—— 在第二屆中國飼料科技與經濟高層論壇上的講話 （2005/12/17）
各位來賓、各位同行、女士們、先生們，早上好！這次中國飼料科技經濟高層論壇是飼料行業的一次盛會，是飼料行業總結今年的工作、迎接“十一五”規劃的一次盛會，我今天主要用今年我國飼料工業的新形式、新特點和明年的展望做發言。最近我和謝洪鈞秘書長到廣東、湖南進行了調查，與同行專家進行了討論，我們認為當前是飼料行業發展的重要時期有很多問題值得我們重視、交流，把今后的工作做的更好。
今年是我國飼料行業歷史上具有重大意義的一年，我國飼料的產量首次突破了1億噸大關，穩居世界第二位，在各級單位和政府的親切關懷和領導下，在飼料界全體同仁的共同努力下，今年飼料行業穩步發展取得了新的突破。總的形勢是“前高后低”：一、二、三季度快速發展，四季度開始受禽流感的巨大沖擊快速下降，但總體還是穩定增長的趨勢。據測算，全年飼料工業總產值將達到2639億元，同比增長8％，飼料產量將達1.03億噸，同比增長6.6％。這里需求說明的是，現在統計的中國的飼料產量是比較實在的，因為我們的自用料大部分沒有統計進去。在1.03億噸的飼料總產中，配合飼料將達7371萬噸，增長4.9％，濃縮料2446萬噸，增長10％、預混料增長17.9％。今年這樣好的形勢是來自不易的，凝聚各級領導和全行業50萬職工的心血。特別是今年首次突破了1億噸的產量大關，使飼料的水平上了一個新臺階。
今年飼料工業的發展特點概括起來是“兩加快一沖擊”：產業調整步伐加快，企業步伐加快，禽流感的沖擊。
目前，飼料產品結構發生了重大變化，改變了以前結構單一的局面，形成了產品結構的多元化。目前配合料中禽、豬、水產、反芻料為51：33：11：5，改變了過去豬禽飼料各占一半左右的局面，水產料增長較快，海水養殖、淡水養殖都是增長的局面。
在添加劑方面，賴氨酸實現自給，蛋氨酸的情況也有所改變，氯化膽堿、飼料維生素A、E、C、K等都實現了國產化。此外開發了一部分新型的飼料添加劑品種，特別是發揮我國優勢的產品--中草植物添加劑取得了新的進展。
在飼料結構調整方面步伐加快，大型龍頭企業增長幅度超過了中小企業。帶動的能力加大，競爭力增強。今年5月份，新希望集團和六和集團實現了強強聯合，實現基于全國第二位和第三位的兩大集團聯合，向打造世界級農牧企業方向發展。一批老的大型企業加快發展同時，一批后起之秀奮起直追，形成了新局面。這些后起之秀代表，北有遼寧的禾豐、南有海大等。
今年受到最大的沖擊波就是禽流感，其特點之來勢早、突發性、持續性、變異性的特點，使家禽飼料和禽蛋產品大幅度下降。禽蛋市場大幅度萎縮，價格大幅度下跌，造成家禽飼料業和養禽農戶的大幅度虧損。據調查，山東和廣東部分重點企業飼料產量下降幅度達到30％－50％。這次禽流感的沖擊比前年更大。在這巨大的沖擊面前，飼料工業面臨新的考驗。
我們認為必須冷靜的總結經驗，采取正確的對策，克服禽流感等病害和自然災害對飼料行業帶來的審視和沖擊，是應該反思、總結的時候了。禽流感的沖擊，已經類似前兩年禽流感和SARS的沖擊，和今年上半年豬鏈球菌的沖擊等，這一系列的沖擊，我們需要認真對待總結經驗教訓。
我們要用科學分析正確對待，特別是要動員社會輿論，正確的對待這件事情，要有正確的輿論導向。調查顯示，禽流感受到損失的禽蛋、飼料企業認為現在對禽流感宣傳有些過分。比如說有一個點發生了一個病例就說爆發，其實是發生，不一定是爆發。還有，一說禽流感，就預測死多少人等等，這樣在社會上造成了群眾心理上的壓力，進而造成了禽蛋市場的萎縮。實際上禽流感是可以防治的，感染禽流感也是可以治愈的，而且有行之有效的辦法。我們應該科學的對待禽流感，理性對待、正確的導向將避免給心理造成恐慌。市場萎縮、農村的禽蛋飼養戶受到了重大打擊，大幅度減少收入，影響三農問題的解決。
我們應該從這次禽流感當中提出一個問題，就是要建立對付危機規避風險的新機制。禽流感疫情等問題的發生、發展是有規律的，我們要研究措施對付這些周期性來到的災害，把它的損失降到最低限度。飼料企業即要注意學會規避風險，要學會整合資源取得最大利潤，也要學會規避各種風險帶來的風險，把損失減少到最低。我們必須要考慮，從這次禽流感等中吸取教訓，要轉變我們的飼養方式，轉變我們的經營方式，要下功夫把自己的經營方式轉變，把飼料結構轉變，采取對策應付這些周期性到來的風險。還要注意把禽流感的沖擊和改善，和飼料企業的經營管理結合起來。比如說，趁這個時候把多年困擾我們的賒銷問題解決，重新做起避免今后更大的風險發生。
與此同時，我們也希望政府和社會、輿論正確導向，另外采取一些扶植政策。據我了解，現在禽蛋企業普遍反映的災區受損失還有些彌補，非災區的損失需要解決，而當前市場萎縮，產量下降，流動資金困難等等需要采取措施向政府反應加以解決。
總的來說，今年總體形勢是好的，取得了重大的成就，同時也受到了重大沖擊，這就是今年飼料工業的特點。
2006年飼料工業發展的展望
