回顧8月以來觀點，做多思路不再贅述。

　　期間變量：10月托市小麥停拍，更是加強了本韭菜看漲預期。本周末華北小麥報價再次上漲，春節前小麥價格，可算作測試小麥上限。

　　昨天，還有面粉廠朋友問我，能否幫忙找點進口小麥加工，面粉廠也尋求低價原料。

　　據市場線消息：本周中國預計采購10船澳大利亞小麥，出口商稱中國累計采購了60-70船澳大利亞新作小麥，裝期為7-6月，約為400-500萬噸。另，中國周四采購2船法麥，本周累計采購至少5船法國小麥。

　　我們在之前文章一再強調，綜合考慮數量、物流、添加比例，沒有一種替代能量谷物能與小麥相比。至于玉米就說這么多吧，對于數據感興趣的歡迎私聊。

　　『聊點其他的，周末朋友圈分享最多的，習總書記講話：

　　“越是有糧食吃，越要想到沒糧食的時候。我反復地講，中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手中。決不能在吃飯這一基本生存問題上讓別人卡住我們的脖子。”

　　從餐桌溯源農田。話題就從最新的國土調查結果講起，“耕地面積還在減少”。總書記注意到一個趨勢：“過去是南糧北調，現在是北糧南調。一些地方大把的良田不種糧食，要么建養殖場，要么是種花卉果木，那么糧食怎么辦?

　　回顧2016年玉米去庫存以來，到現在糧食儲備庫存情況。我想到的就是“安全邊際”和“冗余”兩個概念。參考萬維鋼老師觀點，分享給大家：

　　安全邊際”和“冗余”都是說要配備比任務直接所需更多的能力，二者有微妙的差別。

　　冗余，一般是說多出來的這個東西，要是沒用上，那就是真沒用。比如汽車帶第五個輪胎、SpaceX火箭多一個發動機和多四臺計算機，這些東西如果在這次任務中沒用上，就等于是白帶了。冗余是為了安全寧可增加的成本，它們存在的唯一價值就是增加安全性。

　　而安全邊際，則是如果完成任務沒用上，它還可以讓任務更好的東西。比如說，機遇號和勇氣號火星探測器的設計使用壽命是三個月，它們只要能在火星陸地上持續探測三個月，NASA 就可以向政府交差了，就算是完美完成任務。

　　那么為了確保這三個月的壽命，NASA 會盡量把探測器的各個零件的質量都弄得超出標準一些，有個安全邊際，這樣萬一哪里遇到意外的惡劣條件也能堅持下來。

　　結果任務進行過程中運氣很好，沒有遇到什么特別難受的事情，三個月平安度過了。但是因為事先預留了安全邊際，探測器這時候的健康狀況還很好，那就可以繼續探測。事實上兩個探測器一個運行了6年一個運行了 15 年!

　　所以像存錢、為了考上某個好大學而努力學習，這些活動肯定都屬于安全邊際，安全邊際比單純的冗余要好。可是像計算機死機就死機了，火箭發動機壞了就壞了，它們沒有“功能喪失 30%但是還能勉強用”的情況，所以只能帶上冗余備份，而沒法使用安全邊際。 

　　回歸到糧食儲備問題上，基本就是需要回歸到一個合理的庫存水平，難點在于什么樣的庫存水平合理。冗余是為了安全寧可增加的成本，它們存在的唯一價值就是增加安全性，在糧食儲備方面似乎冗余更合適一些。