總產量居全國首位

    據統計，“十五”末廣東飼料總產量居全國首位，全省僅500多家飼料企業，占全國總數不到4％，但總產值達到300多億元，飼料總產量約占全國的11.6％，全國十強飼料企業中，廣東占據4個席位(溫氏、恒興、南寶、海大)。

    經過過去五年的持續發展，廣東飼料業已經形成了產業化、規模化的發展態勢。“十五”末，我省年產10萬噸以上的飼料生產企業共有37個，飼料總產量630多萬噸，占全省飼料總產量的一半還多。

    在飼料品種結構方面，禽飼料(包括肉禽和蛋禽飼料)所占比重最高，豬飼料和水產飼料次之。從1997－2004年，廣東禽飼料的比重呈明顯的下降趨勢，由1997年的71.5％下降至2004年58％；而水產飼料的比重明顯上升，由1997年的6.1％增加到2004年的17.9％；豬飼料所占比重大體持平。從飼料種類來看，配合飼料占全省總量的96％，是全國配合飼料比重最高的省份。添加劑預混合飼料總量不大，但增長很快。

    獲利能力全面下滑

    來自有關部門的統計數字顯示，飼料企業在國家級農業產業化重點龍頭企業中的比重近七分之一。“十五”期間廣東飼料企業規模化程度的提高，必將引導現代農業向規模化、集約化方向發展；但是由于飼料行業的進入門檻過低，行業中“大而不大”的現象非常突出，即“大”企業并沒有獲得足夠大的銷售收入和市場份額。在經過了較充分發育的飼料市場上，飼料業的獲利能力正全面下滑，飼料業凈利潤率僅能維持在2％－3％左右。

    業內人士分析，飼料原料的日益短缺成為影響飼料行業持續發展的瓶頸之一。目前，我國飼料行業對國際原料市場有很深的依賴性。加入世貿組織后我國飼料原料價格受國際市場波動的影響更加明顯，特別是2003年下半年至今，豆粕、魚粉價格的暴漲及禽流感疫情給飼料企業帶來巨額損失。

    飼料工業企業將向規模化、集團化方向發展，這一觀點已經成為飼料行業內的共識。飼料行業發展至今已經步入成熟期，行業內競爭日趨激烈、利潤空間減小。按照產業發展規律，飼料產業將由數量擴展階段轉入行業集中、規模提升階段。從廣東省飼料企業情況來看，效益好、競爭力強的也主要是一些大型飼料集團企業，在競爭中的優勢凸顯，經過收購、兼并、租賃、托管等多種方式的資源重組將最終形成少數區域性的大型飼料加工企業獨領風騷的局面。

    業內人士分析，從消費市場需求看，我省飼料工業的產量和產值還有很大的增長潛力。目前我省常住人口超過8000萬人，且主要消費以畜禽產品為主要的肉類食物，食物支出占可支配收入的32％左右。畜產品和水產品消費的不斷增長必將促進養殖業的快速發展，養殖業的快速發展又必將帶動飼料產業及其關聯產業的快速發展。

    因此，在未來幾年中，飼料產業將不斷延伸產業鏈，實施產業化經營，使原料—飼料加工—流通諸環節有機結合。加強一條龍型產業鏈建設，通過強化“公司＋農戶”、“公司＋基地＋農戶”、“公司＋農戶＋市場”等產業化組織形式中的利益聯結機制和風險分擔機制，促進整個飼料產業鏈條的建設。

    產業進入調整階段

    由“公司＋農戶”的基本模式不斷的演變，在我省飼料企業和種植戶及養殖戶之間的聯結上，出現了不同的中間主體，延伸了飼料業產業鏈，最終變成“公司＋中間主體＋農戶”的基本模式。無論是廣東恒興集團的一條龍服務，還是海大集團的“公司＋農戶”模式，以及穗深公司的“公司＋農戶＋市場”模式都說明廣東省飼料企業產業化程度的提高，這也代表了整個行業的發展趨勢。隨著我省飼料業產業化經營的快速發展和產業鏈條不斷的延伸，“中間主體”的外延將會涵蓋更多的內容，包括目前出現的專業組織、協會和金融機構等。

    在廣東，隨著畜禽養殖業由珠三角向東西兩翼和粵北山區的轉移，飼料生產企業，尤其是飼料生產、養殖一體化的龍頭企業，會通過新建公司或收購的方式逐步加強在東西兩翼和粵北地區的生產能力。