雖然從趨勢上來看，2023年全球玉米漸漸走下了神壇，開始向常態層面回歸。但是表面上看變得風平浪靜，但實則背后的競爭卻依然激烈，或者說它正以另一種特殊的方式展開了。

變化最大的就要數全球玉米第一出口大國——美國了。

美國今年的玉米生意不是一般的難做，或者更確切地說，美玉米出口最大的兩個途徑雙雙出了問題。

美國自從應用了轉基因技術以后，玉米產量大增，90%的美玉米均是轉基因品種。也正是憑借著龐大的產量，美玉米出口量一直穩居全球第一位，是妥妥的玉米供應大國。

而在這些玉米出口中，最大的兩大買家就是中國和墨西哥。

玉米雖然是我國頭號糧食作物，但我國人口龐大，尤其是近兩年，養殖業產能快速恢復后，對玉米的需求增長很快，國內玉米在經過了前幾年的去庫存以后，基本處于低位，因此供需出現了缺口。

這也是這兩年玉米炒作的一個重要的點。

有缺口就需要依靠進口來補充。在我國的進口玉米來源中，一直以烏克蘭和美國為主，但是自俄烏沖突后，烏克蘭供應驟降，美玉米一度成為我國進口玉米的唯一來源。

比如前兩年我國進口玉米連續超出配額，其中美玉米占比最高。

但是到了今年，情況發生了變化。

根據一份數據顯示，截至8月中旬，美玉米對華出口銷售總量同比降低了近50%。

而進口量減少并不是中國需求下降了，根據我國海關公布的數據顯示，今年1至7月，我國共進口玉米1371萬噸，雖然同比去年下降了9%，但仍然遠超配額，仍然不低。

另一方面，美玉米的第二大買家墨西哥也開始抵制美玉米。

近日有消息稱，美國準備升級對墨西哥轉基因玉米禁令的指控，稱這一禁令違反了美墨兩國的自由貿易協定。并要求成立一個爭端解決小組，來專門負責這件事。

而墨西哥方面給出的回應是，將會捍衛其轉基因玉米政策。

這個所謂的爭端并不是最近才發生的，早在2021年時，墨西哥就曾發布了一個關于將在2024年禁止轉基因玉米的政策。當時倒沒有引起太大關注，但是在去年10月份的時候，墨西哥再次重申了這一禁令，并強硬地稱“墨西哥沒有義務購買和種植轉基因玉米”，所以不會對該禁令作出修改。

如今兩大買家雙雙出現問題，美國就著急了。但可能美國自己也沒想明白，為啥一直被看作是香餑餑的美玉米突然就沒人要了呢？

第一個原因與俄烏沖突不無關系。

我們之前曾多次說過，俄烏沖突改變的不僅僅是俄烏及周邊的糧食貿易格局，乃至全球糧食貿易格局都受其影響。

其中中國減少進口美玉米就是表現之一。

我國是玉米消費大國，尤其近兩年對玉米需求一直處于高位，但自烏克蘭折戟后，美玉米成為了唯一來源。而中美貿易一直摩擦，顯然把雞蛋放在一個籃子里是極不安全的，于是我國開始尋求玉米來源的多元化。

這時候，南美的巴西便映入眼簾，于是中巴的玉米貿易就此展開。

第二個原因是成本與價格。

美玉米這兩年的波動十分大，雖然今年也從高位回落了，但是這時候性價比就不光是玉米本身的成本與價格問題了，還要取決于其他競爭谷物的價格。

比如說巴西。

不得不說，今年的巴西在糧食領域大放光彩，十分給力，在如此動蕩的格局以及極端天氣頻發的背景下，玉米仍然天量增產。

供應多了，自然價格走低，于是巴西玉米以其更占優勢的性價比成為了中國進口玉米的青睞對象。

第三個原因是出于糧食安全的考慮。

糧食安全包括多層含義，除了產量及供應的安全以外，還有質量的安全。

墨西哥一直是玉米消費大國，據說每個墨西哥人一年就能吃掉約346公斤的玉米。2022年，墨西哥玉米消費量達到4500萬噸，其中有40%均是來自于進口，其中主要來源正是美國。

但墨西哥對于轉基因玉米一直存在疑慮，用墨西哥總統的話說，“轉基因玉米在墨西哥的確有市場，但我們不想購買它，因為我們不想要通用汽車”，意思是他們認為轉基因對人體健康安全與否，目前仍缺乏可信的科學調查。

由于兩大買家的紛紛退場，直接使美玉米的出口地位受到影響，本年度巴西玉米的出口已然超越了美國，奪下了玉米出口第一大國的寶座。

而更令美國擔憂的是，這種現象并不是短期的。

巴西玉米的出口格局一旦打開，將形成新的穩定的貿易路線，美玉米的市場將被長期擠占。這時候，墨西哥的禁令再一實施，美玉米將陷入前所未有的困境，這才是令美國最著急的事。