12月11日，美國農業部發布的12月供需報告顯示，2012/13年度，中國玉米進口預估為200萬噸，中國玉米產量上調800萬噸。

　　中國玉米產量上調當然是好事，但與此同時，中國玉米進口增幅之大令人咋舌。海關數據顯示，今年前10月，我國玉米進口455.7萬噸，同比增長385.4%；出口25萬噸，同比增長89.4%。其中，中國從美國進口玉米約為450萬噸，占進口總量的98.7%！

　　從全球市場來看，美國是玉米市場上的最大玩家，它既是全球最大的玉米種植國，同時也是全球最大的玉米出口國，其產量占全球玉米產量的40%以上，出口量占全球玉米市場的60%以上。中國市場潛力巨大，美國自然不會放過這塊肥肉。

　　眾所周知，把所有的雞蛋放進一只籃子并不是一個明智的選擇。但目前中國的進口玉米絕大部分就放在了山姆大叔的籃子里。保不齊有一天，山姆大叔不高興了，打破籃子，雞飛蛋打，中國玉米進口就不是一個好玩的游戲了。

　　中國應該未雨綢繆，想好怎么和山姆大叔玩。或者即使山姆大叔不和中國玩了，中國還可以找離得近一點兒的老撾、泰國、俄羅斯、烏克蘭大叔玩，這樣還降低了運輸成本。抑或中國舍近求遠，還可以到南美找熱情的阿根廷大叔玩。

　　孫子兵法云，“知己知彼，百戰不殆”。要在國際市場上和山姆大叔玩，我們首先要了解山姆大叔的路數。我們先來看看山姆大叔對華發動的“大豆戰爭”吧。

　　1995年以前，中國一直是大豆凈出口國，但是靠巨額財政補貼的“山姆大叔生產”的大豆逐漸進入中國市場。到2004年，低價進口大豆開始橫行中國，國內眾多內資豆油壓榨企業陷入困境。緊接著，ADM、嘉吉、邦吉和路易達孚4大糧商趁機低價收購、參股多家食用油壓榨企業，中國的大豆市場由此受制于國外資本。之后，中國大豆產量由原來的世界第一位，退居為繼美國、巴西和阿根廷之后的世界第四位。

　　不難看出，先打價格戰，再玩資本戰是山姆大叔慣用的伎倆。事實上，在對華玉米出口中，山姆大叔仍延續了與大豆出口同樣的戰略。一方面是美國政府對玉米的巨額補貼；另一方面是美國公司通過大量控股、參股中國的玉米加工企業，逐漸控制玉米貨源渠道。

　　在進軍國外市場時，山姆大叔擅長把價格戰和資本戰相結合；在控制全球農作物價格時，山姆大叔又儼然成為了一個做空和做多的高手。當其農作物收獲時，山姆大叔發布大量利多信息以抬高價格；當其主要競爭對手南美的農作物收獲時，山姆大叔又不遺余力地發布各種利空信息以壓低價格。

　　和山姆大叔這樣的多面高手過招，中國玉米企業不僅要未雨綢繆、內外兼修，更要提升實力，后發制人。

　　就“內外兼修”而言，中國的玉米企業一方面要立足國內，擴大玉米種植面積、培育優良品種、加強玉米生產管理、降低運輸成本、嚴格執行配額管理；另一方面，要放眼國際，加強與玉米出口大國的合作、擴大進口來源國。目前，除了美國、阿根廷之外，烏克蘭正逐漸成為中國進口糧食的新選擇。

　　就“提升實力”而言，中國玉米企業應充分利用國內期貨市場進行風險管理，鎖定成本，提高競爭力，不要讓價格的漲跌影響正常經營，同時減少在國外市場上被國際基金“狩獵”的可能。這樣，企業才不會被動地接受國外市場決定的價格。

　　更重要的是，從國家戰略而言，中國應當籌建與紐約、芝加哥和倫敦等交易中心競爭的全球大宗商品交易中心，逐步奪取全球大宗農產品定價權。