４月２３日，益海嘉里鄭州糧油食品項目啟動，主要建設內容包括：日加工小麥制粉２４００噸，日灌裝中小包裝食用油３５０噸。項目一期投資３０００萬美元，注冊資本１２００萬美元，項目全部投產后，預計年產值將達到２５億元。

     作為鄭州面粉與食用油加工項目的配套設施，益嘉鐵路物流項目同日奠基，投資方為益海嘉里（鄭州）食品工業有限公司、拓普物資儲運有限公司和鄭州鐵路金林實業開發公司三家，總投資１．３６億元，擬在區內建設四條鐵路專用線和高檔貨品倉庫，其中一條鐵路專用線為益海嘉里項目專用。

     除了鄭州項目外，益海嘉里在山東德州和青島的兩個項目也在建設中，另外浙江也有一個面粉項目在建設中。

    消息人士透露，原來益海嘉里的面粉產品使用的是“香滿園”品牌，現在以“金龍魚”品牌命名的面粉產品已經在市場上鋪貨，準備大力推廣。

    盡管益海嘉里對面粉加工業熱情高漲，這個行業目前卻是一個利潤甚低的行業。據悉，由于小麥價格上漲和競爭激烈，面粉加工企業利潤率高的能做到４％，一般一斤面粉只能掙到１～２分錢。

    益海嘉里的“金龍魚”食用油在國內的龍頭老大地位至今難以撼動，如今轉向微利的面粉行業，一位業內人士認為這是為將來進軍面粉深加工業打基礎。

     他說，以５公斤裝的小包裝面粉產品為例，我們每袋價格１５～１６元，益海嘉里的同類產品要便宜２～３元，如果從行業的平均水平來看，這個價格是虧本的，但是益海嘉里現在打出“低價牌”的目的是打開市場，獲得消費者的認可，將來推出面條、餃子、饅頭等深加工產品。雖然面粉加工的利潤率很低，但是面條的利潤率可以達到１０％，包子、饅頭等冷凍速食產品利潤率可以達到２０％左右。一般企業要這樣做很難，但是益海嘉里的“金龍魚”等品牌已經在國內知名度很高，消費者接受起來并不難。