一、 入市要謹慎，切忌憑感覺

    　目前，我國養豬業已融入到市場經濟大潮中，市場是只無形的手，供求關系決定著豬價的漲落，當豬肉產品供求平衡時，市場價趨于平穩，供不應求時，市場價趨于上升；供過于求時，市場價呈下降態勢，每當豬價持續上漲時，養豬業呈利好形勢時，正在養豬的企業、專業戶想賺更多的錢，多會擴大養豬規模；沒有養豬的也憋足了勁，躍躍欲試，進入了養豬行業；飼料行業、釀酒業、餐飲業、礦業、房地產業的一部分老板也紛紛投資建豬場，養起了豬，其中不少人并沒有做充分的可行性研究，有的甚至是憑感覺，覺得養豬賺錢容易，就盲目上馬，其中有一部分老板根本就不懂養豬，也不聘請專業人士，不按現代養豬工藝設計豬場，土法上馬；有的豬場建的很氣派，卻不舍得花錢引進好的品種；有的不注重防疫，大病不止，小病不斷；有的缺乏養豬人才，不舍得用好的飼料，加之人員流動頻繁，生產動蕩不安，問題多多，后果不堪設想。市場經濟下的養豬業同樣需要宏觀調控，我國地域廣闊，但并不是所有的地方都適合養豬。首先國家及各省、市應做好相關規劃，因地制宜發展養豬，并做到總量控制，適度發展，其次，大中城市應設禁養區、限制養殖區、適度養殖區，走可持續發展之路，只有這樣，才能把養豬業做成朝陽產業，甚至萬歲產業。

    　2005年7月23日新華社播發了一條令人不安的消息，四川省資陽市發生不明原因疾病，自6月24日至7月21日當地醫院收治了20例患者，已死亡9人。到7月24日累計發病80例，死亡19例；至8月20日，累計發病204例，死亡38人。2005年7月25日衛生部、農業部共同宣布，引發這場災難的禍根是由豬鏈球菌病而引起的，豬鏈球菌病成為豬價大跌的導火索，自2005年7月20日至9月30日，短短2個多月，豬價是一路下跌，由南至北，從東到西，跌幅均超過15%，每頭豬的純利潤減少約150元。每年的中秋節、國慶節期間，豬價基本都呈上升趨勢，許多養殖戶都把豬調整到兩節出欄，期望賣個好價錢，但歷史并沒有重演，相對集中的出欄，反而加劇了豬價的下跌，豬價越是跌，養殖戶心里越沒底了，更怕現在不賣，以后賠的更多了，于是紛紛拋售，有的肉豬70多公斤就賣了。肉豬價的下跌，導致仔豬無人問津，二元母豬滯銷或降價銷售。就目前的價格，肥豬要維持不虧損都困難，一些底子薄，基礎差的豬場甚至難以為繼，因此，市場經濟下的養豬業如果缺乏宏觀調控，時刻都有崩盤的可能性，所有從事養豬業的人都應該明白，養豬業效益與風險并行，只有想方設法降低風險，提高抗風險能力，才能彰顯養豬的效益，再次提醒大家：入市要謹慎，切忌憑感覺！

    　二、 市場低谷我們共同面對，要從容應對，處變不驚

    　面對市場低谷，我們要有正確的心態，不要慌張，有利無利常在行，決不能因一時的豬價下跌而拆圈或轉行。引用一句中國畜牧業協會豬業分會荊繼忠副秘書長的話：“無論價格高與低，養豬場畢竟要存在，世界不會因為哪個豬場倒閉了人們就沒有豬肉吃了，問題的關鍵是你有沒有足夠的能力（資金、市場開拓、降低生產成本的管理能力等），挺住當前的低價風波，挺不住就死亡，挺住了就可以生存，就可以為今后的發展，再賺大錢奠定基礎?！?

