各省、自治區(qū)、直轄市畜牧（農牧、農業(yè)）廳（局、委、辦）、飼料工作（工業(yè)）辦公室、飼料質檢機構，新疆生產建設兵團畜牧獸醫(yī)局：

      為進一步加強飼料及畜產品質量安全監(jiān)督管理，規(guī)范飼料生產、經營和使用行為，保障養(yǎng)殖產品質量安全，根據(jù)《農業(yè)部關于開展2008年飼料及畜產品質量安全 監(jiān)測計劃的通知》（農牧發(fā)〔2008〕3 號）要求，2008 年下半年我部對全國 30 個省（區(qū)、市）飼料生產、經營和使用環(huán)節(jié)進行了監(jiān)督抽檢。現(xiàn)將結果通報如下：

      一、檢測結果

      共抽查 30 個省（區(qū)、市）4788 個飼料生產、經營企業(yè)和養(yǎng)殖場戶的飼料樣品 6831 批次。其中在 2253 個飼料生產和經營企業(yè)抽檢商品飼料 3661 批次，合格 3280 批次，產品合格率為 89.59% ，比2008 年上半年提高 1.82 個百分點。

      （一）主要商品飼料檢測結果。抽檢配合飼料 1510 批次，合格率為 94.70% ；抽檢濃縮飼料 899 批次，合格率為 88.54% ；抽檢添加劑預混合飼料 630 批次，合格率為 86.19% ，其中復合預混合飼料合格率為 88.95% ，微量元素預混合飼料合格率為 63.79% ，維生素預混合飼料合格率為 81.58% 。

      （二）飼料添加劑和動物源性飼料檢測結果。抽檢國產飼料添加劑 141 批次，合格率為 88.65% ；抽檢進口飼料添加劑 62 批次，合格率為87.10% 。抽檢 動物源性飼料310 批次，合格率為76.77% 。

      （三）飼料衛(wèi)生指標檢測結果。在 2800 批次飼料產品中監(jiān)測重金屬鉛，超標率為0.86% ；在1533 批次飼料產品和飼料原料中監(jiān)測重金屬鎘，超標率為 1.04% ；在 2620 批次飼料產品和飼料原料中監(jiān)測沙門氏菌，超標率 0.19% ；在 2164 批次配合飼料和濃縮飼料中監(jiān)測黃曲霉毒素 B1，超標率為 0.46% 。

      （四）寵物飼料專項檢查結果。共抽查北京、上海、天津、重慶4 個直轄市 24 家寵物飼料經銷單位的進口寵物飼料樣品 109 批次，產品合格率為 86.20% ；檢查寵物飼料產品標簽 44 批次，合格率為 86.36% 。

      （五）飼料中違禁添加物專項監(jiān)測結果。抽檢 2535 個飼料生產、經營企業(yè)和養(yǎng)殖場戶飼料樣品 3170 批次，檢出違禁添加物 26批次。其中，在 270 批次蛋白飼料中檢出三聚氰胺 5 批次，檢出率1.85% ；在 1168 批次禽飼料和水產飼料中檢出喹乙醇 19 批次，檢出率 1.63% ；在 820 批次仔豬飼料和水產飼料中檢出呋喃唑酮 2批次，檢出率 0.24% 。鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、地西泮、氯霉素、蘇丹紅等違禁藥物和違法添加物的檢出率均為 0。

      （六）飼料標簽檢查結果。 抽查飼料標簽3786 批次，合 格3197 批次，標簽合格率為 84.44% 。其中，檢查配合飼料和濃縮飼料標簽 2404 批次，合格率為 94.43% ；添加劑預混合飼料標簽 629批次，合格率為 90.14% ；國產飼料添加劑標簽 139 批次，合格率為89.93% ；進口飼料添加劑標簽 62 批次，合格率為 91.94% ；檢查動物源性飼料標簽 508 批次，合格率為 27.56% 。

