周五聯合國糧農組織(FAO)發布了5月份的《谷物供需簡報》，2021/22年度(7月/6月)全球谷物貿易量可能比上年下降1.2%，其中玉米和其他粗糧的貿易量降低，大米貿易量預計增長3.8%，小麥貿易量增長1.0%。

　　隨著2020/21年度的作物收獲幾乎全部結束，FAO預計2021/22年度全球谷物產量為27.99億噸，比2019/20年度增加0.8%。

　　2021/22年度全球谷物用量預計比上年增加0.9%，達到27.85億噸。

　　2021/22年度全球谷物期末庫存預計為8.56億噸，比期初庫存高出2.8%，部分原因在于烏克蘭暫停出口導致玉米庫存增加。

　　全球谷物期末庫存用量比為29.9%，仍然是相對舒適的供應水平。

　　就2022年度而言，FAO預測2022年全球小麥產量將增長到7.82億噸。這一預測考慮到了烏克蘭收獲面積預計下降20%，以及摩洛哥干旱導致產量下降。

就粗糧而言，2022年巴西將收獲創紀錄的1.16億噸玉米，但是天氣狀況可能會影響阿根廷和南非的玉米產量。初步播種意向調查顯示，由于擔心化肥和其他投入的成本高企，美國玉米種植面積可能會下降4%。

來源：生意社