    　（一）增強領導凝聚力，穩定職工隊伍，共渡難關

    　事在人為，越是困難時期，越需要一支特別能戰斗的員工隊伍。俗話說，養兵千日，用兵一時，關鍵時刻方顯英雄本色。一個企業，特別是養殖企業，沒有一個極具凝聚力的領導班子，就象無頭的鳥，無將的兵，目標不明，方向迷失，一盤散沙，失敗是必然的。領導班子首先要團結，心往一處想，勁得一處使，信息多溝通，思想勤交流，遇事善分析，決策少失誤。利用會議、培訓、內部刊物、電子郵件、電話等方式把養豬市場信息及發展趨勢、企業面對的困境、企業自身的優勢、劣勢、經營狀況及應對措施及時、準確傳達給每一位干部職工，從而樹立戰勝困難的信心和決心，同時確保干部、職工的工資收入不下降，福利待遇有保障，不要開空頭支票。只有這樣，干部職工才會更努力工作，與企業同舟共濟、齊心協力、群策群力、共渡難關。人心齊，泰山移，有了團結、穩定的員工隊伍，才意味著生產的穩定提高更有保障。

    ?。ǘ┳龊秘i群結構調整

    　目前正處于豬價下跌時期，養殖企業應乘機整合好豬群，把老、弱、病、殘的豬，生產性能低下的豬堅決淘汰掉，盡快引進良種，千萬不要貪便宜，盲目引進疫情不明，系譜不清，不合種用標準的種豬。豬價好時，土雜豬也能賣個不錯的價錢，豬價落時，方顯出優良種豬的優勢，種豬是生產機器，種豬是龍頭，只有不斷優化提高種豬的質量，才能進一步提高養豬的生產效率。抓住豬價下跌的時機，及時更新品種，亦是養豬人亡羊補牢的措施之一，只有這樣，才能蓄勢待發，等行情好轉時才會趕上賺錢。

    　（三）越是低谷，越應重視管理，練好內功，向管理要效益。

    　影響養豬業效益的因素分為不可控制的外部因素和可控制的內部因素。商品豬的市場需求、生豬價格或相關的畜禽、水產品的價格，飼料、原料市場價格，以及人們的收入狀況、地域差異等，是我們養豬企業不可控制的外部因素。而豬場內的環境控制、疾病預防、營養水平、設施改造、成本管理、豬本身的品質是我們可以控制的內部因素。豬場管理者要加強細化對可控因素的管理，練好內功，向管理要效益。

    　豬場一般采用半封閉結合疫病多發期的封閉式管理。在半封閉式管理時，更應注意對人流、物流、車流的嚴格控制、管理，避免形成交叉感染，尤其在人員出入場管理方面，更應重視。有的豬場也設有消毒間、洗澡更衣間，但洗澡間面積過大，冬季洗澡保溫、供暖不足，職工怕冷不愿意洗澡，再加監管不嚴，往往走過場，講形式，發揮不了應有的作用。不如縮小洗澡間面積，添加必要的供暖設施，創造一個舒適的環境，讓職工愿意洗澡更實在。

    　封場只是手段，并非封了場就不鬧病，不是一封就靈。封場時間稍長，職工就有松懈心理及厭倦心態，往往管理不嚴的豬場就會出問題，消毒次數，標準降低，消毒不到位，不封場時倒能堅持嚴格消毒，不留死角，這樣的封場起不到任何作用，職工出工不出力，后果不堪設想。我的觀點是，封場時間不宜過長，掌握好度，封場期間場長要更加嚴格管理，以身作則，加強督導，抓緊時間練兵，既注重理論培訓，更要重視教會員工實操技術，豐富職工文體生活，保持昂揚斗志，激發工作熱情。只有注重細節管理，才能將傳染病擋在豬場之外。應當認識到做好生物安全措施和豬群保健工作，給豬群創造舒適的生長環境是非常關鍵的。疾病仍是當前影響養豬生產性能和經濟效益的主要因素，疾病的預防和控制比疾病的治療更為重要。健康和穩定的豬群是發揮豬的遺傳潛力的一個重要因素，可稱之為豬場生存發展一條生命線。豬價本已處低谷期，豬場再爆發傳染病，可謂雪上加霜，豬場不倒閉才怪呢。

