世界銀行發展經濟學展望團隊的資深農經學家約翰·巴菲斯在國際谷物理事網絡年會上表示，中國玉米需求旺盛，提振全球谷物需求。

他預計2020/21年度以及2021/22年度中國玉米進口量均將超過2500萬噸，遠高于過去10年均值360萬噸。

2021/22年度全球三大谷物（玉米、大米和小麥）產量將增長約3.2%（7600萬噸）。盡管如此，一旦天氣擔憂加劇，價格仍然有進一步大幅上漲的潛力。

巴菲斯稱，目前北美出現一些不利的天氣，主要影響玉米和小麥市場。

能源價格也將影響食品價格走勢。如果原油價格大幅上漲，將會提高生產成本，或者提高生物燃料的需求，進而提振作為生物燃料原材料的農作物需求。

巴菲斯稱，從中期角度來看，農產品價格可能會受到生物燃料的影響。很多谷物會被用于生產生物燃料，而這對食品價格產生巨大影響。

周二亞洲交易時間段，芝加哥期貨交易所成交最活躍的2021年7月豆油期貨報71.67美分/磅，今年迄今的漲幅高達75%。