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美國的農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)政策――兼論中國農(nóng)業(yè)改革(2)

  作者: 來源: 日期:2005-10-19  
     探討中國農(nóng)產(chǎn)品出口面臨那些問題?要解決哪些問題

    溫先生表示,在研究用何措施與方法來促進我國農(nóng)產(chǎn)品出口之前,我們必須找到,目前造成我國農(nóng)產(chǎn)品不能大量出口根本原因在哪里?

    首先要問中國糧食是否可以出口?

    早在4年前,人民日報曾經(jīng)報道過,美國原本估計中國加入世界貿(mào)易組織(WTO)后,將可能成為世界上最大的糧食輸入國,這樣就會大大提高美國的糧食輸出。然而,根據(jù)美國最近對中國糧食儲備的調(diào)查,竟意外發(fā)現(xiàn),中國糧食儲備遠遠大于美國的估計,美國農(nóng)業(yè)部和糧食專家們對此結(jié)果都感到十分失望。

    美國《華爾街日報》報道說,中國是世界人口最多的國家,長期以來糧食經(jīng)濟學(xué)一直對中國的糧食問題持懷疑態(tài)度。根據(jù)最新的調(diào)查數(shù)據(jù),未來中國可能是美國農(nóng)業(yè)的競爭者,而不是消費者。當(dāng)時對于在美國國會頻頻游說讓中國加入世貿(mào)組織的美國農(nóng)業(yè)團體而言,這個結(jié)果無疑是令人沮喪的。

    美國玉米生產(chǎn)協(xié)會的凱斯當(dāng)時就大膽預(yù)測,“美國農(nóng)業(yè)對中國輸出的增長可能不會很快來臨?”與此同時,中國農(nóng)產(chǎn)品也不對美國構(gòu)成壓力:

    一、因為他們很清楚地掌握中國農(nóng)產(chǎn)品目前因為自身存在五個難以克服的因素,導(dǎo)致其不可能大量進入國際市場。

    1.中國農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,加工度低,品質(zhì)低,技術(shù)創(chuàng)新薄弱,缺乏品牌產(chǎn)品;

    2.中國缺乏食品安全立法和有效的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準與監(jiān)控體系;

    3.動物疫病防治體系不健全;

    4.農(nóng)藥與獸藥法律法規(guī)不健全,農(nóng)藥與獸藥生產(chǎn)、銷售和使用管理部門分割,監(jiān)控脫節(jié),違禁藥品濫用;因為目前中國大部分動植物出口產(chǎn)品生產(chǎn)仍然以農(nóng)戶分散種養(yǎng)為主,規(guī)模小,技術(shù)水平低,難以實行標準化生產(chǎn),無法有效控制種養(yǎng)過程中的疫情和農(nóng)獸藥殘留問題,使產(chǎn)品得不到品質(zhì)保證;

    5.中國現(xiàn)階段的農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)毫無國際市場的競爭力。

    從中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展來看:中國農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)不合理,且更新?lián)Q代周期較長。低質(zhì)產(chǎn)品充斥市場,而且價格高于國際市場30%。中國現(xiàn)有的200多條專用小麥加工生產(chǎn)線,所用小麥幾乎全部依靠進口。玉米蛋白質(zhì)含量、含油量、賴氨酸含量均低于美國,含水量高于美國2-3個百分點。油料的芥酸、硫代物含量均高于國際衛(wèi)生組織的標準,很難走向國際市場。農(nóng)產(chǎn)品的綜合優(yōu)質(zhì)率僅占15.96%左右,遠低于歐美發(fā)達國家。一些糧食品種質(zhì)量過于低劣,很難被國際市場接受。

    二、 在國際上,中國農(nóng)產(chǎn)品出口遭遇到前所未有的貿(mào)易壁壘,技術(shù)性貿(mào)易壁壘導(dǎo)致中國農(nóng)產(chǎn)品無法大量出口。

    據(jù)中國商務(wù)部調(diào)查公布的數(shù)據(jù),中國90%的農(nóng)業(yè)及食品出口企業(yè)受國外技術(shù)性貿(mào)易壁壘影響,每年損失約90億美元。外國實施的技術(shù)性貿(mào)易壁壘已成為制約中國農(nóng)產(chǎn)品出口的最大瓶頸。 中國農(nóng)產(chǎn)品出口主要面對四個方面的技術(shù)性貿(mào)易壁壘:

