周二（5月11日），亞洲棕櫚油現貨市場大多下跌。

周二，2021年5月船期毛棕櫚油的賣盤報價為1166美元/噸，比上一交易日下跌3.5美元，南馬來西亞交貨價格。

2021年5月交貨的33度精煉棕櫚油報價為每噸1217.5美元/噸，比上一交易日上漲2.5美元；6月報價為1157.5美元/噸，比上一交易日下跌5美元；7至9月份的報價為1047.5美元/噸，比上一交易日下跌5美元；10至12月份的報價為967.5美元/噸，比上一交易日下跌5美元；1月到3月份的報價為942.5美元/噸，比上一交易日上漲2.5美元，以上均為馬來西亞港口的FOB報價。

2021年5月交貨的24度精煉棕櫚油報價為每噸1220美元/噸，比上一交易日上漲2.5美元；6月報價為1160美元/噸，比上一交易日下跌5美元；7-9月份的報價為1050美元/噸，比上一交易日下跌5美元；10至12月份的報價為970美元/噸，比上一交易日下跌5美元；1至3月的報價為945美元/噸，比上一交易日上漲2.5美元，以上為馬來西亞港口FOB報價。

周二，馬來西亞衍生品交易所（BMD）棕櫚油期貨下跌，基準2021年7月棕櫚油期貨收報每噸4345令吉，比上一交易日下跌23令吉或0.53%。

馬來西亞棕櫚油局（MPOB）周一發布的庫存數據高于預期，對棕櫚油價格構成利空影響。MPOB稱4月底馬來西亞棕櫚油庫存為155萬噸，環比提高7.07%，顯著高于分析師預期的144萬噸，但是仍然比去年同期低了24%，也是2009年以來的同期最低庫存。

外部植物油市場下跌也帶來比價壓力。在周二亞洲電子盤交易時間段，芝加哥豆油期貨下跌,7月豆油下跌0.59%。大連豆油期貨下跌0.87%，棕櫚油期貨下跌0.17%。

馬來西亞周一宣布實施全國封鎖，因為新冠病例激增對馬來西亞衛生系統構成挑戰。新的封鎖措施將持續到6月7日。由于5月12日（周三）是開齋節，意味著馬來西亞人將不得不連續第二年放棄回鄉過節。開齋節期間實行全國封鎖，可能導致飯店等餐飲業的食用油消費下降。

5月上旬馬來西亞棕櫚油出口增長，有助于限制棕櫚油價格跌幅。船運調查機構稱，5月1日到10日馬來西亞棕櫚油出口量環比增長29.6%到36.8%%。

從全球食用油供需面看，由于供應緊張，加上綠色能源項目導致燃料行業和食品行業競爭原料供應，繼續對包括棕櫚油在內的食用油價格構成提振。目前棕櫚油是世界上最便宜的食用油，令棕櫚油對價格敏感買家的吸引力進一步增強。不過印度新冠疫情形勢嚴峻，令人擔心這個頭號棕櫚油進口國的需求前景。行業人士估計印度在5月和6月份期間可能每月進口65萬噸棕櫚油，低于早先預期的每月85萬噸。

世界銀行在半年期《商品市場展望報告》中表示，由于供應短缺，消費強于預期，2021年全球植物油價格將大幅上漲，2022年將趨于穩定。世界銀行預計2021年棕櫚油平均價格為975美元/噸。經通脹調整后，棕櫚油平均價格預計為969美元/噸。

倫敦資本經濟公司發布的研報稱，自從去年年中以來，大宗農產品價格一直上漲，引發“超級周期”傳言。但是資本經濟公司分析師認為目前的反彈只是曇花一現。隨著外國勞工返回馬來西亞種植園，加上棕櫚油價格高企，將刺激產量提高，而需求增長也將放慢，最終導致農產品價格下跌。

近期馬來西亞新冠感染人數持續高企，促使馬來西亞周一宣布實施全國封鎖，一直持續到6月7日。馬來西亞衛生部5月11日表示，當日馬來西亞新增3,973例新冠肺炎確診病例，迄今累計報告確診病例448,457例，高于今年1月1日的115,078例。新增22例死亡病例，累計死亡1,722例，也高于1月1日的474例。

周二，令吉報4.12令吉兌1美元，上一交易日為4.10令吉兌1美元。

注：1美元等于4.12令吉