美國農業部發布的壓榨周報顯示，過去一周美國大豆壓榨利潤比一周前減少2.26%，但是比去年同期提高62.44%。

截至2021年10月14日的一周，美國大豆壓榨利潤為每蒲式耳3.46美元，一周前是3.54美元/蒲式耳，去年同期為2.13美元/蒲式耳。

伊利諾伊州中部的毛豆油卡車報價為每磅67.85美分，一周前為70.64美分/磅，去年同期為33.80美分/磅。

伊利諾伊州中部地區大豆加工廠的48%蛋白豆粕現貨價格為每短噸317.5美元，一周前325.70美元/短噸，去年同期371.70美元/短噸。

同期1號黃大豆價格為11.98美元/蒲式耳，一周前為12.43美元/蒲式耳，去年同期10.51美元/蒲式耳。