在畜禽養(yǎng)殖時，來自飼料方面的種種污染，往往導致養(yǎng)殖損失。在使用養(yǎng)殖飼料時，要嚴防以下六種污染：

　　 蟲害鼠害污染　在溫度適宜、濕度較大的情況下螨類對飼料危害較大。鼠害不僅會造成飼料損失，還會造成飼料污染，傳播疾病。

　　 微生物類污染　飼料滋生有害微生物會產(chǎn)生黃曲霉毒素、赤霉素、赤霉烯酮等對畜禽有害的毒素。其中黃曲霉毒素的毒性最強。

　　 抗營養(yǎng)因子污染　飼料中的抗營養(yǎng)因子主要有蛋白酶抑制因子、碳水化合物抑制因子等，它們的存在會干擾畜禽對飼料養(yǎng)分的消化、吸收和利用。

　　 有害化學物質(zhì)污染　主要包括農(nóng)藥污染、工業(yè)“三廢”污染、營養(yǎng)性礦物質(zhì)添加劑污染等三類有害化學物質(zhì)。

　　 非營養(yǎng)性添加劑污染　抗生素、激素、抗氧化劑、防霉劑和鎮(zhèn)靜劑的作用，對預防疾病、提高飼料利用率和生長速度有很大作用，但若不嚴格遵守使用原則和控制使用對象，安全用量及停藥時間及其代謝產(chǎn)物就會在肉、蛋、奶中殘留，并通過畜禽排泄物污染環(huán)境。

　　 加工過程中產(chǎn)生的毒物及交叉污染　加工工藝控制不當，飼料中成分復雜的添加劑在粉碎、輸送等特殊的加工過程中會生成一些復雜的化合物。這一方面會降低飼料有效成分的效價，另一方面會產(chǎn)生有害物質(zhì)。此外，飼料生產(chǎn)過程中的混雜污染也是影響衛(wèi)生和質(zhì)量的一個重要因素。在飼料加工過程中尤其是在飼料加藥生產(chǎn)過程中要注意清掃設備，避免藥物在輸送及混合過程中分解和殘留。