國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局和對外貿(mào)易經(jīng)濟合作部4月29日發(fā)布出口肉禽《禁用藥物名錄》和《允許使用藥物名錄》(見附件1、2)。公告稱,為保證我國出口禽肉的衛(wèi)生質(zhì)量和食用安全,促進禽肉出口,自本公告發(fā)布之日起,禁止任何企業(yè)將在飼養(yǎng)過程中使用了《禁用藥物名錄》中的藥物和《允許使用藥物名錄》以外的藥物的肉禽直接用于出口或加工禽肉出口。原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局《關(guān)于加強出口肉禽飼養(yǎng)用藥管理的通知》(質(zhì)檢食函[2001]36號)所附的名錄同時廢止。
禁止使用的藥物包括氯霉素.歐盟不久前曾以此為由停止了中國部分肉品和水產(chǎn)品的進口.
公告原文
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、中華人民共和國
對外貿(mào)易經(jīng)濟合作部2002年第37號公告
為保證我國出口禽肉的衛(wèi)生質(zhì)量和食用安全,促進禽肉出口,結(jié)合《中國動物及動物源食品中殘留物監(jiān)控計劃》的有關(guān)規(guī)定,現(xiàn)發(fā)布出口肉禽《禁用藥物名錄》和《允許使用藥物名錄》(見附件1、2)。自本公告發(fā)布之日起,禁止任何企業(yè)將在飼養(yǎng)過程中使用了《禁用藥物名錄》中的藥物和《允許使用藥物名錄》以外的藥物的肉禽直接用于出口或加工禽肉出口。原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局《關(guān)于加強出口肉禽飼養(yǎng)用藥管理的通知》(質(zhì)檢食函[2001]36號)所附的名錄同時廢止。
特此公告。
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
中華人民共和國對外貿(mào)易經(jīng)濟合作部
二○○二年四月十九日
附件1:
禁用藥物名錄(List of Drugs prohibited)
一、獸藥類(Animal Drugs):
1、已烯雌酚及其衍生物,二苯乙烯類:如已烯雌酚
Stilbenes and its derivatives: Diethylstibestrol
2、甲狀腺抑制劑類:如甲巰咪唑
Antithyroid agents: Thiamazole
3、類固醇激素類:如雌二醇、睪酮、孕激素
Steroid hormones: Oestrol, Testosterone, Progesterone
4、二羥基苯甲酸內(nèi)酯類:如玉米赤霉醇
Resorcyclic acid lactones: Zeranol
5、β-腎上腺激動劑:如克倫特羅、沙丁胺醇、喜馬特羅、特布他林、拉克多巴胺
β-agonists: Clenbuterol, Salbutamol, Cimaterol, Terbutaline, Ractopamin
6、氨基甲酸酯類:如甲萘威Carbamates:Carbaryl
7、抗菌素類:二甲硝咪唑,呋喃唑酮,甲硝唑,洛硝達唑,氯霉素,泰樂菌素,桿菌肽
Antibiotics:Dimetridazole, Furazolidone, Metronidazole, Ronidazole, Chloramphenicol, Tylosinum, Bacitracin.
