8月上旬，杭州市糧油批發(fā)交易市場(chǎng)食用油價(jià)格呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)，其中散裝食用油的漲幅要比小包裝食用油漲幅的大一些。

    據(jù)市場(chǎng)的《每日價(jià)格監(jiān)測(cè)》顯示，8月10日與7月31日相比，其中散裝一級(jí)豆油的批發(fā)價(jià)格上漲了0.30元/公斤，漲幅3.8%，現(xiàn)價(jià)為8.30元/公斤；散裝四級(jí)菜油的批發(fā)價(jià)格上漲了0.40元/公斤，漲幅4.7%，現(xiàn)價(jià)9.00元/公斤；散裝24度棕櫚油的批發(fā)價(jià)格上漲了0.60元/公斤，漲幅8.6%，現(xiàn)價(jià)7.60元/公斤。小包裝食用油方面，5升裝金龍魚牌大豆油每瓶上漲0.25元，漲幅0.5%，現(xiàn)價(jià)每瓶46.00元；5升裝魯花牌花生油現(xiàn)價(jià)每瓶90.00元,持平；5升裝如意牌菜籽油現(xiàn)價(jià)每瓶46.25元，持平；5升裝金龍魚牌調(diào)和油每瓶上漲了0.50元，漲幅1.0%,現(xiàn)價(jià)每瓶52.00元；5升裝金龍魚牌菜籽油每瓶上漲了0.25元，漲幅0.5%，現(xiàn)價(jià)每瓶49.25元；5升裝好又多牌大豆油現(xiàn)價(jià)每瓶40.00元，持平。

    業(yè)內(nèi)人士分析，食用油價(jià)格上漲的原因：一是隨著中秋、國(guó)慶的臨近，各商家的備貨高峰已經(jīng)來臨，對(duì)食用油的需求較為強(qiáng)勁；二是近期食用油期貨市場(chǎng)價(jià)格大幅上漲，從而帶動(dòng)了現(xiàn)貨市場(chǎng)的上漲；三是目前正值新油菜籽的上市密集期，農(nóng)民普遍惜售，油廠不愿意提價(jià)，使得油廠收不到菜籽；四是我國(guó)部分油菜籽產(chǎn)區(qū)遭受暴雨襲擊，對(duì)油菜籽的收購工作造成一定影響；五是中阿豆油貿(mào)易交涉未果，限制進(jìn)口政策繼續(xù)執(zhí)行；六是天氣炒作的影響，豆類高位震蕩。