泰國國立Siriraj醫(yī)院10日表示，目前成功開發(fā)出以雞肉為原料的牛奶，并且，雞肉奶所含的營養(yǎng)成分和牛奶一樣。研究中，對乳品過敏的嬰兒飲用此奶后，大部分嬰兒不再出現(xiàn)過敏癥狀。

    醫(yī)院還表示，這一技術(shù)在世界上還是首創(chuàng)。“雞肉奶”主原料為雞胸，填入維生素和礦物質(zhì)后，通過特殊方法加工，并在零下72攝氏度下冷卻而成。其顏色為乳白色，加水稀釋后，就可以食用，味道和豆?jié){一樣香甜