世界肉類組織和中國肉類協會將于2007年9月14日在中國南京國際展覽中心召開“第四屆世界豬肉大會”，會議同期還將舉辦“2007年第五屆中國國際肉類工業展覽會”、“第二屆中國肉類食品文化節”。

    此次活動將有來自世界各國的肉類專家和企業界代表就世界肉類行業的發展與合作、面臨的競爭、全球肉類貿易政策、肉類加工技術、中國肉類行業的貿易機遇、中國肉類食品行業如何面對經濟全球化等主題進行探討和交流。