座談會首先由各行業(yè)協(xié)會分別針對玉米的消費情況,介紹近年來各行業(yè)發(fā)展的基本現(xiàn)狀以及到2010年發(fā)展預測;其次針對我國人多地少、如何把有限的玉米資源合理分配,既保護農(nóng)民利益、又協(xié)調(diào)各行業(yè)發(fā)展對玉米的需求,提高資源利用效率等問題,與會代表們展開了熱烈的討論。當前我國飼料行業(yè)作為玉米消費大戶,約占國內(nèi)玉米總產(chǎn)量的70%左右,另外發(fā)酵行業(yè)和釀酒行業(yè)也消耗了部分玉米資源。針對當前國內(nèi)玉米加工能力的持續(xù)增長,帶來的對玉米的供需矛盾不斷加劇的現(xiàn)狀,分別從加強國家宏觀調(diào)控、行業(yè)規(guī)劃引導,以及調(diào)整畜牧業(yè)飼料結(jié)構(gòu)、品種結(jié)構(gòu),改變飲食習慣、引導消費觀念等方面獻計獻策。如畜牧業(yè)中調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),增加反芻動物飼養(yǎng)量;加大高轉(zhuǎn)化率產(chǎn)品如水產(chǎn)品的養(yǎng)殖量;鼓勵消費其他高蛋白肉類等方面調(diào)整飼料的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。另外,發(fā)酵行業(yè)也表示要加大利用秸稈生產(chǎn)低聚糖、醇、酶類等產(chǎn)品的研發(fā)支持力度,以盡可能減少對玉米等資源的依存度。
會議最后,賀燕麗副司長代表發(fā)改委工業(yè)司向與會各位代表表示感謝,并希望與會代表進一步加強對我國玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)查研究,關(guān)注產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢,及時提出積極引導產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展的政策和建議,為我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展做出更大貢獻。