中新社北京十月五日電：中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)、全國(guó)用戶(hù)委員會(huì)今天公布的二00九年度食品行業(yè)食用油用戶(hù)滿(mǎn)意度測(cè)評(píng)結(jié)果顯示，消費(fèi)者對(duì)食用油的品牌忠誠(chéng)度不高。

    中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)、全國(guó)用戶(hù)委員會(huì)食用油調(diào)查共選取了十四個(gè)品牌，包括五個(gè)在全國(guó)范圍內(nèi)銷(xiāo)售的全國(guó)性品牌和九個(gè)以區(qū)域銷(xiāo)售為主的地方性品牌，選取北京、天津、廊坊、包頭、沈陽(yáng)、大連、大慶、上海、寧波、濟(jì)南、鄭州、武漢、長(zhǎng)沙、廣州、深圳、湛江、?？?、重慶、成都、西安等二十個(gè)大中型城市為樣本城市。

    食用油用戶(hù)滿(mǎn)意度為七十六分(滿(mǎn)分一百分)。消費(fèi)者對(duì)“生產(chǎn)日期保質(zhì)期標(biāo)識(shí)清晰”、“產(chǎn)地廠(chǎng)址清晰明確”、“包裝的安全衛(wèi)生情況”和“食用放心程度”等感知食品安全指標(biāo)評(píng)價(jià)較高，對(duì)食用油的“色澤”、“氣味”、“純度”和“烹調(diào)過(guò)程體現(xiàn)的食品質(zhì)量”等質(zhì)量指標(biāo)評(píng)價(jià)處于中等水平，而對(duì)價(jià)格、廠(chǎng)家宣傳的可信度評(píng)價(jià)較低。測(cè)評(píng)同時(shí)顯示，食用油的品牌忠誠(chéng)度不高，為七十一點(diǎn)五分。

    調(diào)查顯示，約百分之五十八點(diǎn)七的被訪(fǎng)消費(fèi)者關(guān)注產(chǎn)品包裝上的食用油原料來(lái)源和制作工藝，僅百分之十一點(diǎn)一的被訪(fǎng)者不關(guān)注這方面信息，百分之三十點(diǎn)一的人“沒(méi)注意”或“不清楚”；對(duì)食品安全監(jiān)管的信心和信任程度為七十四點(diǎn)七八分，但各城市差異較大。百分之二十一點(diǎn)九的被訪(fǎng)者認(rèn)為“任何食品都不應(yīng)有食品添加劑”，希望吃到純天然的油品；另有百分之二十點(diǎn)六的被訪(fǎng)者表示“合理的添加劑是必要的”。