會議聽取了國家食品藥品監督管理局關于食品安全工作情況的匯報。會議指出，食品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到經濟健康發展和社會穩定，關系到政府和國家的形象。各地區、各部門必須從實踐“三個代表”重要思想的高度，牢固樹立以人為本、執政為民的思想，全面履行人民政府的職責，切實把食品安全工作放在突出位置抓緊抓好。

　　會議認為，黨中央、國務院歷來高度重視食品安全問題，

　　（一）大力提高食品工業水平。調整和優化產品結構，鼓勵和扶持名優產品生產，大力整頓食品加工業，嚴格實施食品質量安全市場準入制度，嚴格企業生產條件審查，嚴格按標準組織生產，嚴格產品出廠檢驗，關閉和取締不具備食品安全生產條件的加工企業。

　　（二）從源頭上防止農產品污染。繼續推進“無公害食品行動計劃”，建立統一規范的農產品質量安全標準體系，開展農產品和食品認證工作。

　　（三）加強食品流通領域的監管。全面落實市場巡查制度，嚴格實行不合格食品退市制度，強化食品安全標識和包裝管理，堅決堵塞食品流通領域的監管漏洞。

　　（四）切實加強食品安全制度建設。完善食品安全法制建設，建立健全食品安全標準和檢驗監測體系，加快食品安全信用體系和信息化建設。

　　（五）堅持搞好食品安全專項整治。緊緊圍繞群眾反映強烈、社會危害嚴重的食品安全問題，重點抓好糧、肉、菜、果、奶制品、豆制品、水產品以及兒童食品等品種，重點抓好農村和城鄉結合部等區域，重點抓好種植養殖、生產加工、批發零售和消費等環節。要切實維護未成年人、農民和低收入者的利益。

　　（六）依法徹底查處大案要案。集中力量及時查處食品安全案件，依法嚴懲犯罪團伙和首惡分子，重大典型案件查處結果及時向社會公近幾年一直把打擊制售假冒偽劣食品等違法犯罪活動作為整頓和規范市場秩序的重點。各地區、各部門做了大量工作，取得一定成效。總的看，生產經營假冒偽劣食品案件多發的勢頭有所遏制，食品安全形勢趨于好轉。但是，食品安全問題仍然比較嚴重。必須進一步采取堅決果斷的措施，加強食品安全工作。布。

　　（七）進一步理順監管部門職責。各有關監管部門要各司其職、各負其責，建立嚴格的食品安全監管責任制和責任追究制。進一步發揮行業協會和中介組織的自律作用。

　　（八）強化地方政府對食品安全監管的責任。地方各級政府要對當地食品安全負總責，統一領導、協調本地區的食品安全監管和整治工作。

　　（九）嚴格依法行政。切實加強基層執法隊伍建設，做到嚴格執法、公正執法、文明執法。

　　（十）高度重視做好食品安全宣傳和監督工作。充分發揮新聞媒體的輿論監督作用，既要繼續揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為，又要大力宣傳優質食品、優良品牌和優秀企業，普及食品安全知識。要動員全社會的力量，努力營造人人關心食品安全、人人重視食品安全的良好社會氛圍。

　　會議審議并原則通過了《軍人撫恤優待條例（修訂草案）》。會議決定，該草案經進一步修改后，由國務院、中央軍委公布施行。