秸稈微貯飼料就是在農作物秸稈中,加入由木質纖維分解菌和有機酸發酵菌通過生物工作技術制備的高效復合干菌劑,在密封的窖或池等厭氧環境中,分解大量的纖維素、木質素并轉化為糖類,糖類又經有機酸發酵菌轉化為乳酸和揮發性脂肪酸,使PH值降至4.5~5.0,抑制了丁酸菌、腐敗菌等害菌的繁殖,使農作物秸稈變成帶有酸香味、草食家畜喜食的優質飼料。
秸稈微貯飼料具有以下優點:
1、
成本低,效益高 每噸秸稈制成微貯飼料僅需秸稈發酵活干菌3克(價格9.2元),而每噸秸稈氨化則需用尿素30~50公斤;微貯成本僅為氨化成本的20%。
2、提高秸稈消化率和利用率。秸稈經過微貯處理后,秸稈消化率和利用率都有明顯提高。
3、適口性好,采食量增加 微貯飼料酸香可口,適口性好,采食速度提高,采食量也增加,長期飼喂,無毒無害。安全可靠。
4、原料來源廣 玉米秸、稻麥秸、各種無毒植物都可利用作微貯原料。
5、制作季節長,不誤農時 室外氣溫在10℃~40℃都可制作微貯飼料。北方地區春夏秋三季都可制作,南方部分地區可全年制作,而且制作技術簡單,易于推廣。
一、制作前的準備
1、建窖 建窖要選在地勢高且干燥,地下水位低,離畜舍近,制作取用方便的地方。圓形窖一般直徑2米,深3米。長方形窖一般深2米,寬1.5米,長3.5米。舊窖在使用前要清掃干凈。
2、秸稈準備 微貯原料必須是清潔的,污染、發霉變質的秸稈不能用于微貯。
3、人員準備 一般農戶搞微貯要組織8~10名勞力,各負其責,密切配合。
4、機械動力準備 各種型號的鍘草機、切割機等均可用于鍘草作業。柴油機、手扶拖拉機、農用三輪車等都可作為動力與鍘草機配套使用,作業前要搞好安裝、調試并固定牢固。
5、藥品及用具的準備 首先要準備好秸稈發酵活干菌和食鹽。通過測量,計算出窖的容積,按每立方米可貯干秸稈300公斤或青秸稈500公斤,計算出窖的貯草量。再按秸稈發酵活干菌第袋3克可處理干秸稈1000公斤或青秸稈2000公斤,確定加水量,按加水量的1%準備好食鹽。同時要準備好大缸、噴壺、塑料布等用。
二、微貯飼料的制作技術
1、復活菌種 按秸稈發酵活干菌每袋3克溶于200毫升水的比例,將裝有活干菌的鋁箔袋剪開,將菌種倒入水中。有條件可先在水中加入2克以下白糖溶解加入活干菌,然后在常溫下放置1~2個小時使菌種復活,復活率可提高10倍。復活好的菌劑一定要當天用完,不可隔夜使用。
2、配制菌液 按1%的比例在水中加入食鹽,配制成1%的食鹽溶液。按比例將復活好的菌液倒入充分溶解的1%食鹽溶液中混勻。稻麥秸稈1000公斤,秸稈發酵活干菌3克,食鹽12公斤,水1200公斤,貯料含水量為60%~70%;黃玉米秸1000公斤,秸稈發酵活干菌3克,食鹽8~10公斤,水800~1000公斤;青玉米秸1000公斤,秸稈發酵活干菌1.5克,不加鹽,適量加水。
3、裝窖、裝秸稈切短成2~3厘米。先在窖底鋪放一層30厘米厚的秸稈,將配制好的菌液均勻噴灑在秸稈上,用腳踩實,裝一層噴一層踩一層,連續作業,直到高出窖口40厘米再封窖。制作中要隨時檢查貯料含水量是否合適。用手握貯料無水滴,手上水分明顯,含水量即達60%~70%。在微貯稻麥秸稈時,有條件的可加入秸稈重量千分之五的玉米面、麩皮等,以提高微貯飼料質量。
4、封窖 裝窖高出窖口40厘米,充分踩實后,最上層每平方米撒250克食鹽,然后蓋上塑料布,塑料布上鋪上20厘米厚秸稈,覆土50厘米。封窖后發現下沉,及時用土填平,窯周圍挖好排水溝。
三、開窖與飼喂
1、開窖 封窖后30天即可開窖。開窖過晚,氣溫回升,易發生二次發酵。圓形窖采取“大揭蓋”開窖法,每天根據喂量取料一層。長方形窖宜在背陰面開窖,上下垂直逐段取用。每次取料后要立即用塑料布等將窖口蓋嚴。窖上面最好搭防雪棚,以防雨雪進入窖內造成微貯變質。制作優良的黃玉秸、稻麥秸呈金黃色,青玉米秸呈橄欖綠色。具有酒香味或果香味,手感質地松散,柔軟濕潤。如呈褐色、墨綠色或有強酸味,手感發粘,說明質量低劣。如有腐臭味、發霉味,則不能飼喂牲畜。
2、飼喂 開始飼喂時,要訓練牲畜采食。先將少量微貯飼料混合在其它飼草中喂飼,逐漸增加微貯給量,經7天左右訓練逐漸達到標準喂量。一般每頭日喂量:奶牛、肉牛15~20公斤,羊1~3公斤,馬、騾、驢5~10公斤。冬季飼喂,可在頭一天將微貯飼料取回后放在塑料棚暖舍或屋內“提溫”后再喂。微貯飼料在制作時加入了食鹽,在飼喂時要減少食鹽的供給量。