qiáng)東北糧食的調(diào)運(yùn)，將明顯增強(qiáng)春節(jié)前的稻米供給，從而壓制價(jià)格的漲幅；春節(jié)后需求趨淡，價(jià)格會(huì)回落,不過(guò)節(jié)后產(chǎn)區(qū)貨源和銷區(qū)存量都減少,如此采購(gòu)、補(bǔ)充庫(kù)存仍將較強(qiáng)，市場(chǎng)需求將使價(jià)格保持較強(qiáng)的走勢(shì)；早稻上市前，價(jià)格波動(dòng)和振蕩回落的幅度可能較大，波幅主要看早稻生產(chǎn)情況，估計(jì)以落為主，2005年總體價(jià)格水平會(huì)低于2004年。
從地區(qū)來(lái)看，部分地區(qū)受旱情影響較為突出、2004年稻谷增產(chǎn)幅度不大，且還有所減產(chǎn)的地區(qū)如廣西、廣東等地區(qū)的稻米價(jià)格將相對(duì)較高，走勢(shì)與產(chǎn)區(qū)會(huì)有所不同和相對(duì)較強(qiáng)；其次是部分銷區(qū)如浙江、廣東等產(chǎn)需缺口較大，供需矛盾相對(duì)突出，價(jià)格波動(dòng)幅度也會(huì)相對(duì)明顯；而增產(chǎn)幅度較大且又是主產(chǎn)區(qū)，如江西、湖南等地區(qū)價(jià)格應(yīng)以穩(wěn)中略落為主，但在其他地區(qū)需求的拉動(dòng)下，價(jià)格仍將在相對(duì)高位平穩(wěn)運(yùn)行。
六、麥粉
1．2004年國(guó)內(nèi)小麥、面粉市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)特點(diǎn)：
與稻米走勢(shì)一樣，自2003年10月份起到目前，小麥、面粉價(jià)格也曾出現(xiàn)兩次大幅上漲行情，另外還不時(shí)出現(xiàn)小幅波動(dòng)，這是與稻米略有差異的地方。1-3月以穩(wěn)中上漲為主，3月份達(dá)到最高點(diǎn)，接近或達(dá)到上年10月份的最高價(jià)位；4-6月份以小幅下跌為主，7-9月先落后升，7月份價(jià)格基本與6月份持平，但8月份后開(kāi)始一路小幅走高，9月底10月初達(dá)到今年次高點(diǎn)；10-12月以先落后穩(wěn)再略升為主。
2．2005年影響因素分析
展望2005年的形勢(shì)，影響小麥、面粉市場(chǎng)的主要因素有四方面：
一方面，供給能力增強(qiáng)，但供需平衡中略顯偏緊；二方面，小麥、面粉需求減弱，但需求保持平穩(wěn)增長(zhǎng)；三方面，政策對(duì)小麥價(jià)格支持作用較強(qiáng)，但將逐步減弱；四方面是市場(chǎng)因素的影響將由強(qiáng)趨穩(wěn)趨弱。
3．后市走勢(shì)預(yù)測(cè)
預(yù)計(jì)2005年小麥面粉供需基本平衡，但隨著時(shí)間推移，供給將稍顯偏緊，價(jià)格也會(huì)反復(fù)出現(xiàn)小幅上漲行情；春節(jié)后需求趨淡，價(jià)格將出現(xiàn)回落；明年夏糧極有可能繼豐收增產(chǎn)，且如果天氣正常的話，增產(chǎn)幅度將較大，如此價(jià)格將出現(xiàn)較大的波動(dòng)，估計(jì)以回落為主，但回落幅度又受到政策的有力支撐；夏糧上市后將保持相對(duì)平穩(wěn)。目前市場(chǎng)大多看漲后市，但筆者認(rèn)為后市升幅有限。
七、玉米
1．2004年市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)特點(diǎn)：
