一些西方經濟學者曾質疑，是中國的肉食消費增長拉動了全球糧食價格。不過，中國經濟學家回應，中國國內糧食價格平穩，除了大豆外，糧食進口量不大，是生物能源的大規模應用造成了全球性糧食價格上漲。

    盡管全球糧食庫存消費比已經低于公認的安全線，美國仍在一片質疑聲中通過了《2007年美國能源法案》。美國新能源法案通過至今，國際糧食價格大規模提升。在昨天召開的第二屆國際玉米產業大會上，美國農業部經濟研究局生物燃油咨詢師林文榮（William Lin）表示，新能源法案通過后的十年內，美國玉米乙醇生產所需要的玉米量將消耗掉所有用于出口的玉米，新能源法案“適當提高”了玉米和大豆的價格，進一步激化了糧食與燃油的辯論。

    2007年美國新能源法案規定，到2015年之前，美國玉米乙醇的用量將達到150億加侖，并持續到2022年；到2022年符合規定的可再生能源（包括玉米和纖維素生物能源）產量將達到360億加侖。2022年之前將燃料效率提高40%，達到每加侖可供小汽車和卡車行駛35公里。在2022 年規定的360億加侖中，210億加侖生物燃料必須來自纖維素燃料、生物質柴油和其他高級生物燃料。

    林文榮介紹，2008年美國玉米乙醇的產能已經達到120億加侖，2008/09年度，預計美國用于生產乙醇的玉米用量將達到41億蒲式耳，遠高于2007/08年度的30億蒲式耳。美國新農業法案整體提高過去兩年的玉米和大豆的價格水平，預計2015/16年度大豆價格將較2007/08年度的價格高出0.6美元/蒲式耳，玉米價格將較2007/08年度高出0.3美元/蒲式耳。

    路易達孚（北京）貿易公司谷物貿易經理Guy H.Allen表示，美國和歐洲發展生物燃料的計劃為生物燃料提供補貼和法律保障，導致大量玉米和植物油被用于制造生物能源，進一步提高了這些商品的價格。在過去四年玉米加工上漲的部分中，有75%來自原油價格上漲的貢獻。