在一片漲價的傳聞聲中，島城的花生油價格近期發生變動，多個品牌價格都有10%左右的漲幅。花生油到底為何會漲價？油價上漲給油脂加工企業和農民帶來了什么影響？日前，記者前往省內的花生產地和兩家花生油生產企業進行了探訪。

    >>>農戶

    花生漲價銷量大收益薄

    山東萊陽是我省重要的花生產地，魯花集團的花生油加工車間就位于該市的姜疃鎮上。姜疃鎮歷來有種植花生的傳統，花生也是這里許多農民的重要收入來源。

    12月15日，在魯花集團的一處加工車間外，等待賣花生的車輛排起了長隊。在等待的人群里，姜疃鎮農民王樹先開來了一輛福田小貨車，他告訴記者：“現在的花生收購價每斤在三塊七到三塊八左右，去年最貴的時候也就是一斤兩塊九，我拉來了13000斤，希望能賣個好價錢。”王樹先表示，今年種花生的確比去年多掙不少。

    盡管農民收入有所增加，喜燕花生油營銷中心總經理黃華林卻表示：“山東地區的花生畝產在500斤左右，以眼下的價格計算，種植戶種一畝花生只有不到2000元的收入，比起投入，種植戶的收益并不高。”

    >>>原因

    漲價黑手源于“四大糧商”

    關于包括花生油在內的食用油價格上漲，包括郎咸平在內的經濟學家分析，是國際糧商操控的結果。由于國際“四大糧商”控制了國內的主要糧油企業，并操縱了大豆油和以大豆為主要原料的調和油價格上漲，由此帶動了花生油跟風漲價。

    對于專家的分析，12月15日下午，魯花集團的一位高層人士也表示，國際糧商操控的主要是大豆和大豆油，花生油的價格不受國際市場的直接影響，但是間接的影響以及帶來的“蝴蝶效應”確實不可忽視。

    >>>趨勢

    花生油產業危機來臨？

    喜燕花生油營銷中心總經理黃華林從事這個行業已有11年的時間，面對這輪花生油漲價 ，黃華林感到更多的是無奈：“對于我們花生油生產企業來說，目前整個價位已經是花生油的高點，價格再漲帶給這個行業的將是一場危機”。

    “以前長江中上游的油種偏重菜籽油，可豆油目前已經成為當地人的主用食用油，這在全國是一個縮影。由于國際糧商以極低的成本進入中國，攻占大豆油制高點之后，現在大豆油和以大豆為主料的調和油占據了全國油脂市場的四成。”黃華林用“大豆油淪陷”來形容眼下的這種狀況。

    “花生油價格如果持續走高，將有三分之一的人去選擇低價的大豆油或調合油，這對花生油市場會造成多大的損失？”黃華林說，花生油企業面臨的危機不僅僅是失去顧客群體，一旦花生油的用戶流失，必然會導致花生價格下降，由此引發花生種植戶的流失，這樣花生油行業就會成為無本之木。

    “花生油和菜籽油是我國優勢油種，由于大豆油控制權的失去，我們在大豆油和菜籽油中已經失去了話語權，不能讓花生油產業再次淪陷。”黃華林提出：“希望國家能出臺產業扶持政策，保持花生油這個我國傳統油種健康發展。”

    ■背景

    我國食用油品牌受國際糧商操控

    關于日前國內的大豆油上漲，生產商的理由曾是進口大豆主產區南美今年遭遇到了旱災，國際大豆價格上漲而帶動了國內大豆價格上漲。對此 ，專家表示，盡管南美的大豆在減產，可世界大豆的總產量卻在增長，大豆油漲價的實質是“四大糧商”的操縱。目前掌握全球糧食運銷的是ADM ，邦吉、嘉吉，以及路易達孚四家跨國公司，被稱為“四大糧商”，而我國的主要食用油品牌金龍魚、福臨門、魯花或在四大糧商旗下，或被其控股。隨著占市場較大份額的金龍魚、福臨門等品牌上漲，其他小公司食用油也紛紛漲價。

    ■市場反應

    花生油價漲未見搶購潮

    島城市民冷靜對待漲價 消費心理成熟是主因

    食用油價格上漲成為近期的熱門話題。12月15日上午，記者在島城的多家大型超市看到，以胡姬花、魯花等品牌為代表的花生油價格已經調動。胡姬花5升裝濃香花生油的價格普遍為85.5元/桶，魯花5升裝濃香花生油的價格為89.9元/桶，喜燕5升裝濃香花生油的價格為85.5元/桶，漲幅大都在10%左右。據銷售人員介紹，從11月20日后，島城各商場就陸續調整了花生油價格。

    “這比我10月份買的時候貴了將近10塊錢。”在寧夏路大潤發超市里，市民王女士勸說結伴來買東西的鄰居，“家里的油沒有了，不買也得買啊。你也趕快買點吧，要不過兩天再漲咋辦？”盡管王女士一個勁地“動員”，可與她一起來的鄰居還是沒有購買。“家里的油還沒用完，再等等看，說不定過幾天還跌價了。”張女士這樣認為。

    與張女士抱同樣想法的人不在少數，記者在各商家采訪時，均未發現“買漲風”的蹤影。“臨近年末，大家都覺得廠家或商家會促銷，不會讓價格維持在高位。”利客來公園超市的王經理認為，未現“買漲風”的主要原因是市民消費心理日趨成熟。“以前漲價時，我們營業員經常看到一位顧客拎著四五桶花生油交款的現象，而如今一位顧客買兩桶花生油都罕見。大家習慣了價格波動，學會了‘隨行就市’，根據自己的實際需要而不是價格來選擇買還是不買。”

    業內人士分析，除去城市之外 ，鄉鎮的居民偏重家族團聚，會在中秋節囤積食用油，到現在很多家庭還沒有吃完，因此不會集中購買。