2012年5月24日消息：大豆價格上漲促使日本加大進口棕櫚油，以替代豆油。

　　據(jù)日本油籽加工協(xié)會官員高村正彥周三表示，今年日本的棕櫚油進口可能提高到600,000噸，高于去年的557,937噸。2012年的大豆壓榨量可能降低到200萬噸，比2011年減少3個百分點。

　　由于日本經(jīng)濟處于通貨緊縮的狀態(tài)，該國食品加工廠很難將原料上漲的成本轉(zhuǎn)嫁給消費者，因此只好另辟蹊徑，從減少原料成本入手。由于今年大豆價格上漲了14個百分點，加上日元兌美元匯率堅挺，這都有助于棕櫚油的需求提高。

　　據(jù)日本農(nóng)林漁業(yè)省的油脂部官員熊谷正之表示，日本棕櫚油消費在增長，而其他植物油需求在下降。棕櫚油越來越多的取代了豆油或者菜籽油。

　　2011年，日本豆油產(chǎn)量為401,455噸，同比降低了14%，而棕櫚油和棕櫚仁油的進口量提高了3.5%，達(dá)到649,604噸。