2006年是我國“十一五”時期的開局之年，把2006年的飼料工業搞好，完成黨和政府交給我們的任務十分重要。我們一定要開辟資源，首戰必勝，要克服各種災害帶來的損失，克服各種風險帶來的波動，使飼料工業發展能夠保持穩定上升的局面。這是明年全行業的任務。
飼料工業穩定上升的局面有很多有利的條件，從宏觀上講從大環境、大形勢看我們認為對飼料工業發展的有利因素是很多的。
從世界經濟來看，2006年仍然是一個發展趨勢，2004年世界經濟的GDP增長5.1％，今年專家預測是4％－5％。據世行和國家貨幣資金組織專家分析，明年全球增長率仍然維持在4％以上的水平，主要是歐盟、中國、美國經濟來難出現萎縮。中國、印度經濟是發展的，美國不會出現大的萎縮。據國外的分析，2005年發展中國家的增長率是6.4％，中國將達到9％，印度將達到7.1％。明年發展中國家GDP的增長仍將保證5.9％－6％。
從國內來看，今年GDP增長率大概將保持9.4％左右，明年將保持在8％以上，有關學術單位的預測是將達到8.8％－8.9％，繼續保持較高的發展速度。而且隨著工業化、城鎮化、市場化、國際化發展的步伐加快，國民經濟的增長、人民的消費水平也將逐步提高。我國消費品的零售增長將仍保持在13％－15％的水平，明年也將保持13％－15％的水平，所以從需求來講仍然是旺盛的。從大環境來講，2006年仍然是一個穩定增長的一年，總的形勢、大的環境是有利的。
從飼料行業來看，明年有利因素有以下幾點：
第一，建設社會主義新農村的提出，將給農民更多的實惠，將加大對三農的扶植力度，畜牧飼養業日益成為人民增收的幾大支柱之一將更加受到重視、理解與支持。這方面的龍頭企業將會得到更多的支持。這時一個形勢就是在提出建設社會主義新農村之后，將會出現一個形勢就是農產品加工業將會大踏步的前進。我們飼料作為飼農工業，特別是龍頭企業將受到更多的關注。
第二，飼料主要原料，供應充足，價格比較穩定。2005年糧食增產200億斤，總產達到2600億斤。我們國家的主糧大概4億噸，包括大豆、薯類是5億噸，其中有1.8－1.9億稻谷，1億噸左右玉米，另外9000萬噸左右是小麥。從今年來看玉米增產，而且價格比較穩定，豆粕出現新形勢，大豆創了進口最高記錄。1－11月據海關統計已進口2398萬噸。另外，賴氨酸的形勢也很好，我們不僅自給而且可能還有出口。
第三，“十一五”期間，飼料的投資增加，新建了許多骨干廠將在“十一五”期間投產，給“十一五”注入新的活力。
第四，飼料工業的產權已經取得突破，2004年，全國總飼料企業為14529家，國有4597家，民營8327家，股份制3429家，港臺資1759家，其他類似1827家，形成了以民營為主的多元化經營新格局。目前國有企業基本上已完成下崗分流產權改革，正蓄勢待發。民營企業大部分從起步階段進入成長期，正以極大的擴張謀求新的發展。外商正積極進入中國的飼料業，力求占領更大的市場，所以發展的動力、沖力是很大的，而競爭力也將更加激烈。這是好的形勢，但有些問題也要注意：
一個就是動物、禽流感等疫情的沖擊。現在不知道什么時候結束，如果沖擊到明年3月份，很多飼料企業、養雞戶將難以經受。但目前情況比較好，當地政府等都采取了重大措施，但是這個事情難以預料。第二個，國際上的貿易保護主義抬頭，在標準上更為嚴格，對我國出口帶來不利。第三，今年由于禽流感的影響，部分地區殺雞、殺鴨，連種蛋都賣掉了，明春以后有可能出現市場供求不足，而形成價格反彈。所以，我們認為明年飼料工業大概保持6％左右的增長速度是可能的。這幾年來說“十五”期間，我國飼料產業遞增8％，“十一五”期間我們估計是6％－6.5％的水平。問題是我們要注意，明年的工作最重要的事情，就是按照中央經濟工作的精神，按照十六屆未來社會的精神，把飼料產業、飼料工業納入科學發展觀的軌道，要取得實質性的進展。
第一，要下功夫轉變增長方式，轉變飼養方式，注重在企業內涵上下功夫，把企業管理搞好，把基礎夯實。這是最重要的工作。
第二，要在資源整合上取得新的進展，通過資源整合充分發展形成一批產業鏈經營的龍頭企業和大型企業。在資源整合綜合發展上下文章。
第三，要加快自主創新的力度，以科技創新支持名牌戰略，這是飼料工作的重點。
第四，要建立長效避險新機制，并使之制度化、規范化。
第五，在新形勢下切忌盲目投資、盲目擴大建設規模。目前幾個領域已經出現了生產力過剩的現象，出現水產投資高潮、添加劑品類投資高潮，我認為飼料行業發展過去是重復建設，是簡單的、小而全的，現在是大重復建設，要避免走植物油、食用油大企業惡性競爭。所以，投資還是以本業為主，切忌盲目投資，這對明年的工作至關重要。
做好明年的工作有很多有利條件，在黨和政府的關懷下各級企業應該積極努力改革創新，開拓新路，取得新的成效。與此同時，我們也希望政府（包括社會輿論）正確導向，并采取一些扶植政策，現在禽蛋企業普遍反應的災區受的損失還有些彌補，非災區的損失需要解決，還有當前市場萎縮，產量下降，流動資金困難等等需要采取措施向政府反映加以解決。
謝謝大家！
