2016年第3周國內外農產品市場動態

　　國內蔬菜價格上漲，豬肉、雞蛋繼續上漲

　　國際棕櫚油、玉米、豆油和食糖價格上漲

　　一、國內鮮活農產品批發市場交易情況

　　據農業部監測，2016年第3周（2016年1月18日-24日，下同）“全國農產品批發價格指數”為206.82（以2000年為100），比前一周升3.58個點；“全國菜籃子產品批發價格指數”為209.11（以2000年為100），比前一周升4.41個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為62.17萬噸，比前一周增2.2%。

　　1.豬肉、雞蛋價格繼續小幅上漲。豬肉周均價每公斤23.75元，環比漲0.8%，同比高28.5%；雞蛋每公斤8.61元，環比漲3.9%，同比低6.3%；白條雞每公斤14.57元，環比漲1.1%，同比低3.4%；牛肉每公斤54.10元，環比持平，同比低0.1%；羊肉每公斤46.67元，環比跌0.3%，同比低11.7%。重點監測的以上5種畜產品上周交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）2.94萬噸，環比增3.5%。

　　2.多數水產品價格小幅下跌。白鰱魚、大黃花魚、鯉魚、草魚和花鰱魚周均價每公斤分別為6.58元、41.01元、11.76元、11.88元和12.23元，環比分別跌1.2%、1.0%、0.3%、0.1%和0.1%；大帶魚和鯽魚每公斤分別為30.09元和14.06元，環比分別漲3.5%、0.5%。7種水產品上周交易量1.54萬噸，環比增1.3%。

　　3.蔬菜價格上漲。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤4.42元，環比漲7.0%，同比高12.8%。分品種看，27種蔬菜價格上漲，1種下跌，其中，大白菜環比漲29.0%，洋白菜、大蔥、菜花、菠菜、芹菜、茄子、西葫蘆和平菇分別漲16.3%、15.5%、15.2%、13.3%、11.3%、10.6%、10.6%和10.6%，其余品種漲幅在10%以內；冬瓜跌0.9%。28種蔬菜上周交易量48.68萬噸，環比增5.6%。

　　4.水果價格小幅下跌。重點監測的7種水果周均價每公斤4.99元，環比跌0.6%，同比低11.8%。分品種看，菠蘿、富士蘋果、西瓜和巨峰葡萄環比分別跌2.2%、1.2%、1.0%和0.7%；香蕉漲2.3%。7種水果上周交易量6.41萬噸，環比增10.7%。

　　二、國際大宗農產品價格

　　（一）棕櫚油、玉米、豆油和食糖價格上漲

　　馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸569美元，環比漲5%，同比低14%；美國芝加哥商品交易所玉米和豆油最近期貨合約收盤周均價每噸分別為145美元和663美元，環比分別漲3%和2%，同比分別低5%和7%；國際糖料理事會原糖周均價每磅14.32美分（每噸316美元），環比漲1%，同比低10%。

　　（二）大米、小麥和棉花價格持平

　　泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為371美元和365美元，環比均持平，同比均低13%。美國芝加哥商品交易所小麥最近期貨合約收盤周均價每噸174美元，環比持平，同比低11%；國際棉花指數（SM級）周平均每磅71.19美分（每噸1570美元），環比持平，同比低3%。

　　（三）大豆價格小幅下跌

　　美國芝加哥商品交易所大豆最近期貨合約收盤周均價每噸323美元，環比跌1%，同比低10%。