    1、發(fā)達國家都制定了完整的食品安全、動植物衛(wèi)生檢驗檢疫法律、法規(guī)和標準體系,這些法律既規(guī)范著國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工,同時也將不符合標準的國外產(chǎn)品擋在了國門之外;

    2、藥物殘留標準要求越來越嚴;

    3、苛刻的標簽制度與包裝要求;

    4、對環(huán)境保護的要求越來越高。發(fā)達國家制定了一系列環(huán)境保護法規(guī),對進口農(nóng)產(chǎn)品形成了通常所說的綠色壁壘。

    對中國實行技術(shù)壁壘最多的是歐盟、美國、日本,占95%以上,其中歐盟為41%,日本為30%,美國為24%,這些國家采取技術(shù)壁壘的主要方法是增加檢疫項目、提高檢驗標準等。目前,中國農(nóng)產(chǎn)品和食品行業(yè)已成為遭受國外技術(shù)性貿(mào)易壁壘最多的產(chǎn)業(yè)。

    由于國際食品、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易摩擦是國際貿(mào)易中的焦點之一,世界各國越來越重視技術(shù)性貿(mào)易壁壘的作用,紛紛把技術(shù)性貿(mào)易壁壘作為貿(mào)易的調(diào)控手段。從近年來日本、歐盟、美國等發(fā)達國家針對農(nóng)產(chǎn)品實施技術(shù)性貿(mào)易措施來看,在國際貿(mào)易中,中國農(nóng)產(chǎn)品出口之所以容易遭遇技術(shù)性貿(mào)易壁壘,其原因有二:

    一方面:根據(jù)WTO/TBT、WTO/SPS的有關(guān)規(guī)定,在涉及國家安全、保護人類健康和安全、保護動植物生命和健康以及保護環(huán)境的前提下,各國可以制定本國的標準和規(guī)則,甚至可以實施超出國際標準的技術(shù)性措施。顯然,這給許多國家隨意制定農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)標準留下了合理的空間。

    另一方面:近年來發(fā)達國家對中國出口的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生、安全等技術(shù)要求越來越嚴格,技術(shù)標準越來越高。技術(shù)性貿(mào)易壁壘仍將是中國農(nóng)產(chǎn)品出口所面臨的主要貿(mào)易壁壘,知識產(chǎn)權(quán)壁壘、動物福利壁壘、食品反恐壁壘、輿論壁壘等新型貿(mào)易壁壘也呈上升之勢。

    因此,針對當(dāng)前中國農(nóng)產(chǎn)品出口所面臨的嚴峻形勢,溫先生建議必須積極采取如下應(yīng)對措施:

    1. 要進一步提高對促進農(nóng)產(chǎn)品出口重要性的認識,加強部門協(xié)作,建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保證體系,強化農(nóng)產(chǎn)品源頭管理,推進農(nóng)業(yè)標準化,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,促進農(nóng)產(chǎn)品出口;

    2. 要扶持出口農(nóng)產(chǎn)品的行業(yè)組織建設(shè),提高出口企業(yè)行業(yè)自律,增強企業(yè)誠信意識,建立出口農(nóng)產(chǎn)品安全誠信;

    3. 農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)要實施市場多元化戰(zhàn)略,努力開拓國際新市場;

    4. 要盡快建立和完善對農(nóng)產(chǎn)品出口技術(shù)性貿(mào)易壁壘的預(yù)警機制;

    5. 要參照國際法規(guī),構(gòu)建中國的技術(shù)性貿(mào)易保護體系;

    6. 要積極參與WTO新一輪多邊貿(mào)易談判,建立嚴格、公平合理的技術(shù)性貿(mào)易壁壘和動植物衛(wèi)生檢疫新規(guī)則,約束發(fā)達國家泛濫的技術(shù)性限制措施,為中國農(nóng)產(chǎn)品出口營造公平競爭的國際環(huán)境。

    但是僅僅通過采取上述措施,為我國農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)造良好的國際國內(nèi)環(huán)境,全面提高中國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力,促進農(nóng)產(chǎn)品出口持續(xù)、快速和健康發(fā)展還是不夠的。因為現(xiàn)在一些發(fā)達國家在世貿(mào)組織規(guī)則下正積極利用“綠箱政策”支持國內(nèi)農(nóng)業(yè)發(fā)展,促進農(nóng)產(chǎn)品出口。

    我國政府各如何充分利用世貿(mào)組織《農(nóng)業(yè)協(xié)議》“綠箱”政策條款,加大對我國農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易,顯然我國農(nóng)產(chǎn)品出口體系已經(jīng)到了不得不建立的關(guān)鍵時刻。但是根據(jù)中國農(nóng)業(yè)目前發(fā)展的實際情況,又如何組建中國農(nóng)產(chǎn)品出口促銷體系呢?

