2008年美國大豆協會-國際項目(ASA-IM)最新飼料加工與動物營養技術講座
隨著人們對飼料產品質量安全的要求越來越高,對飼料產品的加工技術也提出了更高的要求。應廣大飼料企業的邀請,也為更好的加強國內外飼料加工及動物營養最新技術的交流,ASA-IM特邀請美國堪薩斯州立大學教授Joe Hancock博士在南寧、廈門、上海、無錫、南京、沈陽等地進行巡回講座。本次活動還受到了諾偉司公司的大力支持,諸多技術人員也參與到了技術講座環節當中。由于邀請專家均具有豐富的實踐經驗,選題切合飼料廠及養殖企業的實際需要,此次系列講座取得了圓滿成功并得到各地區飼料企業的高度評價。
六月十日約80余位聽眾參與了南寧站的技術講座。Hancock博士重點介紹了如何通過改善配方及飼料加工技術來優化養豬生產中的利潤,他介紹了一些美國飼料企業的經驗,如非常規的原料木薯和高粱的應用。另外他還就飼料加工技術對動物生產性能的影響做了詳細闡述,及如何控制粉碎粒度和混合均勻度。他認為國內企業在混合工藝上浪費了大量的時間和精力,對于豬飼料的混合均勻度沒有必要最求絕對低的變異系數。此外他還講解了一些飼料加工的高溫工藝,如膨化和制粒。此后諾偉司的曹宏博士介紹了動物健康的管理程序,程宗佳博士在下午介紹了最新飼料加工技術及其對動物生產性能的影響。
下午專家一行參觀了廣西富豐飼料集團,馬清中總經理熱情的接待了專家一行。 該飼料廠起步于2001年,目前擁有兩條制粒線和一個膨化線。該廠技術人員對其膨化生產的質量問題頗有疑問,而Hancock博士解釋了膨化原料及膨化全價料對飼料質量的影響,而對于該廠膨化全價料的工藝則會破壞較多的氨基酸和維生素,因此會導致動物生產性能降低。
六月十二日廈門飼料技術講座吸引了約80名聽眾。Hancock博士就飼料原料的選擇和飼料加工技術的應用方面進行了講座。程宗佳博士介紹了最新飼料加工新技術及其對動物生產性能的影響。諾偉司公司的兩位博士就動物腸道健康和肉品質量控制進行了講座。
六月十三日Hancock博士應邀參加了國家飼料工程技術中心在上海舉行的技術講座,約200人到會聽講。此次會議的主題是通過飼料原料品質管理、飼料配方優化、飼料加工新技術應用為飼料及養殖企業創造更多的價值。Hancock博士在和觀眾溝通的時候解釋了為什么對于全程豬飼養使用相同的環模,試驗研究表明使用同一個孔徑的環模對于豬的生產性能并無負面影響,而多階段不同孔徑環模的飼料生產則會消耗大量的人力、物力和財力,這些對飼料企業而言都意味著成本。
六月十四日ASA-IM與無錫太湖糧機聯合舉辦了飼料技術講座,約80人參加了此次技術活動。六月十五日Hancock博士一行參觀訪問了南京農業大學并與飼料加工專業的研究生及教師進行了技術交流。
六月十六日ASA-IM一行專家轉戰沈陽,與遼寧飼料工業協會聯合為地方飼料工業呈現了一次精彩的技術講座。Hancock博士重點講解了如何測定飼料混合均勻度的技術,并建議飼料企業可以適當降低混合均勻度的要求,這對動物生產性能無不良影響。諾偉司的幾位博士也就行業內的熱門話題進行了講解。
此次系列講座是ASA-IM飼料技術組每年30到40場講座中的內容之一。ASA-IM每年均邀請國內外知名的飼料行業專家在中國各個省份進行技術講座和交流,此次講座Hancock博士是堪薩斯州立大學谷物科學系的教授,在飼料加工行業有多年的實踐經驗。ASA-IM此次也嘗試邀請國外著名企業的技術人員進行有針對性的技術講座和指導。ASA-IM期待著與致力于提高中國飼料工業的技術水平和生產能力的志同道合者一起合作,為促進中國飼料行業的進步而共同努力。
Hancock博士(左一)在廣西南寧講座,程宗佳博士(右一)翻譯
ASA-IM在活動期間組織團員參觀廣西貴港揚翔飼料有限公司北京總部
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