美國農(nóng)業(yè)部海外農(nóng)業(yè)局發(fā)布的參贊報告顯示，2018/19年度中國的食用油消費預(yù)計為3488萬噸，比2017/18年度增加3.3%。國內(nèi)植物油工業(yè)用量預(yù)計為225萬噸，比上年增加2.5%。

2018/19年度植物油進口總量預(yù)計為724萬噸，略高于上年。整體來看，國內(nèi)植物油供應(yīng)充足，將會制約進口增幅。但是對于棕櫚油、葵花油和橄欖油等植物油來說，情況并非如此。

棕櫚油仍是主要的進口植物油，2017/18年度棕櫚油進口量預(yù)計穩(wěn)定在485萬噸，2018/19年度進口量將增至490萬噸。棕櫚油進口增幅逐漸受到方便面行業(yè)需求停滯不前、其他植物油供應(yīng)充足以及價格更有競爭力的制約。除了消費者多樣化的偏好，支持葵花油消費的一個因素是消費者仍對轉(zhuǎn)基因豆油和菜籽油很敏感。

考慮到大豆進口預(yù)期強勁，2018/19年度豆油進口預(yù)計穩(wěn)定在50萬噸。菜籽油進口預(yù)計為82萬噸，略高于上年，因為油菜籽進口仍面臨質(zhì)檢方面的不確定性，而菜籽油需求依然旺盛。

2017年底時主要植物油批發(fā)價格下跌。2017年12月份豆油和棕櫚油價格比1月份下跌超過20%。12月份菜籽油價格也比2017年1月份下跌了10%。棕櫚油消費將會受到制約，因為商家沒有太大的興趣拿棕櫚油與其他食用油來摻混成色拉油。