      （七）各省（區(qū)、市）檢測結果。北京、山西、遼寧、吉林、上海、福建、廣東、寧夏等 8 省區(qū)的商品飼料合格率高于95% ；有14 個省（區(qū)、市）的合格率低于90% ，其中內蒙古、黑龍江、河南、貴州、云南、甘肅等 6 省區(qū)的合格率低于80% 。

      二、存在問題

      （一）進口飼料添加劑產品質量下降。與2008年上半年相比，進口飼料添加劑合格率下降 9.53 個百分點。在不合格的 8 批次進口飼料添加劑產品中，有 3 批次產品主含量指標不合格，5 批次產品灰分指標不合格。

      （二）添加劑預混合飼料造假問題較為突出。抽檢的58 批次微量元素預混合飼料中有 17 批次銅指標含量不合格，其中 12 批次銅的含量為 0。抽檢的 38 批次維生素預混合飼料中有4 批次維生素A 指標不合格，其中2 批次含量為 0。

      （三）禽飼料和水產飼料中違規(guī)使用喹乙醇問題依然存在。在 1168 批次禽飼料和水產飼料中檢出 19 批次樣品含有喹乙醇，檢出率為 1.63% ，雖然有所下降，但仍高于其它違禁藥物檢出率，超范圍使用喹乙醇的問題仍然比較嚴重。

      （四）動物源性飼料標簽問題突出。動物源性飼料產品標簽合格率遠低于其他飼料產品標簽合格率，無標簽現(xiàn)象較為嚴重。在檢查的 508 個標簽中，合格率僅為27.56% ，比2008年上半年下降0.93 個百分點，比2007年下降20.65 個百分點。

      三、處理意見

      （一）各級畜牧飼料管理部門要落實飼料質量安全屬地管理責任，嚴格按照“五不放過”的原則，嚴肅查處不合格企業(yè)和養(yǎng)殖場戶。要建立飼料企業(yè)質量安全監(jiān)管檔案，對歷年來的監(jiān)督抽檢情況進行跟蹤記錄，對多次抽檢不合格企業(yè)實施重點監(jiān)控、駐廠監(jiān)管，對多次發(fā)現(xiàn)質量安全問題的，依法注銷、吊銷該企業(yè)的生產許可。

      （二）各飼料檢測機構要全面總結飼料質量安全監(jiān)測工作，做好檢測數(shù)據(jù)的匯 總和分析整理，及時向主管部門匯報本省（區(qū)、市）監(jiān)測情況；做好檢測結果異議處置，積極配合支持畜牧飼料主管部門對違法違規(guī)行為的查處工作；重視能力建設，組織有關人員進行檢測技術、飼料法規(guī)培訓，全面提升監(jiān)測人員綜合素質。

      （三）各地要在全面總結 2008 年飼料質量安全監(jiān)管各項工作的基礎上，按照《農業(yè)部關于進一步加強飼料質量安全監(jiān)管工作的通知》（農牧發(fā)〔2008〕15 號）要求，繼續(xù)保持飼料質量安全監(jiān)管的高壓態(tài)勢，鞏固擴大專項整治成果，下一階段要重點加大對蛋白飼料生產企業(yè)監(jiān)督檢查力度，切實完成對飼料原料生產企業(yè)的備案和行政許可等各項重點工作。

      請相關省（區(qū)、市）畜牧飼料管理部門按照通報要求依法做好對不合格企業(yè)和養(yǎng)殖場戶的查處工作，認真總結查處情況，并于2009 年 1 月 20 日前以正式文件將查處情況報我部畜牧業(yè)司（全國飼料工作辦公室）。

      附件：1.飼料衛(wèi)生指標不合格企業(yè)和產品名單

            2.添加劑預混合飼料不合格企業(yè)和產品名單

            3.飼料添加劑不合格企業(yè)和產品名單

            4.飼料中檢出違禁藥物的企業(yè)和產品名單

            5.進口寵物飼料不合格企業(yè)和產品名單

二○○八年十二月二十六日