自2003年新糧上市后，國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格就一路下跌。2004年的1-3月份，玉米價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)，3月份出現(xiàn)短期大幅上漲，產(chǎn)區(qū)最高價(jià)格達(dá)到1500元/噸左右，銷區(qū)最高價(jià)格達(dá)到1800元/噸左右，但僅維持一周的時(shí)間，而且成交較淡；4月份開(kāi)始加速下跌，之后便一路小幅振蕩回落；7-9月份基本上以平穩(wěn)略跌為主，8月份后，南方玉米上市，價(jià)格便又開(kāi)始一路小幅下跌，到9月中下旬，國(guó)內(nèi)產(chǎn)區(qū)玉米開(kāi)始陸續(xù)收割上市，促使玉米價(jià)格再次加速下跌。至12月份玉米價(jià)格已處在今年以來(lái)的最低點(diǎn)，比新糧上市前的9月份下跌10%左右，比今年3月份和上年10月份的最高價(jià)格下跌400元/噸左右，產(chǎn)區(qū)收購(gòu)價(jià)格低于上年同期價(jià)格，產(chǎn)銷區(qū)陳玉米價(jià)格跌幅更大，銷區(qū)新玉米價(jià)格也略低于上年同期。
除3月份受糧食價(jià)格全面上漲的拉動(dòng)出現(xiàn)短期大幅上漲外，全年總體走勢(shì)特別是第四季度后基本上呈下跌態(tài)勢(shì)，但前三季度相對(duì)平穩(wěn)，第四季度跌幅加大、跌速加快。
2．2005年市場(chǎng)影響因素分析：
展望2005年的形勢(shì)，總體上將以弱勢(shì)為主，維持低位小幅振蕩運(yùn)行。
從供給來(lái)看，國(guó)內(nèi)玉米全面豐收；目前正是玉米全面上市旺季；關(guān)內(nèi)地區(qū)和南方銷區(qū)本地玉米供給期長(zhǎng)、供應(yīng)充足，東北玉米受到?jīng)_擊；2004年玉米產(chǎn)需基本平衡有余，庫(kù)存糧消化不大；東北產(chǎn)區(qū)陳糧壓力明顯，新陳糧銷售壓力大；糧食全面豐收，對(duì)玉米需求有所制約；放開(kāi)市場(chǎng)，邊購(gòu)邊銷意識(shí)比較強(qiáng)；國(guó)家糧食集中調(diào)運(yùn)，南方供需平衡；產(chǎn)大于需，供大于求明顯。全球豐收，國(guó)際價(jià)格低迷，不利出口。
從需求來(lái)看，禽流感打擊養(yǎng)殖業(yè)，未來(lái)仍可能發(fā)生；出口政策變化，出口大幅下降；養(yǎng)殖業(yè)淡季，需求相對(duì)平淡，需求明顯偏弱；玉米增儲(chǔ)收購(gòu)需求較弱；價(jià)格低迷，市場(chǎng)看淡后市，出庫(kù)積極，采購(gòu)庫(kù)謹(jǐn)慎；政策性需求基本不存在；節(jié)前養(yǎng)殖旺季，玉米需求增長(zhǎng)且比較集中；轉(zhuǎn)化加快。
從市場(chǎng)因素來(lái)看，前期惜售突出，后市趨弱；看跌心理趨同，購(gòu)銷行為變化；全球豐收，國(guó)際市場(chǎng)低迷。
另外從其他因素來(lái)看，也影響玉米市場(chǎng)需求和價(jià)格將在低位運(yùn)行。
八、大豆
1．2004年市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)特點(diǎn)：
2004年3月份大豆價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲，3月末4月初達(dá)到最高點(diǎn)，產(chǎn)區(qū)收購(gòu)價(jià)格達(dá)到3400元/噸左右，入廠價(jià)格達(dá)到3700元/噸左右，進(jìn)口大豆到港價(jià)格接近4000元/噸，進(jìn)入4月下旬后，隨著國(guó)內(nèi)糧價(jià)的全面回落，大豆價(jià)格也開(kāi)始一路下跌，國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格跌幅在100元/噸左右，進(jìn)口大豆跌幅在200元/噸左右；進(jìn)入下半年后，大豆價(jià)格雖然有所下跌，但在9月上中旬前，國(guó)產(chǎn)大豆基本保持相對(duì)平穩(wěn)，僅下跌100-200元/噸，而進(jìn)口大豆下跌幅度稍大，達(dá)400-600元；其間國(guó)產(chǎn)大豆曾出現(xiàn)一定波動(dòng)，但波動(dòng)幅度也在100元/噸左右，而進(jìn)口大豆波動(dòng)幅度較大，達(dá)200元/噸左右；9月下旬末，國(guó)產(chǎn)大豆收購(gòu)價(jià)格在2700元/噸左右，入廠價(jià)格在3000元/噸左右，均比3月末最高價(jià)格跌去700元/噸，進(jìn)口大豆港口價(jià)格在3100元/噸左右，跌去900元/噸；新豆上市特別是進(jìn)入10月份后，大豆價(jià)格繼續(xù)加速下跌，10月份和11月初為年內(nèi)最低價(jià)格，產(chǎn)區(qū)收購(gòu)價(jià)格在2400元/噸左右，入廠價(jià)格在2700元/噸左右，進(jìn)口大豆港口價(jià)格在2800元/噸左右，均比9月下旬末下跌300元/噸；11月中旬后國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格出現(xiàn)小幅反彈，升幅在100元/噸左右，進(jìn)口大豆價(jià)格保持平穩(wěn)；12月份國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口大豆價(jià)格基本上保持低位相對(duì)平穩(wěn)。
自第二季度開(kāi)始，大豆價(jià)格一路下跌的主要原因：一是國(guó)際市場(chǎng)大豆豐收，國(guó)際市場(chǎng)大豆價(jià)格一路下滑，；二是國(guó)內(nèi)宏觀調(diào)控發(fā)揮作用，大豆進(jìn)口下降，豆油進(jìn)口大幅增加；三是大豆進(jìn)口價(jià)格過(guò)高，大豆加工壓榨出現(xiàn)嚴(yán)重虧損；四是大豆進(jìn)口趨于理性；五是國(guó)內(nèi)大豆豐收增產(chǎn)，新大豆全面上市，六是國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)生嚴(yán)重的禽流感，豆粕價(jià)格下跌，大豆需求下降。
2．2005年國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)影響因素分析：
2005年國(guó)內(nèi)大豆價(jià)格主要取決于三個(gè)因素：
首先是國(guó)內(nèi)外大豆供給充足，最突出的表現(xiàn)在國(guó)內(nèi)外大豆普遍豐產(chǎn)；其次是大豆需求明顯減弱，最突出的表現(xiàn)在中國(guó)大豆需求的平穩(wěn)下降；再次是進(jìn)口中的不確定因素和市場(chǎng)因素，最突出的表現(xiàn)在市場(chǎng)低迷、價(jià)格下滑和進(jìn)出口政策的變化?？傊谏鲜鲆蛩刂?，供給因素已基本確定后市大豆價(jià)格仍將繼續(xù)維持相對(duì)弱勢(shì)運(yùn)行；國(guó)內(nèi)大豆需求特別是豆粕、豆油的需求刺激因素能否有效放大，是決定大豆價(jià)格漲跌的關(guān)鍵因素；而進(jìn)口的不確定性因素將影響大豆價(jià)格的波動(dòng)幅度。
九、食用油
1．2004年市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)特點(diǎn)：
2004年國(guó)內(nèi)油脂市場(chǎng)出現(xiàn)較大的波動(dòng)，基本上呈下跌的態(tài)勢(shì)。