資料顯示,隨著春節臨近,包括成都在內的全國豬肉市場價格都出現了上漲趨勢。與此同時業內人士指出,以市場供需為特點的肉價上漲可望于大年初十前后回落。而今年豬肉市場的價格走向,則主要還取決于玉米和豆粕等大宗飼料價格的變動。
春節后豬肉價格可望明顯回落
1月16日,參加通威金卡豬小豬快跑大賽活動的通威集團旗下成都春源食品公司詹天兵總經理指出,當前國內豬肉價格上漲屬春節前市場需求增長引發的正常現象,“隨著市場需求的回落,豬肉價格將在大年初十后正常回落,差不多每年都是這樣的。”
詹天兵認為,節日市場需求旺盛是肉價上漲的主因,而非供求出現缺口所致。他認為,今年豬肉市場的價格走向將主要取決于玉米和豆粕等大宗飼料價格的變動,“總體來說,飼料原料價格的上漲肯定會影響到肉價。”
詹天兵透露說,成都市場目前對于像通威金卡豬這樣的高端肉食品需求正日益增長,“今年才推出的通威金卡豬腌臘制品銷售額即將完成1800萬元的預期目標。”詹天兵稱,今年通威金卡豬在蓉銷售目標是一個億,如果完成可望占領成都高端豬肉消費市場近三成份額。
當天,通威金卡豬小豬快跑大賽正式拉開帷幕,這場為全川通威金卡小豬舉辦的特殊選秀吸引來眾多市民觀看。比賽對小豬來說將是一場實實在在的生死相搏:冠軍小豬除可為主人贏得豐富獎金外,自己也能獲得終生免宰的免死金牌一面。
為了聚集人氣,當天活動現場舞臺上還來了一頭鮮活的通威金卡小豬。眾多粉絲的到場顯然讓從未見過大場面的小豬有點驚慌失措,最后它竟當眾在臺上屁滾尿流長達三分鐘,引來現場觀眾哈哈大笑。
談到舉辦小豬快跑大賽目的時,詹天兵總經理表示是想通過活動喚醒更多人對食品安全的關注,“我們希望通過大家覺得有趣的比賽來提升全程質量可追溯安全豬肉的公眾知曉度。