農(nóng)諺道，夏糧豐收，全年主動。今年夏糧繼續(xù)增產(chǎn)，首戰(zhàn)告捷，為全年糧食的增產(chǎn)豐收夯實了基礎。

　　一夏連三秋，當前我們正處在夏糧工作的關鍵時點，稍有懈怠，之前農(nóng)民辛苦耕作的成果就有可能付之東流，對秋糧的豐收也會造成不良影響。我國糧食連年增產(chǎn)，在高起點上，增產(chǎn)越來越難，減少產(chǎn)后損失意義重大。要顆粒歸倉，更要顆粒藏好。

　　首先，要做好糧食的收購工作。

　　麥收不等人，糧食從地里打出來，要盡快實現(xiàn)顆粒歸倉。這就要合理布置糧食收購點，保證收儲資金及時劃撥到位，不再讓“賣糧難”、“打白條”現(xiàn)象傷農(nóng)民的心，讓糧食及時入庫歸倉，讓農(nóng)民及時拿到賣糧款，千方百計保護農(nóng)民種糧的積極性。

　　其次，要做好糧食的儲備工作。大豐之年，倉儲不足問題凸顯，如果缺少庫容，糧食置于露天曬場遇雨水極易發(fā)霉變質(zhì)、影響質(zhì)量。這就要加快倉儲設施的建設，引導社會資本積極參與倉儲投資，嚴禁超負荷運轉(zhuǎn)和未經(jīng)維修加固、安全鑒定的“危倉老庫”用于收糧存糧，確保到手的糧食顆粒歸倉。

　　顆粒歸倉的重要性不言而喻，而顆粒藏好更不能忽視。之所以強調(diào)顆粒藏好，是因為目前我國糧食儲存損耗較高，使原本已到手的糧食，在不經(jīng)意間被白白丟掉。發(fā)達國家糧食產(chǎn)后損失率不足3%，發(fā)展中國家平均約5%。數(shù)據(jù)顯示，我國糧食產(chǎn)后損失率高達8%~12%，每年儲藏環(huán)節(jié)損耗糧食500億斤。

　　我國糧食儲藏損耗過大的原因主要有三個。一是農(nóng)戶家庭儲糧設施過于簡陋。在我國糧食主產(chǎn)區(qū)，農(nóng)民儲糧主要使用編織袋、麻袋、木柜等，鼠害、蟲害、霉變問題突出。二是我國“危倉老庫”倉容有1794億斤，這部分糧庫由于年久失修，儲存條件較差。三是中小型糧商缺乏固定儲備庫，或者租庫，或者露天加蓋苫布儲糧，以致?lián)p耗率過高。

　　降低儲糧損耗率，辦法有不少。

　　給予政策補貼，幫助農(nóng)戶盡快提升儲藏水平，是有效的降耗途徑。在降低農(nóng)戶儲糧損失方面，國內(nèi)已有成熟技術，新型圓筒倉、鋼網(wǎng)倉均可大幅降低損失率。當前種田比較效益偏低，農(nóng)戶投資意愿不高，需要政府加大倉儲設施建設投入。實際上，鼓勵農(nóng)戶儲糧，給予儲藏補貼，是國際上通行做法。比如法國，對農(nóng)戶儲糧補貼按月增加，從而保障糧食均衡上市。

　　當前，“危倉老庫”改造更是迫在眉睫。一些糧食主產(chǎn)區(qū)，部分大糧庫缺乏溫控、濕控設備，儲糧隱患較高。

　　雖然我國國家糧庫儲藏損失率一直低于0.2%，但裝備水平仍遠低于發(fā)達國家。為保障國家糧食安全，國家財政應繼續(xù)加大投入，支持中央儲備和地方儲備糧庫改造。

　　近年來興起的“糧食銀行”，將農(nóng)戶、小糧商、糧庫、加工商、物流商和銀行緊密整合到一起，減輕了國家倉儲壓力，也可幫助農(nóng)戶和小糧商減輕儲糧壓力，降低了儲糧損耗率，值得大力推廣。