向日葵花盤簡稱葵盤，含粗蛋白質(zhì)9%（與燕麥、大麥相當(dāng)），粗脂肪 6.5%，粗纖維 17.7%，灰分10.1%，無氮浸出物48.9%，果膠2.4%～3%。將葵盤曬干后粉碎，按10%～20%的比例添加到日糧中喂豬，豬愛吃，且食后生長速度加快。值得一提的是，葵盤中的果膠是一種復(fù)雜的多糖，不僅有營養(yǎng)，而且是很好的黏著劑，在一般粗飼料中加入適量葵盤糠，水煮后即變成帶有黏性的糠粥，豬很愛吃。