    溫先生曾研究了對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)中國WTO研究院院長張漢林先生所著《促進中國農(nóng)產(chǎn)品出口的政策措施》一文。

    張漢林先生在文章中指出:“鑒于中國農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易狀況和將要面臨出口難度加大的問題,結(jié)合中國綠箱政策對農(nóng)產(chǎn)品出口促銷相關(guān)支持現(xiàn)狀,在今后一段時間內(nèi),促進中國農(nóng)產(chǎn)品出口的基本思路是:

    l 充分發(fā)揮比較優(yōu)勢,通過加快農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者培訓(xùn)和技術(shù)支持,依靠科技進步,提高中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,增強其國際競爭力;

    l 充分法規(guī)政府職能部門的作用,通過積極為農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)提信息、培訓(xùn)咨詢及相關(guān)服務(wù),建立中國農(nóng)產(chǎn)品出口“綠色通道”,減少農(nóng)產(chǎn)品出口損失,便利化中國農(nóng)產(chǎn)品出口;

    l 充分發(fā)揮企業(yè)的自主作用,通過提供強大的資金支持,在政府協(xié)助下資助農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)進行各種類型的促銷活動,積極開拓國際農(nóng)產(chǎn)品市場;

    l 充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用,通過改變行業(yè)協(xié)會的性質(zhì),加強政府、企業(yè)、生產(chǎn)者和行業(yè)協(xié)會之間的協(xié)調(diào),積極為農(nóng)產(chǎn)品出口服務(wù),促進中國農(nóng)產(chǎn)品出口。”

    另外,中國農(nóng)科院國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易研究中心主任、農(nóng)業(yè)與貿(mào)易政策專家、國務(wù)院發(fā)展研究中心研究員程國強博士所著《中國農(nóng)業(yè)如何走出去》的系列文獻中,也強調(diào)指出:“從現(xiàn)在起,中國必須在戰(zhàn)略上把握農(nóng)產(chǎn)品出口所面臨的難得機遇,積極應(yīng)對復(fù)雜的國際農(nóng)業(yè)競爭環(huán)境,充分發(fā)揮中國農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢,盡快解決出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不高,加工程度低,相關(guān)政策支持和服務(wù)不夠問題,實施農(nóng)產(chǎn)品出口以質(zhì)取勝戰(zhàn)略和市場多元化戰(zhàn)略,著力提高中國農(nóng)業(yè)國際競爭力,力爭使農(nóng)產(chǎn)品出口上一個新臺階。”

    溫先生強調(diào):以何種強有力的組織形式,用何種有效方式為我國農(nóng)業(yè)種植戶將其產(chǎn)品出口到國際市場?這是一個值得我國各級地方政府應(yīng)該高度關(guān)注的問題。

    中國農(nóng)業(yè)整體發(fā)展的格局,總的來講還是很原始,他們的生產(chǎn)方式、規(guī)模仍還很落后。曾在新疆生活、工作過20多年,并到東北等地區(qū)考察過的溫先生表示,即使像新疆建設(shè)兵團各師團、黑龍江農(nóng)場總局下屬的各農(nóng)場,這些國有現(xiàn)代化農(nóng)場從形式上能與美國大型農(nóng)場相匹配,但是其機械化程度、科技程度、研發(fā)程度、市場經(jīng)濟理念、生產(chǎn)效率、國際市場的競爭能力等,仍遠不如美國那些大型農(nóng)莊。

    今年1月23日,溫先生在參加中國商務(wù)部研貿(mào)院組織的“全國進出口企業(yè)年會”上指出:“我國農(nóng)產(chǎn)品出口量很少,其原因之一是缺少一個專一的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易協(xié)會”。

    從溫先生收集到的大量資料來看,中國各級農(nóng)業(yè)主管機構(gòu)和農(nóng)業(yè)協(xié)會并不少,但是,他們幾乎全是官方控制的組織機構(gòu),并非是類似于美國那些農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易協(xié)會,這些機構(gòu)根本無法與美國各農(nóng)業(yè)協(xié)會的功能及作用相比較。我國這些已有的類農(nóng)業(yè)組織機構(gòu)應(yīng)該具有像“中國土畜食品進出口商會”那種為農(nóng)牧民服務(wù)的敬業(yè)精神,為我國的農(nóng)牧林漁業(yè)發(fā)展服務(wù)。在體系和機制方面,這個問題不解決好,談我國農(nóng)產(chǎn)品出口促銷體系的建立,只是一句空話。

