糧農(nóng)組織8月7日公布的全球食品價(jià)格指數(shù)在7月份連續(xù)第四個(gè)月下調(diào)，主要原因是玉米、小麥和部分油籽的國際市場價(jià)格大幅下跌，這反映出這些的商品供應(yīng)充足。

　　糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)以國際交易的一攬子食品類商品價(jià)格為基礎(chǔ)，該指數(shù)在2014年7月平均為203.9點(diǎn)，與6月份調(diào)整值相比下跌4.4點(diǎn)或2.1％，與2013年7月的水平相比下降3.5點(diǎn)或1.7％。

　　糧農(nóng)組織高級(jí)經(jīng)濟(jì)學(xué)家孔塞普西翁•卡爾佩表示，食品價(jià)格自3月份以來的持續(xù)下降反映出當(dāng)前和下一個(gè)季節(jié)的供給預(yù)期進(jìn)一步改善，特別是谷物和油脂，這種形勢(shì)將有利于全球庫存的補(bǔ)充。

　　谷物、油籽，以及奶制品報(bào)價(jià)的下降將糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)推至2014年1月以來的最低水平。谷物價(jià)格指數(shù)7月份平均為185.4點(diǎn)，與6月份相比下跌10.7點(diǎn)或5.5％，與一年前的水平相比下跌高達(dá)36.9點(diǎn)或16.6％。

　　特別是玉米和小麥的國際價(jià)格下降大幅下降，與6月份相比分別降低9.2％和5.8％，反映了良好的生產(chǎn)前景以及2014/2015銷售季節(jié)的充裕出口供應(yīng)量預(yù)期。

　　糧農(nóng)組織植物油價(jià)格指數(shù)7月份平均181.1點(diǎn)，較6月份下跌7.7點(diǎn)，或4.1％。豆油和棕櫚油價(jià)格的下降依然是這一跌勢(shì)的主要推手。豆油價(jià)格的下跌主要是對(duì)美國創(chuàng)紀(jì)錄收成前景，以及南美洲充足供應(yīng)量的反應(yīng)，而棕櫚油的報(bào)價(jià)回落則是因?yàn)轳R來西亞貨幣持續(xù)堅(jiān)挺和全球進(jìn)口需求放緩。油菜籽油和葵花籽油的價(jià)格也有所下降，反映了2014/2015年度良好的作物前景。

　　糧農(nóng)組織奶類價(jià)格指數(shù)7月份平均為226.1點(diǎn)，與6月份相比下跌10.3點(diǎn)或4.4％，較去年同期低17.5點(diǎn)或7.2％。進(jìn)口需求的減少，包括伊斯蘭國家在齋月期間黃油購買量的下降，使奶制品價(jià)格呈下降趨勢(shì)。

　　相比之下，肉類價(jià)格在7月份連續(xù)第五個(gè)月上揚(yáng)而且食糖價(jià)格繼續(xù)堅(jiān)挺。亞洲，尤其是中國對(duì)肉類的持續(xù)強(qiáng)勁需求使糧農(nóng)組織肉類價(jià)格指數(shù)在7月份小幅上揚(yáng)，平均為204.8點(diǎn)，較其6月份調(diào)整值高3.7點(diǎn)或1.8％，比去年同期高25.4點(diǎn)或14.1％。禽肉和羊肉平均價(jià)格也上揚(yáng)，而豬肉價(jià)格則回落。

　　糧農(nóng)組織食糖價(jià)格指數(shù)7月份平均為259.1點(diǎn)，與6月份相比小幅上升1.1點(diǎn)活0.4％，與2013年7月相比提高20.2點(diǎn)或8.4％。由于干旱對(duì)世界最大生產(chǎn)國和出口國巴西的甘蔗的影響尚不確定，以及有跡象表明世界第二大食糖生產(chǎn)國印度的降雨低于平均值，國際食糖價(jià)格在過去的三個(gè)月中一直較為動(dòng)蕩。