進入12月份，我國食用油價格開始上演一場瘋狂上漲的行情，全國多個城市食用油價格比半個月前提高了10％左右。部分產品的漲幅甚至達到了15％。到底是什么因素導致了這輪上揚行情，在業界引起了一場大爭論。

    在東方艾格農業咨詢公司分析師陳麗娜看來，這次漲價主要是因為成本的推動。她在12月13日接受《中國產經新聞》記者采訪時說，“雖然說大豆增產是一個大背景，但是也不能排除短期內出現波動。從11月初開始美國大豆期貨出現了持續上揚，截至12月初，美國期貨大豆價格出現了8％的上漲幅度。另外，國內大豆減產和進口油菜子受阻是本輪食用油漲價的主要原因。”

    而且，我國還在11月初出現了進口大豆推遲到港的情況，導致一些加工企業無豆可用，出現了短暫的供應偏緊。

    但北京中期期貨分析師丁丁在接受《中國產經新聞》記者采訪時表示，這次食用油上漲并沒有基本面的支撐。“11月下旬到現在，進口大豆均已經陸續到港，12月份進口大豆更是有可能創下月度歷史新高。因此，供需關系并沒有產生失衡。”她說。

    中投顧問食品行業首席研究員陳晨也持有類似態度。他向《中國產經新聞》表示：“當然，目前的原料價格是出現了一定程度的上升，但這不是食用油漲價最主要的原因。因為原料和產品之間存在一個時間的周期，這一輪成品剛好是原料價格低位運行的時候。”

    丁丁認為，這次漲價最主要的原因是資金炒作。從10月份開始，無論是美國的投機基金還是指數基金，都調增了手中CBOT大豆的凈多頭寸的數量，并最終推動了行情自底部的強勁反彈。

    國內的豆油期貨市場同樣是資金市，9月29日大連豆油指數一度跌至6651元后，價格開始了持續地反彈，即使在美豆確認單產水平不降反增之后，持倉量依然是一路飆升，從9月29日的46.3萬手一路增持至11月19日的68.8萬手。成交量也做到了很好的配合，上漲過程中的放量更加劇了資金推動價格的信心。

    對于在沒有基本面支撐的情況下仍有大批資金進入的怪狀，丁丁的解釋是，資金很多時候并不看基本面，只看是否屬于滯脹產品。前段時間，銅的反彈十分強勁，黃金也是屢創新高。我國十大食用油加工企業中，年產量150萬噸以上的有3家企業，即“益海”、“嘉里”、“中糧”，前兩家企業都有外資背景且同屬馬來西亞豐益國際。而“中糧系”食用植物油的主要貿易進口對象則是美國ADM。

    記者注意到，此次盡管食用油全面提價，但漲價最早的、幅度較高的正是四大糧商旗下或者是控股的品牌。

    “很明顯，最大的受益者就是外資巨頭。”陳晨說。

    而對于發改委提出的明年食用油價格不會上漲的說法，中國人民大學農業與農村發展學院教授鄭風田“不屑一顧”。他表示，四大糧商對全世界糧食交易量的80％實現“全產業鏈”的控制之后，供需法則似乎已經失效了。因此，明年食用油價格上漲與下降的可能性分別在90％至10％。

    鄭風田呼吁我國要“保護食用油安全”，要打破壟斷，維護市場競爭應有的公平。

    “總之就是要把外資在中國市場定價權搶過來，這個需要時間，也是勢在必行的。”陳晨說。他建議，我國目前最首要的任務是保障市場的穩定，比如政府利用儲存來穩定市場；加大對外資和進口的監管力度和國內企業的扶持力度；與國際接軌，認清一些國外資金和企業的陷阱；避免有更多的產業和剩余的企業落入外資手中；培養國內龍頭企業，同外資進行抗爭。