截止2021年8月13日的一周里，全球飼糧市場大多上漲，延續近期漲勢，主要原因是美國農業部發布的8月份供需報告利多，南美玉米產量前景繼續惡化。

周五，芝加哥期貨交易所（CBOT）2021年12月玉米期約比一周前上漲16.5美分或2.96%，報收573美分/蒲。美灣2號黃玉米報價比一周前上漲13.75美分或2.01%，報收673.25美分/蒲。EURONEXT交易所的2021年11月交割的玉米期約報收221.75歐元/噸，比一周前上漲8.25歐元或3.86%。阿根廷玉米在上河的FOB現貨報價為244美元/噸，比一周前上漲4美元或1.67%。大連商品交易所9月玉米期約報收2,614元/噸，比一周前上漲1元。

本周國際原油期貨市場少有變動，國際能源署和一些知名投行等機構擔心德爾塔變異病毒的傳播導致能源需求放慢，而全球最大消費國美國和其他新冠疫苗接種率較高的國家的需求改善，繼續對油價構成支撐。紐約商品期貨交易所（NYMEX）的西德克薩斯中質原油（WTI）9月合約報68.44元/桶，比一周前上漲0.2%。全球基準的10月布倫特原油期貨報收70.59美元/桶，比一周前下跌0.16%。

周五，美元指數報收92.52點，比一周前下跌0.3%。

首先回顧一下美國農業部8月份的供需報告。這份報告將2021/22年度美國玉米產量預估值下調2.7%至147.50億蒲，單產也從179.5蒲/英畝調低到174.6蒲/英畝，低于市場共識150.04億蒲和177.6蒲/英畝。2021/22年度美國玉米出口數據下調1億蒲，為24億蒲。由于供應降幅超過消費降幅，期末庫存數據下調了1.9億蒲，為12億蒲。

從全球供需來看，2021/22年度全球粗糧產量預計為10.9612億噸，較7月份下調1950萬噸，不過仍同比增4.4%。全球粗糧用量預計為11.6631億噸，較上月下調2845萬噸，但是同比仍增3.2%；期末庫存預計為2.7745億噸，較上月調低了230萬噸，同比減少1.2%。此外，美國以外的玉米產量預測數據上調，因為烏克蘭和俄羅斯的玉米產量增幅超過了歐盟玉米產量降幅。

2021/22年度全球玉米產量預計為11.8612億噸，較較上月調低了870萬噸，但是同比增加6.3%，主要因為美國玉米產量下調。期末庫存預計為2.8463億噸，較上月調低了655萬噸，不過比上年增加1.4%。

美國農業部作物進展周報顯示，截至8月8日，美國玉米吐絲比例為95%,五年均值94%。糊熟比例為56%，五年均值51%。優良率為64%，高于一周前的62%，去年同期71%。本周美國中西部地區降雨良好，未來一周仍可能出現降雨，這將會進一步改善玉米作物狀況，提振單產潛力。

美國農業部周度出口銷售報告顯示，截至2021年8月5日的一周，美國2020/21年度玉米凈銷售量為377,600噸，顯著高于前一周和四周均值。本年度迄今，美國玉米出口銷售總量達7010萬噸，同比增加58.7%。

由于近來美國玉米出口檢驗數據令人失望，創下年內最低，促使美國農業部下調美國玉米出口預測數據。分析師指出，美國農業部上月預計2020/21年度美國玉米出口量為7240萬噸，但是截至7月份時，美國只出口了大約6600萬噸玉米，這就需要8月份的出口量達到600萬噸，創下新高。因此，美國農業部在最新的8月份供需報告中將2020/21年度美國玉米出口數據從上月的7240萬噸下調到7050萬噸，這意味著8月份剩余時間只需要裝運出口40萬噸玉米，就能實現美國農業部的全年出口目標。

美國農業部在供需報告中還預計2021/22年度中國玉米進口量為2600萬噸，與2020/21年度相當，遠遠高于2019/20年度的760萬噸。近來美國谷物理事會援引國家糧食智囊機構的數據稱，2021/22年度中國玉米進口量將達到創紀錄的2800萬噸。聯合國糧農組織近來預計2021/22年度中國玉米進口為2400萬噸，高于上年的2200萬噸。

羅薩里奧谷物交易所本周預計2021/22年度阿根廷玉米產量將達到5500萬噸，高于早先預期的5400萬噸，比之前的產量紀錄提高7%。2021/22年度阿根廷玉米播種面積將達到683萬公頃，同比提高6%。阿根廷農戶從下個月開始播種玉米。