進入11月下旬以來，豬價和雞蛋價格開始同步走高。就河北唐山來看，仔豬價格由7.0元/千克～7.2元/千克上漲到8.8元/千克～9.2元/千克，育肥豬價格由7.2元/千克～7.6元/千克上漲到9.2元/千克～9.6元/千克，豬肉價格由12元/千克～14元/千克上漲到13元/千克～15元/千克，上漲幅度分別達26.8%、27.0%和7.7%。雞蛋價格也由5.4元/千克～5.6元/千克上漲到6.2元/千克～6.4元/千克，漲幅達14.5%。另據有關資料顯示，四川、山東、河南、遼寧等省豬價的漲幅均在15%以上，且豬源較少；雞蛋零售價格也突破了6.0元/千克。筆者認為，此次豬價和蛋價的上漲屬正常性波動，在春節前的兩個多月時間內，價格優勢明顯，形勢應該不錯。其理由主要有以下幾個方面。

    市場需求量增加氣溫下降，便于豬肉和雞蛋儲存，農村消費者對豬肉和雞蛋的消費量明顯增加。元旦和春節將至，聚餐仍是親人團聚的主要方式，豬肉和雞蛋需求必然會出現季節性增長。豬高熱病和禽流感防控成效顯著，穩定了群眾的消費心理。

    市場供應量偏緊受去年下半年和今年上半年豬價、蛋價持續低迷影響，群眾養殖積極性受挫，生豬和蛋雞存欄量明顯下降。即使經過前段時間的價格反彈期，部分養殖戶的觀望心態仍然存在。加之生豬養殖和蛋雞飼養的周期性較長，春節前很難恢復到去年同期水平，出現供過于求的可能性不大。

    養殖成本在提高一是玉米價格漲勢明顯，且有望繼續在高位盤踞，大幅回落的可能性不大。二是受大豆、豆油價格趨高影響，豆餅價格由2.18元/千克～2.22元/千克上漲到2.40元/千克～2.44元/千克。三是汽油、柴油價格的持續走高，也相應加大了畜禽養殖成本。

    綜上所述不難看出，近期豬價和蛋價回落的可能性不大，應該繼續保持在高價位。因此，建議廣大養殖戶要把握好市場脈搏，適時出售，謀求更多的利潤。