摘要：俄羅斯和歐洲出口提振全球貿易進一步創新高

　　全球小麥產量和用量數據略微上調。本月全球小麥貿易數據上調了290萬噸，比2011/12年度的創紀錄水平高出460萬噸。歐盟小麥出口繼續創新高，甚至小麥飼料用量不足，歐盟小麥飼料用量將降至1995/96年度以來的最低。俄羅斯小麥出口數據同樣上調，美國小麥出口數據不變。

　　2013/14年度美國所有小麥供應和用量數據沒有任何的調整。根據銷售及裝運步伐，硬紅春小麥出口數據上調了1500萬蒲式耳，不過被軟紅冬小麥出口降幅所抵消。兩種小麥的期末庫存數據均進行了相應的調整。所有小麥的農場平均價格預估區間的下端上調了10美分，為每蒲式耳6.75美元到6.95美元，因為近來小麥價格走強。

　　國內展望

　　2013/14年度小麥供應數據不變

　　2013/14年度美國小麥供應總量預計為30.18億蒲式耳，與上月的預測相一致。各個小麥品種的供應數據也沒有任何的調整。

　　2013/14年度小麥供應低于上年

　　2013/14年度美國小麥供應總量比上年減少了1.13億蒲式耳，因為產量下滑，期初庫存減少，抵消了進口增幅。硬紅冬小麥和杜倫麥供應年比下滑，而其他小麥供應年比增長。硬紅冬小麥供應降幅最大，因為產量和進口下滑，抵消了期初庫存增幅。硬紅冬小麥產量低于2012年，主要原因是播種面積減少，嚴重干旱以及春季霜降導致小麥棄收率提高以及單產下降。軟紅冬小麥供應年比增幅最大，因為產量和進口提高，抵消了期初庫存降幅。軟紅冬小麥產量年比增長的原因在于收獲面積和單產提高。

　　2013/14年度小麥用量數據不變

　　2013/14年度美國小麥總用量預計為24.59億蒲式耳，與上月的預測相一致。各個小麥出口數據相互抵消。軟紅冬小麥出口數據下調了1500萬蒲式耳，而硬紅春小麥出口數據上調了1500萬蒲式耳。

　　2013/14年度小麥用量高于上年

　　2013/14年度美國小麥用量比上年增長4500萬蒲式耳，因為出口增幅抵消了國內用量降幅。國內用量將比上年減少1.22億蒲式耳，而出口將比上年增長1.68億蒲式耳。國內用量年比下滑的原因在于飼料和其它用量將比上年減少1.38億蒲式耳。小麥食用量將比上年增長1500萬蒲式耳，因為人口增長，小麥出粉率高于上年。

　　2013/14年度小麥期末庫存數據不變，不過低于上年

　　2013/14年度美國小麥期末庫存預計為5.58億蒲式耳，與上月的預測相一致，不過比上年減少1.6億蒲式耳。硬紅冬小麥和軟紅冬小麥期末庫存數據較上月進行了調整，因為兩種小麥的出口數據進行了調整。2013/14年度小麥期末庫存將比上年減少22%。硬紅冬小麥和白小麥期末庫存將分別減少47%和22%，軟紅冬小麥、硬紅春小麥和杜倫麥期末庫存將分別比上年增長3%、6%和14%。

　　2013/14年度小麥價格預估區間縮小

　　2013/14年度小麥農場平均價格預估區間從上月的6.65-6.95美元縮小到了6.75-6.95美元，也低于上年創紀錄的7.77美元/蒲式耳。

　　國際展望

　　全球小麥產量數據略微上調

　　本月2013/14年度全球小麥產量數據上調了80萬噸，為7.127億噸。2013/14年度澳大利亞小麥產量數據上調了50萬噸，為2700萬噸。目前澳大利亞小麥收割工作基本結束。小麥增產反映在澳大利亞農業資源經濟科學局（ABARE）的最新預測。西澳洲小麥產量達到1050萬噸，年比增長58%。南澳州小麥產量增長了38%。

　　2014年2月14日印度農業部發布了最終的2013/14年度小麥產量數據，預計小麥產量為9350萬噸，比早先的預測高出110萬噸。小麥收割工作于2013年4月和5月完成，這是印度小麥產量連續第三年豐收。2014/15年度新麥收割工作將在一個月內開始。