    　（四）不要草率降低營養標準，否則損失更大

    　飼料支出占飼養成本的75%以上，豬價下跌首先大家考慮的是降低飼料支出，但降低飼料支出不能靠降低配方營養水平來實現，營養不全價，就不能滿足豬的生長發育，體況較差，生產性能不能充分發揮，免疫力下降，豬群還易患病。飼料營養水平應與飼養的品種豬的生理階段和環境相適應，并且還應充分考慮飼料加工（粒度）和飼喂技術（自動飼喂、限飼、敞開飼喂、自由采食，干/濕料，添加酶制劑）對飼料轉化率的影響。飼料配方應隨季節變化而及時調整，夏季高溫引起采食量下降，要相應提高日糧濃度，特別是能量和維生素水平，尤其是哺乳母豬飼料配方中必須適量添加油脂或豬專用高亞油酸脂肪粉，保證其生產潛能的發揮；冬季低溫使豬的采食量增加，但散熱量也增加，因此不能因采食量增加而盲目降低日糧濃度，相反還應適量增加能量飼料的添加量，提高蛋白飼料利用率。保證飼料原料的品質，符合質量標準，千萬不要使用霉變或被污染的飼料原料。有好的種豬，更要使用好的飼料，但許多養豬者卻想“低投入，高產出”，這是絕對做不到的，在營養方面只有“高投入”才能獲得“高產出”，因此通過規范的飼養對比實驗，選用質量優良，價格合理（但不意味著便宜）信譽良好的飼料生產企業生產的預混料或濃縮飼料。降低飼料支出，主要靠指標管理，設定各飼養階段料重比指標，并計算出各增重階段豬群各種料號的飼喂量，管理人員負責監督計劃指標執行情況，減少飼料浪費，達到降低飼養成本的目的。

    　三、種豬企業更應起到市場引導作用，并切實做好服務工作

    　俗話說“沒有不景氣的市場，只有不景氣的企業”。這次市場沖擊波，對商品豬飼養場沖擊較大，80%以上的商品豬場將處于虧損狀態或虧損的邊緣，對飼養土雜豬的小規模豬場來說，豬價更低，劣勢突現，虧損沒商量；而對種豬企業的沖擊相對較小，種豬企業處于養豬產業鏈的上游，對風險的抵御能力較處于下游的商品豬場強。

    　種豬企業作為養豬產業鏈的龍頭，應起到正確引導市場健康發展的表率作用；而不是起誤導作用。在過去幾年里，背膘薄、細腰、吊肚、后臀豐滿、雙脊背的種豬風行一時，一些種豬場專門飼養此類種豬，如：皮特蘭，比系長白，甚至生產一些皮大，皮長冒充純種公豬，殊不知此類種豬生產速度慢，產仔數低，難產率高，肉質差，應激反應大，且不易飼養，養殖戶買了這樣的種豬損失很大，種豬場這樣做，是對本企業和生產者極其不負責任的。

    　搞好育種工作是種豬場立于不敗之地的一條生命線，種豬場應充分利用優良的豐富的品種資源，以及先進的育種設施，運用現代育種技術，搞好育種工作，即通過系統的育種措施，使培育的豬能在未來預期的生產條件下獲得盡可能高的經濟效益。

    　在此要特別借鑒養豬發達國家的先進經驗，如“分向育種”已成為近20年來美國種豬育種的一貫策略，父母系之間的差距更明顯。父系育種是在傳統的追求胴體和肉質并重的基礎上更注重胴體品質和肉質之間的平衡?，F有的父系并非一定要皮特蘭式的極端肌肉型雙脊后軀?，F代的很多新型父系體形修長、豐滿均勻，具有屠宰率高、瘦肉分布均勻、瘦肉質量符合肉質標準規范的特點。父系育種以瘦肉產量和質量并重作為選育主題。另外在母系育種方面，強調繁殖、生長和肉質三大項并重。這樣，客戶引種更具方向性，要父系有父系，要母系有母系，而不是不倫不類地將母系父系化。

    　種豬場不但要向市場提供優質的種豬產品，更要做好相應的服務工作，諸如：指導客戶建場，購買先進設施，引進優良品種，傳播先進技術（人工授精技術、早期隔離斷奶技術、疫病防控、凈化技術等），豬場成本控制及經營管理培訓。切實為客戶解決實際困難，為客戶傳經送寶，分憂解難，樹立客戶至上、信譽第一的理念，只有客戶掙到了錢，我們才能有效益，企業才會有發展，要比翼齊飛，爭取雙贏。