以國(guó)內(nèi)豆油出廠價(jià)格為例，1月份豆油出廠價(jià)格基本上保持在7100-7200元/噸；2月份正值春節(jié)期間，從上旬末開(kāi)始，價(jià)格上漲，2月份價(jià)格在7400元/噸左右，上漲200元/噸左右，2月末價(jià)格有所回落，下跌50元/噸左右；3-5月中旬基本上保持在7000-7300元/噸，但這期間東北產(chǎn)區(qū)價(jià)格相對(duì)較高，在7300元/噸左右，而華北和南方地區(qū)則在7000元/噸左右；5月中旬后至7月中旬，國(guó)內(nèi)豆油價(jià)格下跌幅度加大，7月中旬初國(guó)內(nèi)東北產(chǎn)區(qū)豆油價(jià)格已下跌到6550元/噸左右，而華北和南方地區(qū)下跌到6100元/噸左右；從7月中旬后期開(kāi)始，國(guó)內(nèi)豆油價(jià)格出現(xiàn)強(qiáng)勁反彈，7月中下旬繼續(xù)回升，下旬末，國(guó)內(nèi)東北產(chǎn)區(qū)豆油出廠價(jià)格達(dá)6900元/噸，其他地區(qū)在6300-6400元/噸，回升300元/噸左右，但南方港口價(jià)格回升幅度較小，在100元/噸左右；9月上旬前基本保持平穩(wěn)，中旬后開(kāi)始小幅下跌，進(jìn)入10月份后，出現(xiàn)大幅下跌，國(guó)內(nèi)豆油出廠價(jià)格最低跌到5400-5600元/噸，比9月初下跌700-1500元/噸，其中東北產(chǎn)區(qū)跌幅最大，而南方銷區(qū)跌幅最??；11月初和12月初后出現(xiàn)兩次小幅反彈，反彈幅度在200-400元/噸，其中東北產(chǎn)區(qū)反彈幅度較大，而華北和南方地區(qū)反彈幅度較小，之后便保持大體平穩(wěn)；年末國(guó)內(nèi)豆油出廠價(jià)格在5900-6000元/噸，比年初下跌1200元/噸左右，年末豆油油價(jià)格基本趨穩(wěn)，產(chǎn)區(qū)價(jià)格與銷區(qū)價(jià)格差距縮小，不到200元/噸。
2004年國(guó)內(nèi)油脂總體呈下跌趨勢(shì)。在主要油脂品種中，以豆油價(jià)格波動(dòng)幅度最大，菜油價(jià)格與豆油基本一致，其次是棕櫚油，跌幅比較小是花生油，一直保持相對(duì)堅(jiān)挺。
2．2005年市場(chǎng)影響因素分析
預(yù)計(jì)2005年國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格還將在較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)保持低位小幅振蕩運(yùn)行，大漲大跌都不太可能，不過(guò)下跌的空間已不大，而反彈的機(jī)會(huì)增加，預(yù)計(jì)春節(jié)前價(jià)格將有所上漲。
一方面是2004年國(guó)內(nèi)外油料產(chǎn)量增長(zhǎng)；二方面，國(guó)內(nèi)外油脂產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)；三方面，國(guó)內(nèi)油脂進(jìn)口量大幅提高；四方面，食用油消費(fèi)增長(zhǎng)趨于下降；五方面，國(guó)內(nèi)食用油總量供給大于需求；六方面，國(guó)內(nèi)油脂行業(yè)生產(chǎn)過(guò)剩、加工壓榨壓榨利潤(rùn)縮小、資金不足、市場(chǎng)低迷，促使市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈；七方面，由于油料、油脂進(jìn)口不完全由國(guó)內(nèi)市場(chǎng)決定，國(guó)際市場(chǎng)存在較大的變數(shù)，波動(dòng)將繼續(xù)存在；八方面，國(guó)內(nèi)油脂仍然存在較大的產(chǎn)需缺口，可能促使進(jìn)口油脂繼續(xù)大幅增加，也有可能促使壓榨潛能得到發(fā)揮提高，從而繼續(xù)增加國(guó)內(nèi)油脂供給量；九方面，目前價(jià)格處于多年來(lái)的低價(jià)位，后市再跌的空間有限，而油脂市場(chǎng)不確定的變化較多，如果市場(chǎng)出現(xiàn)一些變化，就能引發(fā)價(jià)格反彈，因此后市反彈空間拉開(kāi)，且隨時(shí)都有可能出現(xiàn)反彈；十方面，食用油消費(fèi)的季節(jié)性還是比較明顯，節(jié)日需求旺季，一般都會(huì)刺激價(jià)格有所上漲，但當(dāng)前供大于求，價(jià)格仍將低位振蕩回落。
