印度中央政府正在準備一項五年計劃，通過提高播種面積和單產，將印度食用油產量提高一倍，以降低對進口食用油的依賴。

印度農業部長在近期舉行的會議上披露了該項目，計劃到2022年將全年食用油產量提高到1369萬噸，相比之下，目前為731萬噸。過去印度政府也多次制定過類似的藍圖，但是未能貫徹執行。印度食用油消費持續增加，而國內產量停滯不前，致使印度對進口食用油的依賴度增至67%，需求量估計為2450萬噸。

印度農業部官員稱，雖然國內九大油籽的產量每年增加約3.89%，但是跟不上人均需求的增長速度（約為6%），因為人均消費量增加到19公斤。人口增長，人均收入提高，提振了人均食用油消費規模。印度九大油籽作物的產量目標為4564萬噸，這意味?到2022年國內食用油產量將達到1369萬噸。2016/17年度（10月到次年9月）印度的植物油進口約為1400萬噸，價值7300億美元，占到2450萬噸消費量的67%。

全年種植面積約為2670萬公頃，其中70%的耕地依賴雨水灌溉。播種面積整體上呈現下滑態勢，因為種植收益相對低于玉米、棉花或鷹嘴豆。

到2022年，植物油需求量將達到3320萬噸，人均消費將達到22公斤，高于2015/16年度的19公斤。由于消費增加，政府計劃近半的需求依賴國內產量。

印度煉油協會主席B V Mehta稱，油籽播種面積和單產提高將通過農耕方式的改變來實現，其中包括優質種子以及農業機械化。為了達到這一目標，除了鼓勵農戶外，政府已經還提出了一些措施建議。政府還考慮提高第二類資源的植物油供應，其中包括椰子、棉籽、米麩和其他森林來源，到2022年這類植物油產量將從目前的358萬噸增至522萬噸，使得國內植物油總產量達到1700萬噸。到2022年印度對進口食用油的依賴度將比目前的67%下降15%，未來四年進口支出也將會減少。