當前面粉市場季節性淡季已經到來，面粉消費量低迷，走貨不暢，制粉企業面粉庫存基本都有所增加，但小麥庫存由于資金和成本問題基本都在維護或削減原有庫存，入市收購力度不大，多依靠政策性小麥維持庫存。小麥市場購銷平淡，麥價保持穩定。

　　本周參加河南市場托市麥拍賣的報名人數達到250多，現場競拍依舊維持了年后以來的激烈態勢。此次拍賣河南市場共投放40.88萬噸，成交37.44萬噸，成交率91.58%，均價2377元/噸。年后至今的四場拍賣成交率都在90%以上，成交價格也居高不下。

　　據現場采訪了解，目前河南地區制粉企業的開工率還維持在較低水平，年后恢復速度緩慢，主要是受制于面粉消費不旺和麥價高位運行。市場用糧主要依靠政策麥，雖然制粉企業庫存量都較為充足，但在看漲心理的推動下仍舊積極競拍，增加庫存；貿易商普遍存糧不多，也積極入手質量較好的小麥，之后銷往陜西山西等用糧緊張的地區，目前陜西地區的豫產普麥價格保持著趨漲的態勢，到廠價在2680元/噸左右。

　　截至2月中下旬，河南市場2012年的托市麥已經基本投放結束，但由于前期競價激烈，成交價格過高，產生了相當多的退單，近兩期競拍投放的2012年托市麥大部分都是前期的退單，初步預計河南地區2012年托市麥的退單量和2013年的托市麥庫存至少能維持投拍到4月份，屆時隨著輪換出庫的進行，河南地區的市場糧源將不會出現供應過緊的狀況。

　　本周安徽市場共投放58.01萬噸，成交38.96萬噸，成交率67.17%，均價2406元/噸；新疆不完善粒超標小麥1.12萬噸全部流拍。由于前期投放量不多，目前安徽市場政策糧存量應該較為充足，近幾期投放量穩定，成交率也比較平穩，因制粉企業多依靠政策糧維持庫存，從基層市場收購的小麥份額不大，后期蘇皖地區小麥供應將保持充裕，市場供需格局較為穩定。

　　山東河北地區暫無政策糧銷售，但由于兩省均為產區，基層小麥市場應該還有一定存量，雖然存在一些供應缺口，在目前的面粉淡季，由供需矛盾激發的價格變動應該較為平穩。四月份預計糧庫會有一部分輪換糧出庫，也會緩和市場偏緊的供應情況，雖然各地輪換數量有所差別，但在一定程度上對麥價上漲起到抑制作用。

　　由于目前面粉消費量下降，企業開工率降低，對小麥市場需求量應該在一年中的低位。雖然如此，面粉企業仍然會維持開機率，來保障生產成本和企業的正常運作，小麥需求量短期仍將保持穩定，政策糧拍賣市場仍然是各個制粉企業購進糧源的聚集地。

　　目前面粉市場消費疲軟，小麥需求平穩，政策麥的供應短期內將會保持穩定，進入四月后輪換購銷的進行也將為市場注入較為充足的糧源，預計新麥上市前麥價仍將維持高位運行態勢，但上漲空間不大。