中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)糧油部主任陳穎表示，這輪大豆價(jià)格下跌主要是芝加哥CBOT大豆期貨價(jià)格下跌引起的，2014年3-4月份CBOT期貨價(jià)格在15美元/蒲式耳，現(xiàn)在大豆期貨價(jià)格在9.6美元/蒲式耳，前一階段甚至跌到9.1美元/蒲式耳，外界猜測(cè)還會(huì)很快跌破9美元，后來(lái)價(jià)格穩(wěn)定，最近穩(wěn)定在9.6美元/蒲式耳了。

　　相對(duì)于2014年高峰期，CBOT大豆期貨跌了將近6美元/蒲式耳。

　　由于2013年底超購(gòu)訂單，2014年進(jìn)口大豆數(shù)量將有可能超過(guò)7000萬(wàn)噸。2013年全年進(jìn)口大豆6338萬(wàn)噸，增長(zhǎng)8.6%；海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2014年1-9月，國(guó)內(nèi)進(jìn)口大豆5274萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)15.3%。

　　日前，美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)，2014年大豆出口增加3%至17億蒲式耳，主要是因?yàn)橹袊?guó)大量購(gòu)買食用油和大豆飼料，但美國(guó)大豆季末庫(kù)存料將增長(zhǎng)近400%。這次庫(kù)存增加，部分是由于巴西2014年再度錄得龐大出口，另外也是因?yàn)橹袊?guó)自身亦在提高庫(kù)存。

　　陳穎表示，現(xiàn)在美國(guó)、巴西、阿根廷等大豆出口國(guó)2014年大豆都豐收，大豆庫(kù)存量很大，供過(guò)于求，油脂價(jià)格下跌如果持續(xù)下去可能會(huì)引發(fā)豆粕價(jià)格下跌，進(jìn)而引發(fā)飼料價(jià)格下跌，連鎖反應(yīng)并導(dǎo)致肉蛋奶價(jià)格下跌。

　　不過(guò)，由于農(nóng)業(yè)靠天吃飯，如果此次美國(guó)農(nóng)民虧損嚴(yán)重有可能會(huì)在來(lái)年減少大豆種植，轉(zhuǎn)種其他作物，導(dǎo)致明年的大豆產(chǎn)量下降，又引發(fā)新的大豆價(jià)格乃至國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格的高漲。