　　其他一些產量的輕微調整反映在各國政府的調整，在一定程度上抵消了上述的增幅。中國小麥產量數據下調了30萬噸，為1.217億噸。烏拉圭和巴拉圭小麥產量數據分別下調了30萬噸和20萬噸，分別為170萬噸和80萬噸。波蘭和法國小麥產量數據進行了略微的調整。

　　歐盟和俄羅斯小麥飼料用量進一步下調

　　2013/14年度全球小麥用量數據進行了輕微的調整，總用量數據上調了80萬噸。小麥飼料和其它用量數據基本不變，為1.35億噸，因為飼料用量的調整基本上相互抵消，而全球小麥食用數據上調。

　　歐盟小麥飼料用量數據下調了150萬噸，為4800萬噸，因為該地區將進一步轉向玉米飼料消費，玉米進口提高，同時歐盟將更加積極地出口更多小麥。俄羅斯小麥飼料用量數據下調了50萬噸，為1300萬噸。雖然養殖行業繼續發展，活禽和活豬存欄量增長快速，而活牛存欄量降幅依然緩慢，俄羅斯養殖行業的飼料效率繼續改善，因為目前養殖場越來越現代化。小麥飼料用量下滑的另外一個原因是過去十年俄羅斯葵花籽、大豆和玉米產量強勁增長，谷物在飼料生產中的比例逐漸減少，尤其是小麥，這使得俄羅斯谷物出口量提高。韓國小麥飼料用量數據下調了20萬噸，為190萬噸。塞爾維亞小麥飼料用量數據略微下調，因為出口數據上調。

　　印度小麥的飼料和其它用量數據上調了130萬噸，為480萬噸。印度的小麥食用數據也上調了100萬噸，主要是因為印度小麥庫存龐大，印度政府將在一定程度上履行承諾，改善公共配給項目。澳大利亞小麥飼料用量數據上調了40萬噸，因為小麥產量提高，澳大利亞東部地區干旱導致高粱產量，牲畜無法吃到牧草，不得不用飼料。在伊朗，小麥進口提高，因而小麥飼料用量數據上調了40萬噸，而小麥食用數據上調了10萬噸。伊拉克小麥食用數據上調了20萬噸，因為小麥進口提高。黎巴嫩、摩洛哥、莫桑比克、尼泊爾、新西蘭、塞爾維亞和阿拉伯聯合酋長國的小麥用量數據略微調整。

　　由于本月小麥供應和消費數據的增幅幾乎相當，因而全球小麥期末庫存數據基本不變，上調不足10萬噸，為1.838億噸。印度小麥期末庫存數據下調了120萬噸，因為產量增幅被消費增幅所抵消。中國下調了30萬噸，因為產量下滑。伊朗和沙特阿拉伯的小麥期末庫存數據各上調了50萬噸，敘利亞上調了30萬噸，阿爾及利亞和巴拉圭各上調了20萬噸，均因為進口提高。

　　歐洲和俄羅斯出口提振全球貿易進一步創新高

　　2013/14年度（7月到次年6月）全球小麥貿易數據上調了290萬噸，為1.584億噸，進一步創下新高。2013/14年度歐盟小麥出口數據上調了150萬噸，為2900萬噸。上周小麥出口許可證發放強勁，使得歐盟小麥出口總量比上年同期高出55%。

　　2013/14年度俄羅斯小麥出口數據上調了100萬噸，為1750萬噸。顯然俄羅斯目前占據有利機會，將出口更多的小麥。一些發展因素將會支持俄羅斯小麥出口增加，1）小麥干預政策的結束使得貿易商簽訂合同時更有信心；2）自去年十月底以來盧布匯率貶值超過20%；3）溫度反常偏高，緩解了運輸難度。俄羅斯贏得了埃及最近兩場小麥進口招標會，增強了俄羅斯小麥出口前景。

　　土耳其小麥出口數據上調了30萬噸，為400萬噸，因為對敘利亞的面粉出口強勁。巴拉圭下調了20萬噸，為30萬噸，因為小麥產量下滑以及出口減少。

　　2013/14年度伊朗小麥進口數據上調了100萬噸，為600萬噸，因為從歐洲進口的步伐強勁。俄羅斯小麥進口數據上調了50萬噸，為100萬噸，因為從哈薩克進口的小麥數量提高。沙特阿拉伯的小麥進口數據上調了50萬噸，為320萬噸，因為政府一直擴大小麥儲備能力，提高小麥儲備。

　　2013/14年度（7月到次年6月）美國小麥出口數據不變，因為美國調查統計局的數據以及出口銷售數據與目前預測的3150萬噸相一致。