    溫先生舉了一個實例來說明這個問題的重要性。中國有個不起眼的農(nóng)產(chǎn)品“板栗”,它是如何批量性地進入美國市場?可以說我國板栗能大批量拓展北美市場,確切地講完全是“中國土畜食品進出口商會”的功勞。

    2002年夏天,溫先生在美國接到美國中國商會張立勇會長給的一個任務(wù),要求配合中國土畜食品進出口商會板栗分會,將中國板栗打入美國市場。當(dāng)時在紐約,所有中國人開的超市和各國移民、美國人開的超市,都有大量的生板栗銷售,但都不是中國的,而是意大利的板栗。可見美國市場有板栗的需求。

    當(dāng)時在中國土畜食品進出口商會板栗分會蔣秘書長帶領(lǐng)的五省一市板栗產(chǎn)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)人進入美國后,正值紐約的寒冬季節(jié),他們制定了嚴格的市場考察紀律,在8天的市場調(diào)查中,沒有一個人請假離隊去做私人事情。在走訪幾十家華人和美國的超市與批發(fā)商期間,向他們詳細地介紹中國板栗產(chǎn)地的情況和其理化指標,宣傳中國板栗的特點、營養(yǎng)成份和價格。當(dāng)他們回國后,美國經(jīng)銷板栗的批發(fā)商專程趕到中國的青島和湖北羅田,致使中國板栗成功地、批量進入美國市場。

    如果我國各級農(nóng)業(yè)主管機構(gòu)和農(nóng)業(yè)協(xié)會,能向中國土畜食品進出口商會板栗分會那樣,為中國農(nóng)產(chǎn)品進入國際市場做艱苦細致的調(diào)研工作,中國農(nóng)產(chǎn)品一定能夠大量進入國際市場。國際市場上有許多我們意想不到需求農(nóng)產(chǎn)品的市場,關(guān)鍵是我們能否做艱苦細致的調(diào)研、組織、生產(chǎn)、營銷等工作。

    有一次,溫先生受中國土畜食品進出口商會板栗分會的委托,了解綠豆在美國的市場需求。結(jié)果發(fā)現(xiàn)在亞洲人的超市里常年都有綠豆銷售。而西方人的超市里幾乎沒有。有人 說這是東西方人的飲食消費習(xí)慣問題。但溫先生認為,當(dāng)我們喝第一口可口可樂時習(xí)慣嗎?為什么可口可樂能在大國市場擁有那么大的銷量呢?由此可以看到,我們對綠豆這樣的農(nóng)產(chǎn)品其功能和特性在國際市場上的宣傳,力度不是不夠,而是幾乎沒有。溫先生相信,如果通過事實求實地宣傳和廣泛地開展推廣,美國人,包括所有的西方人,一旦了解綠豆對人體的功能后,他們也一定會和東方人一樣喜歡和購買,其市場需求量是非常大的。

    盡管有些中國廠商已經(jīng)把綠豆深加工成為小食品了,但他們在海外的銷售量仍然很小。而細心的溫先生在調(diào)查美國市場綠豆需求量時,卻在一個偶然的機會發(fā)現(xiàn)綠豆有另一個潛在的大市場,那就是“寵物藥”。

    美國有3700多萬個家庭飼養(yǎng)各種不同大小的金魚。為了防止魚得病,凡是養(yǎng)金魚的美國人都在寵物食品店買一小包經(jīng)過加工的純綠豆飼料。美洲、歐洲、大洋洲,這不就是西方人的綠豆市場嗎?由此可見,我國農(nóng)產(chǎn)品外銷國際市場調(diào)研十分重要,這些都要靠中國的各個行業(yè)協(xié)會。

