自從湖北小麥開始零星上市以后，市場的關注點也開始正式從玉米轉向了小麥。

但沒想到啊，沒想到，小麥剛剛零星上市，就給市場來了個“下馬威”，先是湖北零星上市的小麥價格創下新低，1.16元/斤，緊接著市場也陸續有企業開報新麥的收購價格。

比如，河南新鄉五得利，1.26元/斤；

河南周口五得利，1.26元/斤；

山東菏澤東明五得利，1.24元/斤；

……

一句話，普遍都在1.3元/斤以下。

不僅遠低于去年的開秤價，并且是又創下了新低，這樣的價格市場根本扛不住啊！

而且更要命的是，這還只是零星上市，還沒有到小麥集中上市的時候，說明小麥可能還有繼續下跌的空間。

而且還連帶著陳麥，也一起向下跌。

市場不禁傻眼了，小麥這是要歇菜的節奏啊！

但是跌歸跌，我們還是要回到小麥的基本面上來，才能搞明白小麥到底要干嗎？

第一，小麥價格確實處于回歸狀態。

其實不光小麥，包括玉米、大豆，也都是這個節奏，原因是前兩年供需錯配的問題緩解了，干擾變少了，糧價開始回歸到正常的供需層面。

但是回歸就意味著一竿子跌到保護價嗎？

顯然也不是，所以當前小麥的下跌，除了回歸供需以外，確實有情緒在助推。

那么，問題來了，小麥的看跌情緒為啥這么重？

主要是3個原因：

一是小麥的豐產預期越來越高。

雖然小麥還沒有全部收獲，雖然也有去年臨收獲前遭遇爛場雨令行情反轉，但這都是去年的事，至少目前來看，小麥豐產概率是在增加的。

而我們知道，小麥從年后開始，其實就已經逐漸處于供強需弱的狀態了，這時再加上豐產信號不斷增強，于是小麥的看跌預期也就越來越高。

二是需求不旺，企業趁機壓價。

其實面粉需求說不上什么旺不旺的，因為作為主糧，旺能旺到哪去？弱又能弱到哪去？

所以多也多不了多少，是少也少不了太多，那么面粉企業為啥這么大刀闊斧的壓價呢？

一方面是當前確實是面粉需求的淡季，淡季走貨不暢這是再正常不過的事，而養殖業也是半死不活，豬價喊了一年的漲漲漲，也還處于成本線以下呢，所以麩皮走貨也不行。

這就導致面粉企業不得不降低開機率，所以別看庫存不高，但因為走貨不好，所以收購也就不會積極。

另一方面，就是小麥退出替代的問題。

小麥雖然一直在下跌，但是架不住玉米跌得更狠，與小麥價差仍然較大，所以小麥幾乎還是在替代之外。

小麥進不了飼用替代，那么就只能進面粉企業，所以你說面粉企業哪來的底氣？

這么一來，就導致小麥的看跌情緒越來越濃。

本來之前儲備小麥的瘋狂拍賣就已經讓市場喘不過氣來了，好不容易官方釋放信號，停拍了，結果新麥又收獲了，直接來了個無縫銜接，所以小麥的看跌情緒可以說就基本沒變。

這時候湖北小麥開出了一個超低價格后，市場情緒就崩了。

所謂“墻倒眾人推，鼓破萬人錘”，誰管你是上量多少，質量如何，只要價格一跌，市場就噓聲一片，于是小麥就這么被拍在了沙灘上。

但是也先不要慌，因為從去年行情來看，新麥上市，小麥價格走跌是正常現象。

去年這時候，小麥也是跌到沒朋友，并且是新陳雙雙走弱，但是到5月下旬以后，受晚熟期影響，陳麥逐漸迎來了上漲。

進而新麥也跟著波動，才逐漸形成主流報價。

此外，小麥產量及質量都未定，企業報價也多少有點“勢利眼”，并不能代表主流價格，具體還要看“中字頭”的表態。