到了2004/2005年度這一數(shù)字達到了1800萬噸，約占當年玉米總消費量的13.8%，而2005/2006年度預計為2000萬噸左右，占當年玉米總消費量的14.9%。

    這些單調(diào)數(shù)字背后，就是工業(yè)化生產(chǎn)在起作用的結果。而且，在一些不可再生能源供應趨緊，玉米以及大豆等可以作為替補能源原材料的科學技術支撐下，順應時代潮流，發(fā)展玉米產(chǎn)業(yè)的時機已經(jīng)成熟。況且，在很多工業(yè)投資項目都被國家相關產(chǎn)業(yè)政策卡住的時候，與農(nóng)業(yè)種植業(yè)相關的工業(yè)項目，卻得到了政策鼓勵和支持。

    在相關優(yōu)惠政策的吸引下，今年6月份秦皇島驪驊淀粉股份有限公司在內(nèi)蒙古赤峰市寧城縣簽訂了投資5億元的30萬噸玉米深加工項目合作協(xié)議。項目建成后，將形成年產(chǎn)20萬噸淀粉、10萬噸口服葡萄糖、5萬噸谷氨酸的生產(chǎn)規(guī)模。

    幾乎同時，河北燕南集團承擔的邢臺市“酯化玉米淀粉”項目日獲得科技部星火辦頒發(fā)的優(yōu)秀項目獎。該項目是河北省農(nóng)產(chǎn)品深加工專項“麥芽糖脂肪酸酯、酯化淀粉與食物纖維口服液加工技術研究與示范”取得的重要成果。

    據(jù)介紹，這一項目研制成功，可使巨鹿縣和鄰近的任縣、隆堯、南和、南宮、平鄉(xiāng)、廣宗等六縣一市的116萬戶農(nóng)民年均增收120元，總增收13920萬元。

    近日，省發(fā)改委同意張家口華亨玉米深加工有限公司年產(chǎn)20萬噸玉米淀粉深加工項目備案，項目建設總投資達5.5億元。

    相信隨著玉米深加工項目掀起新一輪建設高潮，廣大種植戶從玉米中得到的收入也會越來越多。

    玉米不僅高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，生產(chǎn)潛力大，而且生產(chǎn)成本低、經(jīng)濟效益高，具有食用、飼用和多種工業(yè)用途。難怪有專家稱，玉米是世界上最有發(fā)展前途的谷物。

    在一派大好形勢下，也有人對玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了不同的觀點。

    中國糧食行業(yè)協(xié)會會長白美清10月25日在大連召開的第十屆中國糧食市場論壇上表示，近幾年來，國內(nèi)大批玉米加工企業(yè)迅速上馬，很多大型玉米加工企業(yè)投資超億元。但是相當多的企業(yè)在建設時，缺乏充分論證。此外，這些企業(yè)的工業(yè)用水大幅度增加，一些企業(yè)建在河流沿岸，排污大量增加，如果治理措施跟不上，就會付出巨大的資源和環(huán)境代價。前兩年油脂加工業(yè)大洗牌的局面，很有可能在玉米加工業(yè)重演。

    專家分析，目前國內(nèi)玉米深加工企業(yè)的規(guī)模結構不合理、現(xiàn)代生物技術資源相對分散和整合不足等，嚴重制約著我國玉米深加工業(yè)的發(fā)展，對我國農(nóng)業(yè)上臺階和農(nóng)民增收還沒有起到應有的推動作用。

    他們提醒說，要整合資源，依靠現(xiàn)代生物技術把玉米深加工業(yè)推向一個新水平，這不僅是當前玉米產(chǎn)業(yè)面臨的重要的問題，也是玉米產(chǎn)區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的戰(zhàn)略重點和帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的新增長點。

    與其他“谷賤傷農(nóng)”現(xiàn)象不同，玉米產(chǎn)業(yè)的憂患更多的是在于深加工項目紛紛上馬，產(chǎn)業(yè)水平雷同的格局下，會不會因為競爭加劇而影響玉米的市場價格。到時候，受傷的不只是玉米種植戶，還可能波及到企業(yè)甚至提供項目建設貸款的金融行業(yè)。

    對此，有專家呼吁，要避免這種局面的出現(xiàn)，除了市場本身調(diào)劑作用外，對紛紛涌起的玉米深加工項目建設加強政策引導也到了應該考慮的時候了。

    已經(jīng)卷入產(chǎn)業(yè)洪流中的玉米，已經(jīng)沒有退路。而對作為直接生產(chǎn)玉米的農(nóng)戶而言，在獲得收益的同時，也需要仔細提防玉米身后宏大的產(chǎn)業(yè)前景下，那波詭云譎的市場風險了。