2004年第11號(hào)公告

　　公 告

　　2004年 第11號(hào)

　　近期，我部多次接到關(guān)于《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）使用過(guò)程中相關(guān)問(wèn)題的請(qǐng)示。為規(guī)范食品添加劑的使用和檢驗(yàn)結(jié)果判定，現(xiàn)公告如下：

　　一、食品及食品原料中添加劑的使用必須嚴(yán)格按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）執(zhí)行。

　　二、在檢驗(yàn)和判定食品中食品添加劑指標(biāo)時(shí)，應(yīng)結(jié)合配料表各成份中允許使用的食品添加劑范圍和使用量綜合判定。

　　 二00四年六月一日