林5月23日消息：據聯合國糧農組織（FAO）以及經濟合作與發展組織（OECD）聯合發布的最新報告顯示，即使食品價格已經從高點回落，但是食品價格高企狀況將至少持續十年。
近幾個月食品價格大幅上漲，創下歷史最高水平，這已經導致非洲、亞洲和加勒比海地區民眾游動抗議，部分地區還發生了騷亂。
中國等發展中國家的需求大幅提高，再加上投機商加大對農產品期貨市場的投機力度，這導致食品價格急劇攀升，而這對最貧困國家造成的影響最為嚴重，當然發達國家的貧困居民也會受到不利影響。
這份報告說，2005年到2007年期間小麥、大米、油籽和其它其它農產品價格翻了一翻。
發展中國家經濟增長迅猛，再加上生物燃料生產勢頭正勁，投機商加大對農產品期貨市場的投機力度，因而食品價格仍可能突破歷史平均水平。
雖然2008年糧食產量前景整體明朗，OECD和FAO的專家們仍表示，供應和庫存不足以滿足今年的需求，而且從目前到2017年期間的情況可能仍是如此。
政府官員們近來也詢問是否應當更廣泛的應用和探索轉基因農作物，以改善農作物抵抗病蟲害和干旱的能力。