8、其他類:氯丙嗪,秋水仙堿,氨苯砜,二氯二甲吡啶(氯羥吡啶),磺胺喹惡啉
Others: Chlorpromazine, Colchicine, Dapsone, Anticoccidials (Clopidol), Sulfaquinoxaline
二、農(nóng)藥(Pesticides)類
1、有機氯類:六六六、滴滴涕、六氯苯、多氯聯(lián)苯
Ocs: BHC, DDT, Hexachlorobenzene, PCBs
2、有機磷類:二嗪農(nóng)、皮蠅磷、毒死蜱、敵敵畏、敵百蟲、蠅毒磷
Ops: Diazinon, Fenchlorphos, Chlorpyrifos, Dichlorvos, Trichlorfon, Coumaphos
附件2
允許使用藥物名錄(List of Drugs allowed)
藥物名稱 |
用藥劑量和方法 |
宰前停藥期(天) |
最大殘留限量 |
其它 |
Name | Dose and Method | Date of Withdraw | MRLs,ug/kg | Others |
青霉素Penicilim, | 5000國際單位/羽,2-4次/日,飲水 | 14 | ND | 忌與氯丙嗪鹽、四環(huán)素類、磺胺類藥物合用 |
慶大霉素Gentamycinum | 肌注5000單位/羽/次;飲水2-4萬單位/升水 | 14 |
肌肉:100 |
|
卡那霉素 Kanamycinum | 拌料15-30PPM;肌注10-30mg/Kg體重;飲水30-120 PPM,2-3次/日 |
7 14(注射) |
肌肉:100 |
|
丁胺卡那霉素 Amikacin sulfate |
飲水10-15mg/kg體重,2-3次/日 | 14 |
肌肉:100 |
|
新霉素 Neomycin |
飲水15-20 mg/kg體重,2-3次/日 | 14 | 肌肉/肝:250 | |
土霉素 Oxytetracycline |
拌料100-140PPM | 30 | 肌肉:100 肝:300 腎:600 |
|
金霉素 Chlortetracycline |
拌料20-50PPM | 30 | 肌肉:100 肝:300 腎:600 |
|
四環(huán)素 Tetracycline |
拌料100-500PPM | 30 | 肌肉:100 肝:300 腎:600 |
|
鹽霉素 Salinomycinum |
拌料 60-70PPM | 7 | 肌肉:600 肝:1800 |
禁止與泰妙菌素、竹桃霉素并用 |
莫能菌素 Monensin |
拌料90-110PPM | 7 | 可食用組織:50 | |
粘桿菌素 Colistin |
拌料2-20PPM | 14 | 肌肉/肝/腎:150 | |
阿莫西林 Amoxicillin |
5000國際單位/羽,2-4次/日,飲水 | 14 | 肌肉/肝/腎:50 | |
氨芐西林 Ampicllin |
5000國際單位/羽,2-4次/日,飲水 | 14 | 肌肉/肝/腎:50 | |
諾氟沙星(氟哌酸) |
15—20mg/kg體重/日,飲水 | 10 |
肌肉:100 |
|
恩諾沙星 Enrofloxacin |
飲水500-1000PPM,2-3次/日 | 10 | 肌肉:100 肝:200 腎:300 |
|
紅霉素 Erythromycin |
飲水150—250PPM,2-3次/日 | 7 | 肌肉:125 | |
氫溴酸常山酮 Halofuginone |
拌料3PPM | 5 | 肌肉:100 | |
拉沙洛菌素 Lasalocid |
拌料75—125PPM | 5 | 皮+脂:300 | |
林可霉素 Lincomycin |
飲水15—20PPM,2-3次/日;拌料2.2—4.4PPM | 7 | 肌肉:100 肝:500 腎:1500 |
|
壯觀霉素 Spectinomycin |
飲水130PPM,2-3次/日 | 7 | 可食用組織:100 | |
安普霉素Apramycin | 飲水250-500PPM,2-3次/日 | 7 | 未定 | |
達氟沙星 Danoqloxacin |
飲水500-1000PPM,2-3次/日 | 10 | 肌肉:200 肝/腎:400 |
|
越霉素 A DestomycinA |
拌料5-10PPM | 5 | 可食用組織:2000 | |
脫氧土霉素(強力霉素) Doxycycline |
飲水10-20mg/kg體重次/日, | 7 | 肌肉:100 肝:300 腎:600 |
|
乙氧酰胺苯甲酯 Ethopabate |
拌料8PPM | 7 | 肌肉:500 肝/腎:1500 |
|
潮霉素B(效高素) HygromycinB |
拌料8-12PPM | 7 | 可食用組織ND | |
馬杜霉素 Maduramicin |
拌料5PPM | 7 | 肌肉:240 肝:720 |
飼料添加6PPM以上,會引起中毒 |
新生霉素Novobiocin | 拌料200-350PPM | 14 | 可食用組織:1000 | |
賽杜霉素鈉(禽旺) Semduramicin |
拌料25PPM | 7 | 肌肉:369 肝:1108 |
|
復方磺胺嘧啶(磺胺嘧啶和甲氧芐啶) Compound Sulfadiazine |
拌料SD200PPM+DVD40PPM | 21 | 肌肉/肝/腎:50 | |
磺胺二甲嘧啶 Sulfadimindine(SM) |
拌料200PPM | 21 | 肌肉/肝/腎:100 | |
磺胺-2,6二甲氧嘧啶Sulfadimeth oxinum (SDM) | 拌料125PPM | 21 | 肌肉/肝/腎:100 |