10日，在哈爾濱市香坊區(qū)司徒街早市，記者了解到，后鞧每公斤已經(jīng)賣到16元，凈排每公斤17元。在香木街的中央紅超市，前槽每公斤14.6元，里脊每公斤15.6元，后鞧每公斤17.6元，凈排每公斤18元。

    據(jù)省畜牧獸醫(yī)局綜合處處長(zhǎng)、高級(jí)畜牧師陳宏介紹，自去年9月份起，生豬收購價(jià)格開始下降，今年5月中旬跌至每公斤4.8元，是近些年來的最低價(jià)。利益受損的養(yǎng)豬戶開始屠宰母豬，致使生豬存欄量下降20%左右。經(jīng)過八九個(gè)月的持續(xù)低價(jià)，今年6月份生豬價(jià)才開始出現(xiàn)恢復(fù)性上漲。

    “由于生豬存欄大量減少，而且受北方居民生活習(xí)慣影響，冬季豬肉消費(fèi)量大，加之南方看好我省的生豬肉質(zhì)，紛紛前來收購，生豬需求量大于供應(yīng)量，導(dǎo)致豬肉價(jià)格持續(xù)上漲。目前，每公斤9元的生豬收購價(jià)格已直逼歷史最高點(diǎn)每公斤9.2元。”陳宏說。

    省畜牧獸醫(yī)局畜牧處周麗東說，據(jù)他們調(diào)查，最近一段時(shí)間將有一批生豬集中出欄，而且這個(gè)時(shí)間農(nóng)民已基本儲(chǔ)存完豬肉，加之肉灌制品加工企業(yè)需求量已趨于平衡，整個(gè)生豬市場(chǎng)將呈供需平衡的狀態(tài)，因此，目前的高價(jià)不會(huì)維持太長(zhǎng)時(shí)間，近期生豬價(jià)格將在現(xiàn)在價(jià)格水平上小幅振蕩，春節(jié)前豬肉價(jià)格還會(huì)有所回落。

    陳宏說，目前我省生豬盈虧平衡點(diǎn)為每公斤6.6元。按照每頭生豬出欄重量100公斤計(jì)算，現(xiàn)在養(yǎng)豬戶每頭豬可賺200多元。一些養(yǎng)豬戶為了彌補(bǔ)前段時(shí)間的損失，會(huì)大量補(bǔ)欄。這樣，又會(huì)出現(xiàn)存欄量大增、生豬收購價(jià)下降的情況。所以要提醒養(yǎng)豬戶，不要盲目補(bǔ)欄，尤其是在飼料價(jià)格上漲、養(yǎng)豬成本增大的情況下，更要理性補(bǔ)欄。