中國計(jì)劃未來五年內(nèi)糧食年產(chǎn)量平均增長0.65個百分點(diǎn)，盡管耕地面積每年以0.18%的速度遞減。

    據(jù)中國農(nóng)業(yè)部在網(wǎng)站上發(fā)布的十一五規(guī)劃稱，中國將會堅(jiān)持自力更生，確保糧食供應(yīng)，穩(wěn)定發(fā)展糧食生產(chǎn)，確保國家糧食安全。

    根據(jù)政府制定的長期規(guī)劃，未來五年內(nèi)中國糧食年產(chǎn)量將達(dá)到約5億噸，播種面積為1.033億公頃。作為對比，2005年中國糧食產(chǎn)量約為4.84億噸，同比增長3.0%。2006年糧食用量可能達(dá)到5億噸。

    中國還計(jì)劃2006年到2010年期間棉花產(chǎn)量年均增長3.55%，來滿足全球最大的紡織行業(yè)需求。中國是世界上最大的棉花進(jìn)口國。2010年棉花產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到680萬噸，高于2005年的571萬噸。

    中國農(nóng)業(yè)部副部長范小建曾表示，中國將提高國內(nèi)棉花產(chǎn)量，滿足國內(nèi)紡織行業(yè)大約80%的需求。2005年棉花產(chǎn)量為570萬噸，這意味著中國只能滿足紡織行業(yè)大約60%的需求。

    2006年到2010年期間，中國奶制品產(chǎn)量將年均增長7.95%，到2010年達(dá)到4200萬噸。而肉類產(chǎn)量將平均增長1.6%，達(dá)到8400萬噸。