    為此,溫先生建議,我國各級地方政府應(yīng)該積極輔助各地成立非官方的民間專一農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會。再把這些民間以農(nóng)產(chǎn)品分類的行業(yè)協(xié)會組織起來,為他們?nèi)绾沃笇?dǎo)本行業(yè)生產(chǎn)、加工、信息、調(diào)研、出口提供專業(yè)的培訓(xùn)。幫助他們樹立農(nóng)產(chǎn)品出口的市場經(jīng)濟觀念。在國家政策的配合下,有步驟地將這些民間農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會納入我國農(nóng)產(chǎn)品出口促銷體系。這樣做,不但能為我國農(nóng)產(chǎn)品全面進入國際市場奠定堅實的基礎(chǔ),也會加強和不斷完善我國的農(nóng)產(chǎn)品出口促銷體系,只有這樣才能增加我國農(nóng)產(chǎn)品的國際市場銷售量。

    溫先生表示,最近河北廊坊市委農(nóng)工部發(fā)表了一篇《美國的農(nóng)產(chǎn)品出口支持措施對我國的啟示》文章,最后總結(jié)中他們提出了對我國啟示的五條意見:

    1. 提高我國政府對農(nóng)產(chǎn)品出口的重視程度。我國農(nóng)業(yè)政策傳統(tǒng)上集中于提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量,但是上世紀90年代以來國內(nèi)價格支持政策造成了大量糧食庫存。面對這種局面,政府往往是事后被動的花費巨額成本來處理庫存。因此,我們有必要重新審視我們的出口政策,著眼于建立長期出口市場。市場促銷計劃是一項WTO規(guī)則允許下的“綠箱”活動,不會受到WTO的削減要求,理應(yīng)盡快建立健全。

    2. 出口促銷計劃工作的執(zhí)行應(yīng)注意引入市場機制。從美國各項農(nóng)產(chǎn)品出口促銷計劃的執(zhí)行機制看,美國出口商就補貼向農(nóng)業(yè)部申請時,農(nóng)業(yè)部將會有一個統(tǒng)一的申請標準和評估程序。補貼的授予不是指定的,而是通過“投標”競爭產(chǎn)生的。農(nóng)業(yè)部通過對收到投標的相互比較,并與競爭國的銷售進行比較和審查,然后確定。這樣可以保證用于發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品海外市場的政府資源得到盡可能有效的使用。

    3. 大力發(fā)展農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會。農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會在美國各項農(nóng)產(chǎn)品出口促銷計劃形成和執(zhí)行中起著重要的橋梁和紐帶作用。它可以有效地代表本組織成員(農(nóng)民、加工商、出口商等)與政府進行溝通,表達自己的訴求。相比之下,我國農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模偏小,農(nóng)產(chǎn)品加工、貿(mào)易企業(yè)的規(guī)模也不大,更有必要建立各種商品和地區(qū)組織。政府理應(yīng)增強對行業(yè)協(xié)會的各種扶持,加強信息服務(wù),吸引更多的農(nóng)戶或農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、貿(mào)易商加入?yún)f(xié)會。

    4. 建立針對技術(shù)壁壘的預(yù)防機制和問題解決機制。近年來我國農(nóng)產(chǎn)品出口頻頻遭遇技術(shù)壁壘,部分國家針對我國農(nóng)產(chǎn)品出口設(shè)置了名目繁多的技術(shù)性檢驗檢疫措施。我們可以借鑒美國經(jīng)驗,建立技術(shù)壁壘的預(yù)防機制和問題解決機制,狠抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理,對影響我國農(nóng)產(chǎn)品出口的技術(shù)貿(mào)易壁壘做出快速反應(yīng),積極與對方開展雙邊談判。

    5. 采取各種措施擴大對我國農(nóng)產(chǎn)品的宣傳。“好酒不怕巷子深”的時代已經(jīng)過去,如今的農(nóng)民面對的是整個國際市場,競爭無比激烈,他們必須還要懂得一些有關(guān)營銷方面的知識。前一段時間,美國華盛頓州的華裔州長駱家輝來中國,在上海和廣州的超市和市場內(nèi)親自“促銷”華盛頓蘋果,被國內(nèi)媒體廣泛報道,華盛頓蘋果也隨之為國人所熟悉。

    溫先生最后表示,當(dāng)前,我國政府正在制定一個又一個促進農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃,可以相信我們不但針對國際農(nóng)產(chǎn)品市場的貿(mào)易壁壘在作自身的改革,同時也在吸收各國拓展國際農(nóng)產(chǎn)品市場的經(jīng)驗。政府對農(nóng)業(yè)的重視和發(fā)展政策的傾斜,將一定會給我國農(nóng)產(chǎn)品出口帶來更加光明燦爛的明天!(人民網(wǎng)紐約10月18日電)

 
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