中國水產網報道了《越南全新飼料管理模式成功控制EMS》的新聞，引發了廣大網友的關注與熱議。不過昨天為大家只介紹了上半部分的內容，今天將繼續為大家介紹下半部分的內容。

　　HUY THUAN集團公司,該公司擁有水產投資公司,海產品加工工廠,蝦苗廠,水產飼料公司以及水產品進出口公司。通過應用新的飼養管理模式成功的控制了EMS，對蝦的存活率平均達到85-90%。

　　親蝦使用切除眼柄的方式導致蝦苗的質量下降，而蝦的飼養管理中過渡投喂是非常容易發生的，這些殘餌糞便容易導致弧菌的大量滋生，從而導致弧菌的攻擊。 HUY THUAN集團公司通過套養羅非魚成功的解決了這個問題。開始我們都以為是簡單的混養模式，當Huy先生帶我們到塘口邊，并進行深入的交流后，我們才發現這是一種全新的養殖模式。在現場我們看到養殖的南美白對蝦身體透明，肝胰腺邊緣清晰，腸道粗壯飽滿，在場的人都贊不絕口。

　　這個廠南美白對蝦的放養密度為5萬尾/畝，上市對蝦的規格為40-50P/kg，養殖周期為90-100天，用這種模式養殖對蝦全程的餌料系數1.3-1.5。每畝南美白對蝦的產量為1300公斤/畝。

　　如此成功的養殖模式，成功的密碼是什么呢?讓我們一起來探索吧!

　　Tip 5:

　　監測水體中弧菌的數量，控制弧菌濃度

　　控制EMS的關鍵是控制弧菌的濃度，通過這種模式可以減少水體的富營養化程度，從而減少弧菌的滋生。即使這樣他們還是會每周監測水體中弧菌的數量，如果偏高則需要進行消毒處理

　　Tip 6 :

　　全面分布水車式增氧機，確保集污功能

　　全池4個邊都有分布水車式增氧機，水車式增氧機帶動水流旋轉將殘餌，糞便及有機碎屑進入羅非魚飼養的集污區，供羅非魚采食。增氧機除投料后關機外，其它時候都開啟。

　　Tip 7:

　　殘餌糞便原位處理，高效簡易

　　現代精養模式下，隨著人工投餌，增氧設 施及技術的應用，魚類糞便，殘餌以及可溶性雜質導致的水質污染成為限制人工池塘魚類產量的關鍵要素。大量的實踐表明，只要能夠高效及時的將這些廢棄營養物移除池塘生態系統，池塘單產還可以成倍增加。目前廢棄物的處理方式有原位處理和異位處理兩種方式。一般情況下，異位處理的效率較高，但成本高，而原位處理的操作性強，一次性投入成本低，但效率低。通常異位處理或依賴一定的自然條件或需要池塘硬件的改造。例如養蝦的高位池，要臨近海邊，需要大量的水交換。而底排污或者是連通排污的模式都需要進行池塘的改建，并且需要增設輔助設施用于廢水廢渣的進一步處理。將向水體投入各種改水劑的方式稱之為原位處理，這些處理往往通過沉淀廢棄物，或者加快廢棄物的分解轉化，促進廢棄物養分向藻類成分的轉化。一般原位處理的效能有限而且增加池塘承載能力的幅度也非常有限，但易于操作。在越南的這種原位處理模式下，廢棄物不需要經過廢棄蛋白質——氨化——亞硝酸鹽――硝酸鹽――藻類生長利用――魚蝦濾食這一復雜的氮素循環途徑而直接作為羅非魚苗的餌料，除了可以高效排出池塘廢棄物外，還可以極大限度降低氮素循環中對溶氧的消耗。且這個系統不需要依賴藻類，因此也就不依賴陽光，因此可以避免水質受天氣的影響而劇烈波動。另一個要點的是這個模式操作簡單，不需要硬件設施的改造和大的投入。

　　Tip 8 :

　　健康的蝦苗+完善的管理

　　正如泰國對蝦之父Chalor教授所提到的EMS= 不健康的蝦苗+不健康的管理。越南的實踐證實了良好的飼養管理對于控制全球橫行的EMS是行之有效的。正是基于對于水質和對蝦生長與健康關聯的深入認識，Huy先生他們目前正在建造以更為優良水質的封閉循環水(RAS)系統養殖對蝦。